Список найкращих безглютенових рецептів.

глютену

Привіт Кухні! За останні роки кількість людей, хворих на целіакію, зросла у всьому світі, саме з цієї причини розв'язався цілий промисловий ланцюжок з виробництва безглютенових продуктів, від BABYCOCINA ми хочемо запропонувати всім, хто не переносить глютен або родичам велика кількість целіакії рецепти без глютену щоб можна було зробити вдома.

Далі ми покажемо вам кілька рекомендацій щодо Сніданки, закуски, обіди, вечері та десерти без глютену; але якщо ви хочете побачити всі наші рецепти целіакії можна отримати доступ тут.

Що ми вам тут говоримо?

Сніданки без глютену

Сніданок завжди був першокласним для того моменту, коли ви не можете пропустити скибочку хліба, булочку або нескінченну кількість смачних страв, які в основному містять пшеницю, ми показуємо вам деякі сніданки без глютену що наповнить вас енергією вранці. Сьогодні хліб без глютену можна знайти майже у всіх закладах, але більшість випадків смак і консистенція не є найбільш підходящими; Тут ми покажемо вам рецепт дуже пухнастого безглютенового хліба та ще один кекс для облизування пальців!

Хліб без глютену

Це одне рецепт хліба без глютену в якій для її виготовлення використовується гречка.Як виготовляється цей безглютеновий хліб? Подивимось:

Інгредієнти:

  • 375 грам цільної гречки
  • 250 мл води
  • 1 чайна ложка солі
  • 50 грам насіння соняшнику (за бажанням)

Опрацювання:

  1. Покладіть гречку в миску з 1 літром води, що вимочується на 6 годин, покладіть зверху тканину.
  2. Процідіть і пропустіть через блендер разом з 250 мл води (не збивайте її занадто сильно).
  3. Покладіть його назад у миску і дайте йому відпочити з тканиною зверху ще 12 годин.
  4. Тепер додайте сіль і, якщо хочете насіння соняшнику.
  5. Розігрійте духовку до 180 ° і випікайте хліб без глютену протягом 75 хвилин або до золотистого кольору.

Булочки без глютену

Якщо ви один з тих, хто любить снідати з кавою та булочками, але не переносить глютен, вам пощастило! Від BABYCOCINA ми пропонуємо вам компіляцію найкращих безглютенових булочок, щоб ви могли зробити їх самостійно вдома.

Крупи

безглютенові крупи є:

  • Гречка
  • Синку
  • Амарант.
  • Кукурудза.
  • Тефф.
  • Сорго.
  • Рис.
  • Кіноа.

Закуски без глютену

Ми рекомендуємо кілька рецептів без глютену, які ідеально підходять для перекусу, оскільки ви знаєте, що закуска не повинна бути дуже рясною їжею, хоча ми також навчимо вас, як приготувати деякі безглютенові солодощі.

Настої

Щось, що ніколи не підводить і Ви можете бути впевнені, що вони не містять глютену Це настої, так, час приготування та відпочинку дуже важливий, щоб скористатися усіма його властивостями.

Деякі настої, які ви можете зробити:

  • Липа: липа - ідеальний настій для розслаблення нервів, а також для травлення. Подивіться, як це готується.
  • Ромашка: за найкращими цілями, ромашка - ідеальний настій після рясної їжі або для відкриття шлунка на вечерю. Подивіться, як це готується.
  • Розторопша: настій розторопші, серед інших властивостей, має велику очищаючу дію на нирки та печінку. Подивіться, як це готується.
  • Чебрець: дуже хороший для очищення дихальної системи. Подивіться, як це готується.
  • Цзяогулан: ця рослина також відома як рослина безсмертя, ідеально підходить для перекусу на голодний шлунок. Подивіться, як це готується.

Хороша кава з молоком, чорна кава або шоколадна кава з домашньою згущеним молоком, безумовно, кава - ідеальний напій без клейковини для перекусу; а якщо ви хочете зробити щось інше, ми запрошуємо вас спробувати наш рецепт кави капучино або корисної зеленої кави.

Священні кістки

Один з небагатьох рецептів Дня всіх святих чи Великодня не має пшеничного борошна, смачний і солодкий рецепт, який порадує і здивує, автентичний домашнє солодке, придатне для целіакії. Подивіться, як готується рецепт.

Обіди без глютену

В обідній час існує безліч рецептів без глютену, від BABYCOCINA ми збираємося порекомендувати дуже легкі у приготуванні; супроводжуйте свої рецепти хлібом без глютену, про що ми пояснюємо перед тим, як він виготовляється.

