Поживна реклама
Існують стратегії спілкування в дитячих продуктах, щоб бути найближчим до повноцінного харчування в пошуках зростання та профілактики.
У цей час діти вважаються "дітьми", хоча це здається зайвим, але ще кілька років тому вважалося, що діти "маленькі дорослі" у своєму способі мислення чи покупок, і тому спілкування було спрямоване не на них, а на дорослих . З розвитком технологій та розвитком технологічних інструментів, що дозволяють дитині отримувати інформацію та спілкуватися, саме тут з’являються нові продукти, призначені для дітей, і навіть реклама для їх інтерпретації.
Компанії повинні мати кваліфікованих фахівців у знанні дітей, їх психології, фізіології, здоров’я та харчування. Чому саме ці експерти в харчовій промисловості? Саме для того, щоб досягти відповідних повідомлень для сімейної групи, а разом з нею і для дитини, та розробити матеріали, які можуть допомогти вчителям навчити "харчування для здоров'я" і мати можливість проводити дослідження, включаючи дослідження ринку, перевіряти нову поведінку чи потреби та, найцікавіше - працювати в командах, які розробляють здорову їжу. Шукати потрібно здорову та зручну їжу (невелика упаковка, продукти, які легко транспортувати, швидко готувати, споживати та зберігати).
маркетинг, Слово, яке використовується поза контекстом і часто принизливо, є людською діяльністю, яка повинна слухати людей, незалежно від того, є вони клієнтами чи ні, щоб визначити, що їм насправді потрібно, і розробляти звідти продукти. Між змінними, що супроводжують маркетинг, є реклама, просування та мерчандайзинг (продаж товару лише у місці продажу). Маркетинг продуктів харчування повинен супроводжуватися "рекламою продуктів харчування" для висвітлення питань харчування в різних засобах масової інформації (телебачення, радіо, Інтернет, дороги загального користування тощо).
ЧОМУ ВИНИКЛИСЯ ЗАЙВАРНА ТА ОЖІРНІСТЬ?
Причини різні і поєднуються: недостатнє споживання макро- та мікроелементів, погана фізична активність, посилений сидячий спосіб життя, підтримуваний технологіями: з комп’ютерами, планшетами, з ігровими приставками. Збільшення кількості жінок до трудової діяльності залишає менше часу на покупку і починає готувати з більшою кількістю заздалегідь підготовлених продуктів. Існує також більша реклама для дітей у різних засобах масової інформації, таких як телебачення, Інтернет та комерційні приміщення, і збільшення використання ідолів дітей у будь-якій їжі. Діти втручаються в різні ринки, в різний час свого життя. Dra. Viñes Tur (1) виконує наступну Класифікацію дитячого ринку, яка використовується для досягнення імпульсних покупок, лояльності покупців або визнання торгової марки:
1. Первинний або прямий ринок: діти мають гроші і приймають власні рішення щодо споживання у певному віці. Якщо їх немає, вони наполягають.
2. Прямий ринок батьківського впливу: вони є кінцевими споживачами продуктів, де комунікація була не для них.
3. Вплив на зовнішні ринки: вони впливають на покупку дорослих, безпосередніми бенефіціарами яких вони не є, наприклад, електронні продукти. Вони допомагають прийняти рішення.
4. Ринок прямого впливу: разом із батьками вони вибирають, що впливає на сім’ю, наприклад, ресторани, відпустки тощо.
5. Майбутній ринок: портфель майбутніх споживачів.
6. Ринок бенефіціарів: вони отримують великі обсяги державних інвестицій, наприклад, у школах від 5 до 16/17 років.
Знаючи цю класифікацію, можна почати «малювати» різні стратегії. Головним із усіх, зазначають кілька авторів, є використання засобів реклами та просування, які настільки критикували, що спричиняють сучасний стан, на користь спілкування з повідомленнями про харчування. Кодекс PAO (Саморегулювання реклами продуктів харчування) також пропонує це, згадуючи про підтримку та просування через персонажів та програми:
"... у будь-якому випадку реальні чи вигадані люди або персонажі, які користуються високим ступенем популярності серед дитячої громадськості, можуть брати участь у громадських та освітніх кампаніях, що фінансуються або просуваються харчовими компаніями, метою яких є популяризація звичок дітей серед громадськості . здорове харчування або фізична активність. У цих громадських та освітніх кампаніях може з'являтися окреме посилання на назву чи логотип компанії, яка спонсорує або пропагує зазначену кампанію ".
Реклама та просування в засобах масової інформації можуть базуватися на різних комунікаційних стратегіях або стратегіях впливу на місці продажу, але завжди на основі адекватного харчування або фізичної активності: спонсорство; вставка реклами в продуктів; просування з відомими людьми, домашніми тваринами та іншими персонажами, які представляють бренди і популярні серед дітей; веб-сайти; подарункова упаковка; дизайн етикетки; Текстові повідомлення POS, електронної пошти та мобільного телефону; благодійні заходи, пов’язані з можливостями просування бренду; поширюється з вуст в уста.
У світі вже застосовуються різні дії, такі як заборона на зображення персонажів на вивісках загалом, реклама на дорогах загального користування, встановлення вищих податків на не дуже здорову їжу, заборона в школах напоїв та нездорової їжі, менші пакети (порція для дітей). Різні профілактичні та освітні програми, такі як програми в Іспанії, Англії, Фінляндії, Франції, США та інших, почали давати позитивні результати. Завдання полягає у сприянні зменшенню надмірної ваги та ожиріння у дітей, громада стає стратегією профілактики здоров'я. Завжди слід мати на увазі генетичні, економічні, соціологічні, екологічні, психологічні та політичні аспекти.
У кількох країнах Латинської Америки почали з'являтися "здорові кіоски". В автономному місті Буенос-Айрес (Аргентина), як і в Перу, Чилі, Бразилії, Уругваї та Еквадорі, вони мають закон, затверджений їхніми державами, про продаж здорової їжі в школах.
Стратегія EPODE (Франція) допомогла зменшити ожиріння та зайву вагу у дітей, використовуючи методологію, яка ставить первинну профілактику в основу мереж кожного міста та міста. Вони базувались на 4 стовпах: соціальний маркетинг, суспільний інтерес, наукові дані та різні союзи.
Котлер у соціальному маркетингу зазначає, що рекомендації засобів масової інформації, коли їх ефективно формують, можуть інформувати та мотивувати, ведучи до здорової, стабільної поведінки, навіть за відсутності додаткових особистих втручань. Котлер посилається на експеримент, який проводиться протягом 3 років, коли дослідники переконуються, що повідомлення в ЗМІ спричинили позитивні зміни в харчовій поведінці та фізичних вправах. Їжа - необхідність, вибір страви - бажання, а пошук правильних харчових речовин - це здорово.
- Біла риба та синя риба Харчова цінність та способи їх ідентифікації ХАРЧОВІ МОРАЛІ
- Кукурудзяний крохмаль - Харчова інформація
- Комплексна харчова програма харчування надходить в Асунсьйон; Міністерство охорони здоров'я та соціального забезпечення
- Бамія - Харчова інформація
- Комплексна харчова програма для зміцнення раціону сімей RZB; Південно-східні звіти