Хто не любить желатин? Це один з найбільш споживаних десертів у світі, і це те, що на відміну від звичайних десертів, желатин може зробити багато для вашого здоров’я.

желатину

Причини для того, щоб ви продовжували його споживати.

1) Желатин протизапальний

Він містить амінокислоту під назвою гліцин, яка не тільки має протизапальні властивості, але й сприяє загоєнню, виробляє гормони росту, запобігає організму від інфекційних захворювань та сприяє правильній роботі мозку.

2) Желатин корисний для нігтів і волосся

Колаген, що міститься в желатині, ідеально підходить для зміцнення нігтів і волосся завдяки високій харчовій цінності.

3) Желатин прискорює метаболізм

Часте споживання желатину дозволяє нашому організму вступити в процес термогенезу, щоб активізувати метаболізм. Тож це робить його ідеальним для схуднення.

4) Желатин сприяє травленню

Як результат, багато досліджень показали, що споживання желатину є дуже корисним для тих, хто страждає на такі проблеми з травленням, як запор, кольки, коліт та гастрит.

5) Желатин відновлює тканини, кістки та суглоби

Десять грамів желатину щодня допомагають відновлювати хрящі та кістки. Крім того, це збільшує швидкість регенерації суглобів, сприяє відновленню тканин після занять фізичними вправами та запобігає травмам.

Він чудово підходить для таких захворювань, як остеопороз, артроз та артрит.

7) Желатин стимулює нарощування м’язів

Показано, що желатин є корисним для стимулювання нарощування м’язів, оскільки він містить такі незамінні амінокислоти, як гліцин та аргінін.

8) Желатин чудово підходить для зубів

Як і картопля, риба, печінка та помідори, желатин є чудовим джерелом фтору, дуже важливого мінералу для підтримки зубної емалі, а отже, запобігання карієсу.

Немає сумнівів, що інтеграція желатину в наш раціон має справді позитивні переваги в нашому організмі. Крім того, його споживання є досить корисним для спортсменів і є чудовою заміною жирів.