З КАЛЬЦІЄМ - це нормально, але МІНЕРАЛІВ БІЛЬШЕ

Ще кілька років тому це вважалося наслідком самого старіння, тепер воно показує ранг хвороби, а дієта може бути вирішальною для боротьби з нею

остеопороз Це хвороба, яка зазвичай виникає з роками і особливо починається з жіночої статі, коли менопауза. Ця патологія викликає кістки слабшати і що вони частіше ламаються. Таким чином, люди, які страждають нею, схильні зламати кістку, особливо в зап’ястях, хребті та стегнах.

вирішують

"Наші кістки живі. Щодня наші тіла замінюють старі клітини в кістці і роблять на їх місці нові кістки. У міру старіння кістки деградують швидше, ніж ми їх поповнюємо. Для нас нормально втратити якусь кістку в старості. Але якщо ми не вживемо заходів, щоб зберегти здорові кістки, ми можемо втратити занадто багато кісток і страждати на остеопороз ", - пояснюють вони в Національному інституті остеопорозу та захворювань кісток.

Заняття спортом, не вживання алкоголю та куріння допоможуть нам зменшити ризик розвитку захворювання

Багато людей не знають, що страждають цією хворобою, поки не з’явиться перший перелом, який змушує підозрювати, що щось відбувається. За словами Рафаеля Езкерри, спеціаліста з ендокринології та експерта з питань харчування, у медичному документі до того, як кілька років тому остеопороз вважався простим наслідком самого процесу старіння, але в даний час він класифікується як хвороба і, отже, Йому приділяється набагато більше уваги.

Все сказане, чи можемо ми з цим щось зробити? Ну звички як практикувати вправу регулярно не вживайте алкоголь (оскільки це сприяє втраті кальцію в сечі) і, звичайно, Курити заборонено Вони можуть допомогти нам зменшити ризик розвитку цієї хвороби. Також хороша дієта може про це багато сказати.

На сьогоднішній день численні дослідження пов’язують додаткові поживні речовини з здоров'я кісток, як вітаміни А, В, С, Е, К; мінерали (калій, магній, кремній); і макроелементи (білки та жири). Окрім відмови від шкідливих звичок, які впливають на наше здоров’я (і не лише на кістки), ми можемо вирішити проблему за допомогою Середземноморська дієта. У цьому сенсі розслідування, проведене експертами з Болонського університету (Італія), опубліковане в липні минулого року, прийшло до висновку, що така дієта з добавками вітаміну D3 здатна зменшити швидкість втрати кісткової маси у європейців з остеопороз через рік.

Не все є кальцієм

Незважаючи на їжа з кальцієм Вони мають вирішальне значення для забезпечення правильного внеску цього мінералу; помилково передавати на нього всю вагу здоров’я наших кісток. Пам'ятайте, що кістка складається з більшої кількості мінералів, таких як фосфор або магній які також необхідні для нашого скелета.

Середземноморська дієта може значно допомогти нам боротися з остеопорозом

Але не применшуйте і кальцію. Не дивно, що Рада з питань харчування та харчування щодня давала рекомендації щодо вмісту кальцію залежно від того, який час нашого життя ми перебуваємо:

  • 800 мг щодня від 4 до 8 років
  • 1300 мг від 9 до 18 років
  • 1000 мг від 19 до 50 років
  • 1500 мг з 50 років

Остерігайтеся натрію

"Високе споживання натрію збільшує виведення кальцію нирками, що стійко може сприяти прискоренню втрати кісткової маси. Щоб усунути 500 мг натрію, доданого в раціон, нирка виводить близько 10 мг кальцію », - підкреслює цей фахівець. Таким чином, дотримуйтесь дієтичні рекомендації Мало корисно, якщо споживаної солі надмірно. Кофеїн також не допомагає, оскільки велике споживання сприяє втраті кальцію через стілець.

Звичайно, шукаючи джерела кальцію, ми не повинні обмежуватися ними; тобто молочні. Не дивно, що рослинний світ (вегани це добре знають) також здатний забезпечити нас цим мінералом в достатку: мигдаль, зелені листові овочі і навіть інжир що ми зараз починаємо знаходити в достатку на ринках. Цей фрукт також забезпечує нам високий вміст калію що навіть може допомогти нам стримувати виведення кальцію з сечею, спричинене великим споживанням солі. Тому не слід пропускати продукти, що забезпечують нас цим цінним мінералом: банани, фісташки, мигдаль, апельсини, насіння соняшнику.

Вітаміну D, якого не вистачає

вітамін D він також відіграє ключову роль. Однак, незважаючи на те, що більше 90% досягає нас через сонце, здається, цього недостатньо. "Споживання вітаміну D в Іспанії дуже велике нижче рекомендації традиційний ФАО (Продовольчий та сільськогосподарський фонд ООН) 200 МО/день для дітей та дорослих до 50 років, 400 МО для людей від 51 до 65 років та 600 МО/день для людей старше 65 років », Виділено у журналі Іспанського товариства з досліджень кісток та мінерального обміну.

З цієї причини вони рекомендують нас засмагати протягом принаймні 20 або 30 хвилин, хоча його більша чи менша тривалість буде залежати від часу доби та пори року, в якому ми знаходимось. У багатьох випадках необхідно компенсувати дефіцит добавками.

Ми не можемо закінчити цю статтю, не згадуючи про їжу, таку як чорнослив, якій дослідження Університету штату Флорида (США) приписує якості боротьби із страшним остеопорозом у жінок, які залишили позаду фертильний вік. Як вони нам пояснюють, лише їдять п’ять на день ми можемо стимулювати вироблення кісткової маси завдяки сполуці під назвою IGF-1.