Принцип правильного поєднання продуктів базується на передумові, що жир - це не тільки результат надмірного нагрівання в раціоні, але і жиру, накопиченого токсинами, що походять від неправильної комбінації продуктів.
НАВЧАТИСЯ, ЩОБ, ЇСТИ, ЗДОРОВІ
Девізом стає не те, що ви їсте, і не те, скільки ви їсте, саме тоді, коли ви це їсте і як це поєднуєте, - це девіз Свідомого комбайнера.
Основні принципи правильного поєднання продуктів дуже прості і легко запам’ятовуються, і з часом їх практика стає частиною нашої їжі.
Підсумовуючи, ці принципи такі: 1. Фрукти слід їсти поодинці.
2. Почніть кожен день, вживаючи ферментативні фрукти: ананас, виноград, папайю, шпильку або манго.
Протягом ранку ви можете їсти скільки завгодно фруктів. Тільки остерігайтеся поєднувати кисло-солодкі фрукти в одній їжі.
Зачекайте мінімум одну годину між однією порцією фруктів і наступною.
Зачекайте дві години, якщо ви хочете перейти з фруктів на інший тип їжі.
Коли ви їсте інший вид їжі, крім фруктів, не їжте більше фруктів протягом усього дня.
3. Вуглеводи, такі як крупи, зернові та, загалом, все, що відомо як борошно, не повинні поєднуватися з білками тваринного походження (м'ясо, молоко, сир, йогурт, куміс, морозиво).
Натомість вуглеводи ідеально поєднуються з усіма овочами.
4. Тваринні білки поєднуються з овочами.
5. Жири - як масло, олія та майонез - поєднуються з усім, крім фруктів.
6. Вживання газованих напоїв, штучних підсолоджувачів, хімічних добавок, немолочних вершків та маргарину слід обмежити.
7. Алкогольні напої загалом є вуглеводами і їх слід вживати лише з вуглеводами. Вино - це фрукти, і його можна поєднувати з іншими фруктами. Шампанське нейтральне і поєднується з усім.
Цей спосіб не є обмежувальним, як і інші дієти, і дозволяє їсти дуже різноманітно і смачно. Крім того, якщо ви просто будете слідувати Принципу номер два і починати кожен день з ферментативних фруктів, ви збережете свою втрату ваги, навіть якщо будете робити помилки в поєднанні протягом дня.