Навігація

  • ЗНАТИ НАС
  • ПРОПОЗИЦІЯ НАВЧАННЯ
  • БІЗНЕС НАВЧАННЯ
  • ЗАСТОСОВАНІ ІННОВАЦІЇ
  • ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ
  • СУЧАСНИЙ

Зміст

Правильне маркування харчових продуктів полегшує рішення споживачів щодо придбання

AINIA організувала онлайн-курс з Маркування та інформація про харчові продукти що почнеться далі 17 жовтня. У ньому студенти навчаться визначати основні елементи маркування харчових продуктів та адаптувати їх до новин чинного законодавства, таких як обов'язковий характер маркування поживних речовин, терміни заморожування та відлиги або інформація про джерело, в інших аспектах.

продуктів

Подання коректної інформації споживачеві за допомогою маркування харчових продуктів є відповідальністю харчової промисловості. Етикетка харчових продуктів надає споживачам необхідну інформацію при прийнятті рішення про придбання, полегшуючи їх розуміння та покращуючи рівень захисту, особливо у тих груп населення, які мають певний тип алергії або харчової непереносимості.

У цьому сенсі дотримання законодавства про маркування має важливе значення для харчових компаній у їх взаємовідносинах з ринком та компетентними органами, а також з кінцевим споживачем.

З цієї причини AINIA організувала 18-е видання Онлайн-курс Маркування та інформація про харчові продукти, з метою оприлюднення нормативної бази, що застосовується до маркування харчових продуктів та її впливу на сільськогосподарську та харчову діяльність.

Серед тем, які будуть обговорюватися в цьому курсі, основні елементи Регламенту 1169/2011, який включає зобов'язання та конкретні характеристики маркування поживності а також харчові та медичні вимоги; дати заморожування-відтавання їжі; товари для продажу в Інтернеті та інформація про походження їжі, в інших аспектах. Аналогічно, ті аспекти, пов'язані з вдосконаленням розбірливість та розуміння маркування.

У цьому курсі, призначеному для студентів університетів, аспірантів, фахівців у агропродовольчому секторі тощо, та технічного персоналу державних органів та асоціацій споживачів, вони також дізнаються про особливі випадки маркування харчових продуктів.