У багатьох місцях важко знайти хорошого виробника морозива, і морозиво, що є в магазинах, часто є неїстівним. Рекомендуємо спробувати приготування домашнього морозива. Ми також надаємо поради щодо крижаних делікатесів, виготовлених машиною!
Що мені купити?
Багато запитують поради, яку машину придбати. Якщо ми подивимося на машини з морозильними баками, які можна купити за кілька тисяч форинтів, то всі знають майже те саме. Справа в розмірі! Перед покупкою ви можете зважити розмір морозильної камери відповідно до бака. Виходячи з інших його характеристик, всі знають майже те саме.
Якщо ви не хочете витрачати на це гроші, покладіть основу морозива в пластикову коробку в морозильній камері і ретельно розмішуйте виделкою або мішалкою кожні півгодини, поки не досягнете потрібної консистенції. Таким чином, морозиво залишається льодянішим, але воно не коштує ні копійки. За кілька сотень форинтів ви можете знайти морозиво майже в кожному магазині, але ви навіть можете заморозити крижані делікатеси в пластикових стаканчиках.
Про категорії та історію морозива ми вже писали в нашій попередній статті.
Рецепти
Ми пропонуємо справжній базовий рецепт, рецепт ванільного морозива, який можна варіювати незліченною кількістю способів, цього разу за допомогою полуничного вихру.
Вишнево-макове, варене морозиво - справжня класика, згадайте лише вишнево-маковий штрудель. Тепер, коли сезон вишень, варто випробувати цей дует і в морозиві! Наше морозиво буде шовковисто-вершковим з приготовленої основи.
Обов’язково для любителів кокосового горіха Bounty! Основа - вершкове кокосове морозиво з хрусткими шматочками темного шоколаду.
Без нутели, легкий рецепт - це бананове морозиво з нутелою, яке ви можете спробувати навіть з авокадо.
Напевно, одна з найкрутіших речей у світі - це виготовлення шоколадного магнуму вдома. Морозиво покрите ідеальною, тонкою, хрусткою шоколадною обгорткою.
Ми влітку вподобали улюблений коктейль з сиру та приготували сирне морозиво, покрите хрустким темним шоколадом.
Ці блискавичні морозива навіть діти можуть робити так просто.
Зараз літо, тому спробуйте бузиново-полуничний майже морозиво. Майже замерзає, бо насправді це сорбет. Або щербет. Або сорбською. Як тобі до вподоби.
Приготуйте святкове морозиво з улюбленого коктейлю! Далі йде його сильноалкогольне морозиво для дорослих, яке не замерзає в грудку льоду, оскільки значна кількість алкоголю в ньому запобігає цьому. Ось морозиво із чорничного мохіто.
Рецепт шоколадного морозива також призначений для дорослих. У цьому десерті ми поєднали два найкрутіших фаворита літа - пиво та морозиво. Відправною точкою є вершкове шоколадне морозиво з дуже характерним, чорним, т. Зв міцне пиво, асоціювався Гіннес.
Кава раніта і найпростіша крижана кава: ви також можете приготувати крижану каву з кави, яку ви можете ложкою вкласти собі після ситного обіду замість еспресо. Якщо, навпаки, кавовий граніт залитий молоком, крижана кава готова!
Якщо у вас є бажання готувати морозиво і ви шукаєте більше ідей, перегляньте рецепти наших блогерів:
Клацніть ТУТ для морозива Zsuzsi Praliné. Крижані делікатеси Катучі можна знайти ТУТ. Ви можете прочитати його брудні рецепти ТУТ.
А якщо ви робите морозиво з озера Балатон, рецепт - ТУТ.
Якщо ви все-таки купуєте морозиво в магазині, наш тест на шоколадне морозиво або дегустація полуничного морозива може допомогти.