Здоровий гурман: салат з пікніка з куркою, перцем та кеш'ю

Інгредієнти

  • 400 г курячої грудки (2 цілі грудки)
  • 1/2 літра курячого бульйону
  • 1 лавровий лист (за бажанням)
  • 250 грам (великий горщик) смаженого перцю
  • 1 червона цибулина
  • 50 грам кеш'ю
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сік половини лимона
  • петрушка, рукола
  • солоний перець

Підготовка

Покладіть курячий бульйон (його можна купити) над вогнем у невелику каструлю з лавровим листом, а коли почне закипати, покладіть грудки всередину. Знову закип’ятіть, зніміть з вогню і охолоджуйте 30 хвилин, за цей час курка буде повільно готуватися і залишатись соковитою і ніжною.
Вийміть курячі грудки, дайте їм охолонути і подрібніть їх руками (весело!). Додайте болгарський перець, нарізаний скибочками, цибулю, кеш'ю та петрушку. Плаття з олією, лимонним соком, сіллю і перцем. Вам доведеться приблизно три порції.

здоровий

Харчові цінності на порцію

  • Калорії: 300 Ккал
  • Білки: 30 г (40%)
  • Жир: 10 г (40%)
  • Вуглеводи: 14 г (20%)

У салаті багато білка і мало вуглеводів. Дуже підходить, якщо ви обмежуєте вуглеводи, щоб втрачати жир, або якщо ви хочете доповнити його шматочком фрукта.
Не викидайте відвар. Знову доведіть його до кипіння, дайте йому охолонути і тримайте в холодильнику. Ви можете повторно використовувати його для приготування апельсинової курки.

Схожі повідомлення

  • Здоровий гурман: Вальдорфський салат з тунцем
  • Здоровий гурман: білковий пиріг у чашці
  • Здоровий гурман: білкові вафлі
  • Здоровий гурман: шоколадний мус без цукру
  • Здоровий гурман: торт-трансформер Сантьяго ...
  • Міф про здорове ожиріння

Див. Коментарі

Привіт Чаро, на жаль, жир накопичується у певних областях (про це подбають гормони), але коли ти худнеш, він втрачається звідусіль однаково. Це означає, що локально втрачати жир неможливо, і той, хто скаже вам інше, переслідує ваші гроші. Їжа дуже важлива, обчислюйте свої денні калорії за допомогою калькулятора, складайте свій раціон, дотримуючись пропорцій трансформаторної дієти, і вимірюйте свою їжу лише протягом двох днів, так ви зрозумієте, скільки ви їсте, і зможете це вирахувати на око. Якщо ви не помічаєте ніяких змін, зробіть невелике зменшення, ніколи не більше 15% необхідних калорій. Вимірюйте стегна щотижня, щоб побачити ваш прогрес.
Немає секрету, як тільки ви переконаєтесь, що ви створюєте дефіцит калорій і продовжуєте наполегливо тренуватися, ви втратите жир.