Це один із найбільших сумнівів у нас вдома, оскільки це один з найважливіших посуду; Можна навіть сказати, що це перший прилад, який нам потрібен. Цей пристрій є надзвичайно важливим, оскільки це спосіб, яким ми повинні мати можливість добре зберігати їжу, яку ми зберігаємо.

холодильник

Само собою зрозуміло, яким би холодним ми не ставили його, ми не збираємося краще зберігати їжу. Кожна їжа потребує різної температури, отже, ми бачимо холодильники зі спеціальними висувними ящиками для овочів, де регулюється вологість, або для м’яса та риби, де температура трохи нижча.

Здається, легко знайти відповідь на запитання із заголовка, але це не так; серед іншого, тому що холодильник - це один із найжвавіших пристроїв, який ми маємо вдома, якщо не найбільше. Цілком нормально, що він має постійний рух і постійне відкривання та закривання дверей, особливо влітку.

Окрім того, щоб знати, як розміщувати продукти на відповідних полицях, температура залежить і від того, як ми використовуємо холодильник. І оскільки нижня застуда може зникнути дуже легко, ми повинні взяти до уваги кілька речей:

- Холодильник слід розташовувати подалі від джерел тепла, таких як піч або радіатори.

- Важливо, щоб ваша спина не була притиснута до стіни: ідеально залишати близько 5 сантиметрів простору.

- Щоразу, коли двері відкриваються, холод виходить, і холодильник повинен знову регулювати свою температуру.

- Кількість продуктів, які ми маємо на зберіганні, також впливає; чим він порожній, тим холодніше він втікає при відкритті.

Рекомендована температура для холодильника - 4ºC, оскільки таким чином їжа зберігатиметься в оптимальних умовах. Однак його також можна регулювати між 2ºC, коли холодильник повністю заповнений, і 8ºC, коли він наполовину порожній.

Холодильник. Зображення: Gettyimages

Що робити, щоб підтримувати стабільну температуру?

1. Найменше відкривайте двері, крім суттєвого.

2. Розмістіть їжу в оптимальних частинах.

3. Не ставте гарячу їжу в холодильник. Зачекайте, поки воно не стане кімнатної температури, перш ніж зберігати його, щоб не збільшити споживання енергії та не зіпсувати іншу їжу всередині.

4. Розморозьте продукти з морозильної камери всередині холодильника.

5. Не наповнюйте холодильник до кінця: рекомендується залишати простір між продуктами, щоб холод повністю розподілився.