тісто

  • солодощі
  • шоколад
  • торт
  • здоба
  • какао
  • шоколадна здоба
  • безглютенові шоколадні булочки
  • Не містить глютену
  • Рецепт

Ви також можете їсти фантастичні солодощі на безглютеновій дієті, гарним прикладом яких є повна шоколадна здоба. Приготувати його, як загалом змішане печиво, дуже просто і легко змінювати. Не пропустіть шматочки шоколаду, і замість масла ви можете використовувати олію.

Шоколадні кекси без глютену

Інгредієнти на 12 штук:

  • 2 кружки мигдального борошна
  • 1 кружка цукру
  • 20 дкг чорного шоколаду
  • 10 дкг вершкового масла
  • 3 яйця
  • 1 дл молока
  • 2 столові ложки несолодкого какао
  • 1 пакет ванільного цукру
  • половина чайної ложки розпушувача
  • щіпка солі
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Спочатку змішайте сухі інгредієнти, тобто борошно, какао-порошок, цукор, ванільний цукор та розпушувач. Добре змішайте масло з яйцями, потім додайте молоко і закрутіть суху суміш кількома порціями. Нарешті, додайте розбитий на невеликі шматочки шоколад. Працюйте масу до однорідності.

Вистеліть кекс з капсулами і викладіть ложку тіста в нього. Не наповнюйте його повністю, лише три чверті, тому що здоба продовжує рости під час випікання. Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин. Потім зробіть тест на голку. Якщо ви вставите ніж в одне з печива, і на ньому не липне паста, ви готові. Зачекайте, поки воно охолоне, а потім витягніть папір.

Скринінг в домашніх умовах

Наш швидкий самотест підходить для виявлення антитіл IgA проти чутливої ​​до глютену тканинної трансглютамінази. Крапля крові може з упевненістю на 97% сказати, чи викликані ваші симптоми целіакією.