Приготування булгура двома способами, але точно без жиру.

THE приготування булгура це не складна справа, але за допомогою цих двох методів ви можете ще швидше чаклувати дієтичний обід на своєму столі!

Болгарська дуже схожа на рис як за смаком, так і за зовнішнім виглядом, тому не дивно, що вона миттєво стає улюбленою людиною, яка дієту!

Якщо ви ще не знали булгур, читайте більше про нього тут >>> Що таке булгур? Найважливіша інформація для тих, хто змінює спосіб життя

Ви можете легко приготувати свої улюблені болгарські рецепти, такі як томатний булгур з турецьких буфетів, також відомий як турецький рис, але ви також можете їсти його як простий овочевий булгур (кабачковий булгур, грибний булгур, шпинатний булгур ... тощо), булгур салат або булгурне різотто.!

булгура

Приготування булгура

Інгредієнти для приготування булгура (приблизно на 4 порції):

  • 165 грам (1 склянка) булгура
  • 3 дл (2 склянки) води
  • велика щіпка гімалайської солі

Виготовлення булгура - Порада 1

1. Помістіть булгур у закриту ємність, але поки не закривайте його!

2. Закип’ятіть воду на плиті, або якщо ви не проти мікрохвильовки, ви також можете закип’ятити її в мікрохвильовці (навіть швидше).

3. Бульгур залийте окропом і накрийте кришкою, а потім почекайте 20 хвилин.

4. За 20 хвилин булгур вбирає вологу і розм’якшується.

5. Коли булгур розм’якне, додати сіль.

Детальніше про різницю між кускусом булгур читайте ТУТ!

Виготовлення булгура - Порада 2

  1. Покладіть булгур у невелику каструлю!
  2. Облити її холодною водою!
  3. Покладіть на нього кришку і тушкуйте, поки сік зникне з-під неї!
  4. Солимо і розмішуємо готовий булгур!

Готовий булгур можна їсти без спеціальних ароматизаторів, але він ще більше бадьорить, змішуючи з овочами, приготованими на пару (булгур з овочами).

Приправте за смаком зеленими травами (петрушка і м’ята дійсно добре поєднуються) і розслабтеся кількома краплями оливкової олії !

Харчова цінність 100 грам готового булгура (білка, жиру, калорій та вмісту вуглеводів):

  • 114 ккал і
  • 24 г вуглеводів
  • 3,1 г білка
  • 0,35 г жиру

Щоб дізнатись більше про дієтичні гарніри, натисніть тут.

Приємного апетиту!

Складіть рецепти та покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Ті, хто вже склав цей дієтичний рецепт:

"Рецепт дуже точний, я зробив його на його основі вперше, і він став дуже смачним". (Сабіна Молнар-Салай)

Більше дієтичних рецептів з булгуром

Запіканка з курячою грудкою брокколі, булгуром та натуральним йогуртом

Салат "Булгур" з фетою та свіжими овочами