правда

Чи можна схуднути, навіть вживаючи банани, чи краще уникати цього фрукта? Ось факти про банани, які ви повинні знати.

Банани забезпечують різноманітними життєво важливими поживними речовинами і є хорошим джерелом клітковини.

Хоча вживання бананів не може безпосередньо призвести до втрати ваги, деякі їх властивості можуть допомогти полегшити здуття живота, контролювати апетит і замінити оброблений цукор.

У цій статті ми розглянемо вплив споживання бананів на втрату ваги та рівень цукру в крові.

Банани - чудове джерело клітковини. Банан середнього розміру містить 3,07 г клітковини, рекомендована щоденна доза для дорослих 25 г при 2000 калоріях.

Дослідження показують, що існує зв’язок між більшим споживанням клітковини та меншою вагою. Ця поживна речовина також може допомогти знизити та стабілізувати рівень цукру в крові.

Клітковина може допомогти насититися протягом дня, що може зменшити загальну кількість прийнятих калорій. Організму потрібно багато часу, щоб перетравити певні типи клітковини, що дозволяє йому краще регулювати споживання їжі.

Дослідники, які переглядають дані 50 досліджень, припускають, що збільшення щоденного споживання клітковини на 14 г може призвести до 10% зменшення загального споживання енергії та втрати ваги на 2 кілограми за 4 місяці.

Ще одне дослідження з Китаю вивчало вплив клітковини на апетит у 100 дорослих із зайвою вагою. Результати показали, що збільшення вмісту клітковини зменшує почуття голоду та кількість калорій, які споживають учасники.

Клітковина також може допомогти знизити рівень холестерину та зменшити ризик серцевих захворювань.

Фото: Sony Ho/Shutterstock.com

Незрілі зелені банани містять стійкий крохмаль, який не так легко руйнується в тонкому кишечнику. Натомість він переходить у товстий кишечник, а значить, не підвищує рівень цукру в крові. Потім він ферментує в товстій кишці і стимулює ріст хороших бактерій у кишечнику.

Вживання цього виду крохмалю може допомогти людям схуднути, оскільки він діє подібно до харчових волокон. Це може зменшити апетит, досягаючи більш тривалого відчуття ситості.

Дослідження показують, що стійкий крохмаль може також допомогти поліпшити чутливість до інсуліну. Це також може допомогти при запорах і зменшити ризик раку товстої кишки.

Їжа з низьким глікемічним індексом (ГІ) має значення 55 або менше. Ці продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Чим стигліший плід, тим вище його ГІ. Стиглий банан вагою 120 г має показник GI 51, а незрілий банан - значення GI 30.

У дослідженні 2014 року дослідники розглянули 45 людей з високим рівнем холестерину або діабетом 2 типу, щоб з’ясувати, чи покращить щоденне споживання 1-2 стиглих бананів рівень цукру в крові та ліпідів.

Незважаючи на вміст цукру в цьому фрукті, результати свідчать про те, що споживання бананів не мало негативного впливу на цукрові заводи. Додавання бананів до раціону також трохи покращило показники цукру в крові та ліпідів у людей з підвищеним холестерином.

Якщо людей турбує вміст цукру в стиглих бананах, вживання менше стиглих або менших бананів може зменшити споживання цукру.

Люди найчастіше пов’язують банани з високим вмістом калію, але вони також містять багато інших корисних речовин, важливих для організму.

Калій

Рекомендована добова доза калію становить 2600 мг для дорослих жінок і 3400 мг для дорослих чоловіків. Для вагітних або жінок, які годують груддю, потреба в калії ще вища. Банан середнього розміру містить 422 мг калію, що відповідає приблизно 12% рекомендованого щоденного споживання.

Калій допомагає регулювати рівень натрію в організмі, що може знизити кров'яний тиск і допомогти запобігти хворобам серця та інсульту. Це також життєво важливо для здоров'я нирок і може зменшити ризик утворення каменів у нирках.

Магній

Банани також є хорошим джерелом магнію. Банан середнього розміру містить 32 мг магнію, що становить приблизно 8% від рекомендованого щоденного споживання. Магній необхідний для виробництва енергії, функціонування нервової системи та регулювання артеріального тиску та рівня цукру в крові.

Флавоноїди та магній у бананах також можуть допомогти поліпшити чутливість до інсуліну та зменшити ризик інсулінорезистентності. Інсулін регулює рівень цукру в крові в організмі. Якщо організм не може правильно використовувати інсулін, це може призвести до таких захворювань, як діабет.

Енергія

Банани також є чудовим джерелом енергії під час фізичних вправ. Результати дослідження 2012 року показали, що вживання стиглого банана під час фізичних вправ мало подібний вплив на витривалість, як вуглеводний напій. Учасники дослідження, які їли банани, мали вищий рівень дофаміну, ніж ті, хто вживав солодкий напій. Дофамін - це хімічна речовина в організмі, відповідальна за почуття мотивації та винагороди.

Хоча банани спеціально не впливають на схуднення, вони мають властивості, які можуть допомогти людині контролювати вагу тіла. Банани корисні та поживні, і якщо їх вживати в їжу помірно, це хороша частина збалансованого харчування.