Втрата ваги також означає навчитися харчуватися по-іншому, здоровим способом. Коли ви починаєте дієту, завжди виникають моменти ейфорії, перші, коли ми дуже анімовані, і ми впевнені у досягненні мети, що непросто.

pregon

З цієї причини випускник хімічних наук та магістр дієтології та харчування Бнгела Квінтас розповідає в "Рецептах назавжди схуднути" (Планета), збірнику з понад 90 рецептів, які можна застосовувати на дієті, і з метою не нудьгувати і залишити її.

Крім того, він присвячує частину своєї книги найпоширенішим сумнівам, що виникають у той період, коли він сидить на дієті, з метою схуднення, ось деякі з них, які він пояснює в інтерв’ю Infosalus:

1. - Чому я повинен вибирати цільну їжу?:

"Хліб із цільнозернової пшениці має набагато більше поживних речовин та корисних властивостей для вашого здоров'я. Завдяки вмісту цільного зерна злаків з усіма його частинами, він повністю зберігає свої вітаміни, мінерали та клітковину. Клітковина робить людину ситою. Крім того, розчинна клітковина - це та, відповідає за повільне перетравлення, послаблюючи сплеск інсуліну, який він виробляє при попаданні всередину, роблячи його більш ситним, і допомагає мати правильну мікробіоту ".

2.- їА якщо одного дня я потураю собі і не роблю вправ?

"Насправді важливо дотримуватись рекомендованих рекомендацій протягом усього процесу та набувати хороших харчових звичок. Якщо ви зробите виняток і потураєте собі чи не займаєтесь фізичними вправами, вам буде достатньо відновити дієту та звичайна діяльність наступного дня ".

Бакалавр хімії та магістр дієти та харчування Бнгела Квінтас розповідає у "Рецептах назавжди схуднути" (Планета), збірнику з понад 90 рецептів, які можна застосовувати на практиці в дієті, і з метою не нудьгувати та залиште її .

3.- їЯ можу пити пиво без алкоголю?

"Пиво без алкоголю все ще є вуглеводом. Хоча воно не містить порожніх калорій від алкоголю, як алкогольні напої, воно забезпечує багато рідких вуглеводів".

4.- Коричневий цукор не кращий за білий цукор?

"Різниця дуже мала, і вам доведеться приймати багато цукру, щоб зрозуміти кращі властивості коричневого цукру над білим. Крім того, коричневий цукор підсолоджує трохи менше і використовується більше.

Ідеальним було б не додавати цукор і навчитися вміти виявляти смак їжі і не маскувати її. Рекомендована кількість - 25 грамів цукру на день (він також присутній у прихованій формі в їжі) ".

5.-Які продукти містять прихований цукор?

"Під назвою ячмінний сироп, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, солодовий сироп, патока, сахароза, буряковий цукор, рисовий сироп, кристали очерету, кукурудзяний підсолоджувач та фруктова м’якоть, серед інших назв, цукор прихований у таких продуктах, як хліб, заморожені овочі, випічка, макарони, томатний соус та інші готові соуси, безалкогольні напої, цукристі молочні продукти, енергетичні напої та, загалом, усі види високообробленої їжі.

6.- їВтратити вагу, якщо я вживаю легку їжу?

"Продукти з маркою" легкий "забезпечують на 30% менше калорій або на 50% менше жиру, ніж їх нелегкий аналог. Однак це не означає, що ви можете приймати їх у кількості, яку хочете і коли завгодно.

7.- їА дієта для схуднення не є ефективною, якщо я не займаюся спортом?

"Це не обов'язково, тому що, коли ми зустрічаємо людей із великою вагою, ми повинні бути обережними під час занять спортом, оскільки вони можуть пошкодити коліна. Часто краще спочатку змінити звички і трохи схуднути, а потім починати займатися спортом".

8. - Скільки води потрібно пити на день? Більше за те, щоб сидіти на дієті?

"Кожен повинен пити воду, яка їм потрібна, слід враховувати, що їжа також містить воду у своєму складі, але повинно бути ясно, що еталонним напоєм є вода, а потім, якщо іноді приймається щось інше".

9. - qu Чому я продовжую набирати вагу, навіть якщо я їм мало?

"Оскільки між одним прийомом та іншим прийомом проходить багато часу. Коли їжа потрапляє всередину, трапляється три речі, її пережовують, перетравлюють і потім фільтрують у кров, щоб згодом підшлункова залоза виділяла інсулін. Якщо проходить тривалий час, кількість зберігається у формі глікогену в моїй печінці та м’язах, і організм певним чином повинен отримувати паливо, а м’язова маса використовується як паливо, що знижує мій базальний обмін. Це може змусити мене зголодніти до їжі та їжі більше, ніж вам насправді потрібно ".

10.-Я повинен їсти, навіть якщо я не голодний?

"Спочатку вам може коштувати їсти кожні 3-4 години. Не хвилюйтеся, це нормально, тому що ви набуваєте нової харчової звички. Але дуже важливо працювати над цим, поки не звикнете. Таким чином, ви зможете контролювати тривожність і підтримувати свою енергію постійною, що допоможе вашому тілу використовувати для палива жир, а не м’язову масу ".

11. - Що я беру, якщо помічаю тривогу?

"Коли раптом захочеться з'їсти щось солодке, виберіть заварний крем із желе або трохи йогуртових желатинових фруктових морозивів. Якщо вам до вподоби щось більш солоне, візьміть рулетики зі спаржею та шинкою або помідори черрі з сиром Бургос".

12.- Які страви я вибираю, якщо збираюся їсти на вулиці?

"Ви можете обрати кілька корисних варіантів. Наприклад, салат з білком (яйце, курка, тунець, копчений лосось, нут, нарізана кубиками шинка та ін.) В салатному місці, де ви можете налаштувати його та вибрати інгредієнти. Ви Ви також можете вибрати меню дня з першим овочем, салатом або яєчною білкою, а з другого - білковою стравою, такою як м’ясо або риба, - замовити бічний салат, а не чіпси. з невеликою кількістю олії, і не захоплюйтеся соусами ".

Джерело: ECOticias.com/Red/Агентства


Маршрут 35 км 526 - Huinca Renancу Te 02336-442235

Сільськогосподарський гіпермаркет

Обов’язкова книга

Інший варіант у Буенос-Айресі