Домашній начос

Якщо ви хочете здивувати целіакію, приготування безглютенового обіду, який містить крупи, - це завжди хороший вибір, тому ці домашні рецепти начосу на основі кукурудзяної муки найкращі з найкращих, ви можете подавати їх як є, як гарнір або можливо, з невеликою кількістю гуакамоле, або додати сир моцарелла, трохи м’яса та улюблених інгредієнтів.

Філе в соусі з червоних фруктів

Зазвичай філе в соусі включає трохи пшеничного борошна як загусник, але цей рецепт філе в соусі заснований на червоних фруктах і не вимагає борошна; безсумнівно, вишукана страва, яку подаватимуть на обід для целіакії.

Рагу з бобових

Хорошим споживанням калорій, багатим білком і вуглеводами, є рагу, більшість рецептів рагу, якщо не всі, абсолютно не містять глютену, і те, чого не повинно бракувати в раціоні будь-якого целіакії. Ось два рецепти рагу в експрес-горщику, один з нутом, а другий з сочевицею; але якщо ви хочете приготувати смачне рагу, спробуйте андалузьке рагу.

Російський салат

Рецепт, який ніколи не підводить, - це російський салат, повноцінний і смачний, у супроводі солінь без глютену та пива без глютену це хороший варіант для обіду для целіакії.

Вечері без глютену

Якщо вам потрібні деякі ідеї вечері без глютену, прочитайте ці рекомендації, вони, безсумнівно, послужать ініціативою для підготовки власних рецептів.

Макарони

Незалежно від того, купуєте ви її в супермаркеті або виготовляєте власну домашню пасту без глютену, ви й надалі будете насолоджуватися рецептами, які так сподобались вам, перш ніж стати целіакією, розкіш, яку цінують. Хочете приготувати їм а-ля карбонару? Ось кілька рецептів соусу з карбонари.

Салати

Хороший салат на вечерю - чудовий варіант приготування здорової, легкої та безглютенової їжі; Якщо ви хочете зробити дуже особливий салат, погляньте на ці барвисті та дуже смачні міжнародні салати.

Піци

Ми ділимося з вами нашим рецептом безглютенового тіста для піци, з якого ви можете приготувати будь-який рецепт піци, ми ділимося з вами нашою великою книгою рецептів домашньої піци, вам просто потрібно замініть тісто тим, яке підходить для целіакії.

Десерти

Коли хтось із целіакією відвідує ваш будинок і забирає вас знову, зазвичай застряє думка, що вони хочуть зробити особливий десерт, але який? Їх, звичайно, багато Смачні рецепти десертів без глютену, Але щоб ви не ускладнювали собі життя, ми показуємо вам деякі з них.

Полуничний мус

Всі люблять полуничний мус! Це дуже пухнастий і простий у приготуванні рецепт мусу; Окрім того, що він не містить йоти глютену, вам не знадобляться ні крем, ні желатин. Спробувати! Ми пояснюємо, як зробити цей полуничний мус.

Морозиво

У BABYCOCINA ми любимо публікувати рецепти морозива, нижче ми рекомендуємо деякі з цих рецептів 100% підходить для целіакії:

  • По-перше, морозиво з рисового пудингу, для приготування якого потрібно попередньо приготувати рисовий пудинг! Повністю вишуканий і дуже вершковий!
  • Якщо вам подобається лимонне морозиво, ми рекомендуємо дуже освіжаючу сльоту та сорбет кава, які готуються швидше, ніж інші морозива, і ідеально підходять для десерти, придатні для целіакії.
  • Нарешті, ми рекомендуємо морозиво зі смаком петис-суїс, дуже солодке та вершкове, ми також навчимо вас, як зробити домашнє петис-сюїс.

Ви також можете відвідати наші рецепти домашнього сиропу, щоб супроводжувати ваше морозиво, яке вони не несуть ніякої клейковини.

Йогурт

Більшість промислових йогуртів не містять глютену, але рецепт, який не підводить, - це розробка власного домашнього йогурту, ви можете поєднувати їх із:

  • Свіжий фрукт
  • Горіхи
  • Мед
  • Коденоване молоко

Ще один дуже цікавий спосіб приготування йогурту - це приготування кефіру, дуже смачного ряжанки з багатьма властивостями, ви також можете використовувати кефір для приготування морозива.

Вам це допомогло? Додамо більше рецептів без глютену Щоб допомогти вам вибрати меню, якщо ви хочете зробити запит на рецепт без глютену або вам потрібна додаткова інформація, повідомте нам про це в коментарі.