Як харчуватися для задоволення, енергії та здоров’я

У нашій сучасній культурі ми зосереджуємось на тому, щоб якомога більше стискати якомога менше часу. Як результат, більшість людей рухаються запаморочливим темпом життя, що є протилежністю здорового способу життя. Ми харчуємось швидко, в дорозі і часто під впливом стресу, який не тільки прибирає велику частину задоволення, яке ми могли б отримати від їжі, і спричиняє проблеми з травленням, а й пошкоджує наш обмін речовин. Багато з нас в кінці дня відчувають неврівноваженість, без натхнення та боротьби із зайвою вагою.

дієта

У "Повільній дієті" Марк Девід показує новий спосіб зрозуміти наше відношення до їжі. Основна увага приділяється якості та можливостям трансформації та поліпшення обміну речовин завдяки задоволенню від їжі. У ньому представлені результати новаторських досліджень біохімії організму, а також історії успіху з його власної практики дієтолога. Це показує нам, що ми є істотами тіла, розуму та духу, і що, займаючись усіма цими аспектами одночасно, ми можемо скинути зайві кілограми, збільшити свою енергію та зміцнити травлення, щоб ми почувались пожвавленими та повними сил .

Марк Девід представляє восьмитижневу програму, яка дозволяє читачам дослідити свій особистий зв’язок з їжею, допомагаючи їм звільнити страх, почуття провини та старі звички, щоб вони могли навчитися ставитися до свого тіла гідно та з любов’ю. Він виявляє недоліки швидкодіючих засобів травлення та модних дієт, а також руйнує усталені міфи про харчування, наприклад, „ви позбавляєтеся від зайвої ваги, якщо менше їсте і більше тренуєтесь”. Натомість тут пояснюється, як знизити кортизол та інші гормони стресу та розпочати метаболічну силу за допомогою правильного дихання та дієтичних стратегій, які живлять тіло та розум.