Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

веганський

Веганський спосіб життя, дієта, не обов’язково означає, що ми повинні повністю забути про раніше відомі продукти. Інгредієнти дещо змінюються, бо якщо виключити всю їжу тваринного походження, нам доведеться шукати замінник. На щастя, однак, більшість делікатесів можна зробити із суто рослинних інгредієнтів, а смаки та текстури змінюються лише незначно.

З веганського майонезу можна приготувати божественний французький салат або заправку з вегабургера.

  • 1 дл соєвого молока
  • 1,5 дл кукурудзяної олії
  • 1 лимонний сік
  • 2 місяці гірчиця
  • сіль

  1. Почніть змішувати соєве молоко, половину лимонного соку, щіпку солі та гірчицю за допомогою кухонного комбайна.
  2. Потім, при постійному помішуванні, повільно починайте додавати олію. Не зупиняйте робота!
  3. Через деякий час шовковистий кремовий веганський майонез поєднується.