CorreryFitness.com | Мадрид | 03.07.2017
На острові Окінава, найдовше живуть жителі планети а експерти пов’язують свою хорошу якість життя, серед іншого, зі своїм харчуванням. Але що вони їдять і як вони це роблять? Ми відкриваємо секрет покращення травлення, схуднення та довшого та кращого життя.
Жителі острова Окінава керуються своїм харчуванням відповідно до цієї мантри: "Хара Хачі Бу". Це означає "вставати з-за столу, не наситившись" і перекладається як їсти до заповнити вам лише 80% ваших здібностей. Чому? Технічно мозку потрібно в середньому 20 хвилин, щоб зареєструвати, що ваш шлунок переповнений ти вже не голодний. З цієї причини, якщо ми їмо до повного насичення, ми в кінцевому підсумку їмо більше, ніж потрібно.
У західних країнах ми зазвичай їмо, щоб заповнити 90-100% своєї ємності шлунку. З цієї причини при використанні цієї техніки і їжі повільніше, ми покращуємо якість нашого травлення і ми уникаємо ризику страждати захворюваннями, пов’язаними з травною системою.
З іншого боку, припускаємо, що наповнюємо лише 80% нашого шлунку зменшення калорій у наших звичках. Таким чином, "Хара Хачі Бу" допомагає нам підтримувати свою фігуру та покращує якість життя. Дослідження, проведені серед населення Окінави, визначають, що обмеження калорій генерує менше вільних радикалів під час травного процесу, що сприяє довгожиттю населення.
Практикуючи “Хара Хачі Бу” та вживаючи якісну їжу, окінавці фіксують “a” менше захворювань запальний, аутоімунний або серцевий, ніж у всьому світі. Її дієта заснована на морських і наземних овочах, вона багата фруктами, а також нерафінованими вуглеводами. Крім того, вони практично не споживають цукру, жиру або м’яса і їдять невелику кількість свіжої риби.