Інноваційні дієтичні препарати Prime & Express, випущені у 2017 році у всьому світі, використовують увесь потенціал росту лосося, забезпечуючи виробників необхідними засобами для оптимізації їх вирощування.

прем

Протягом останніх трьох десятиліть Центр досліджень аквакультури Skretting (ARC) започаткував дослідження функціональності різних поживних речовин, що складають корм для риб та креветок. Завдяки цьому йому вдалося виявити, що існує ряд стимулів, які впливають на споживання їжі, включаючи апетит і смакові якості, що дозволило знайти способи позитивного впливу на ці фактори лосося. Завдяки цьому було досягнуто, що риби збільшують споживання їжі, а також збільшується ефективність процесу засвоєння поживних речовин.

Ця робота створила основу для Prime & Express, наших двох нових харчових рішень, що вводяться в їжу, які явно розроблені для стимулювання та підвищення апетиту та споживання корму в лососі », - коментує Сіссел Сусорт, глобальний менеджер з продуктів у Skretting. «Обидві дієти доповнені, щоб сприяти максимально високому зростанню риби на двох найважливіших етапах її розвитку. Хоча Prime оптимізує споживання на першій стадії морської води протягом виробничого циклу (до 1 кг), Express бере на себе останню фазу відгодівлі, щоб максимізувати ріст лосося до збору врожаю ".

Основа для зростання

Prime та Express розширюють пропозицію дієти з лососем Skretting, забезпечуючи більшу гнучкість для виробників. Для його розвитку були розглянуті різні системи органів з метою повністю переробити ріст, що призвело до двох різних продуктів, адаптованих до фізіологічних потреб риб на певних етапах їхнього життя.

Prime готує рибу, постачаючи міцну основу для швидшого та якісного росту. Зі свого боку, Express базується на структурі, створеній Prime, і максимізує швидкість росту, дозволяючи рибі використовувати весь потенціал їжі та швидше розвивати травний процес.

«Хороший ріст на першій стадії морської води повинен підтримувати набір нових м’язових волокон та здорове відкладення кісток. На пізній стадії, що веде до збору врожаю, ріст відбувається переважно за рахунок збільшення наявних м’язових волокон та відкладення жиру. За допомогою Prime та Express ми підтримуємо швидке зростання, одночасно надаючи рибі все, що потрібно для досягнення оптимального розвитку », - пояснює Крістіан Де Сантіс, дослідник Skretting ARC.

Енергія та ефективність травлення

Нова їжа побудована на розумінні фізіології травлення риб, забезпечуючи розчин, який можна переробити набагато швидше, ніж звичайні дієти. «Це означає, що їжа залишається в шлунку протягом коротшого періоду часу. І якщо шлунок спорожниться швидше, риба буде готова до вживання за менший час », - додає Де Сантіс.

Дієтичні відгодівлі зазвичай містять високий вміст жиру, який засвоюється і засвоюється лососем, а потім відкладається у філе. Однак обробка корму з високим вмістом жиру може бути складною для травної системи риби, саме тому Express призначений для того, щоб лосось набагато ефективніше брав цей жир із корму.

"Валідаційні тести, проведені за допомогою Express, показали, що він значно зменшує накопичення жиру в клітинах кишечника, що передбачає набагато ефективніше всмоктування", - говорить Де Сантіс.

«У співпраці із замовником компанія Skretting порівняла показники росту та перетворення кормів Express із різними комерційними дієтами для відгодівлі. Використовуючи Express, клієнт повідомив про винятковий ріст та найнижчі коефіцієнти коефіцієнта корисної дії серед перевірених дієт », - підтверджує Сусорт.

Швидше виробництво або більша риба?

Завдяки фокусу Skretting ARC на оптимізації апетиту, споживання корму та процесу травлення, Prime та Express дозволять виробникам потенційно скоротити час виробництва до чотирьох тижнів. Як варіант, якщо вони хочуть зберегти поточний час продуктивності, вагу врожаю можна збільшити до 700 грам.

"Досягнення більш швидкого зростання або досягнення врожаю раніше є найважливішим аспектом у вирощуванні лосося, оскільки це зменшує експлуатаційні витрати, а також пов'язані з цим ризики вирощування риби у відкритих водоймах", - говорить Сусорт.

«Разом Prime і Express - це рішення, яке забезпечить нашим клієнтам більшу гнучкість для прийняття найкращого рішення, не беручи на себе зайвих ризиків. Обидва варіанти - скорочення часу виробництва або збирання більшого лосося - значні переваги », - підсумовує Сусорт.

Prime і Express будуть запущені поступово на всіх ринках, що виробляють лосось, і їх наявність буде повідомлена на місцях усім клієнтам та партнерам.