Для практики підготовки їжі вам потрібні лише деякі звуження.
Оновлено: 11 вересня 2020 р
конусність завжди був союзником для всіх тих, хто не міг дозволити собі платити щоденне меню на роботі або не встиг поїхати додому поїсти. Однак Приготування їжі з тапером стало модним в останні місяці, особливо в соціальних мережах, де вже існує багато акаунтів, які сповідують філософію заздалегідь готуючи меню здорового харчування, заощаджуючи час і гроші.
Є два варіанти приготування їжі, і найпростіший - приготувати всю їжу, яка нам знадобиться для приготування їжі; тобто промити, нарізати, очистити або заправити все, що входить до рецепта, крім використання характерних ємностей для його зберігання. Але це можна зробити і в розширеному розумінні, коли окрім попередніх етапів, його готують і готують так, що він повинен нагріватися лише тоді, коли його їдять.
Але підготовка їжі орієнтована не тільки на контейнерну їжу на робочому місці, але й до цього режиму може бути застосована готувати страви для всієї родини, оскільки це хороший спосіб контролювати з’їдене та дотримуватися здорової дієти, уникаючи тим самим непередбачених подій та поспіху, які майже завжди призводять до споживання нездорової їжі, крім економії, оскільки планування їжі може зробити покупку більше ефективно, а також скористатися залишками.
Філософія приготування їжі заснована на ретельній організації їжі, щоб їсти здоровіше та економити час та гроші
Однією з найбільших привабливостей цієї тенденції в соціальних мережах є спосіб розміщення їжі в контейнері, який, як правило, дуже прискіпливий і барвистий, оскільки майже завжди включає деякі овочі. Крім того, є кришки з сепараторами, які заощаджують простір, полегшуючи організацію різних страв у меню, не змішуючи смаків.
4 кроки, щоб застосувати практику приготування їжі
Перше, що ви повинні зробити, якщо хочете застосувати Meal Prep на практиці, це придбати кілька кришок; Рекомендується виготовляти їх зі скла, щоб їх можна було охолоджувати, заморожувати або нагрівати безпосередньо, а також мати різні розміри, щоб включати закуски в середині ранку чи вдень. Якщо вони використовуються в пластику або пакетиках, переконайтеся в цьому не містять BPA. Слід враховувати, що він також призначений їсти очима, тобто, що меню апетитне, тому презентація в контейнері важлива. У вас вже є контейнери? Давай зробимо це:
- Перш за все, ви повинні планувати щоденне харчування наступних днів. З цієї причини рекомендується витратити кілька хвилин на обдумування та записування меню максимум на п’ять днів, оскільки, якщо пройде більше часу, інгредієнти можуть втратити властивості. Щоб приготувати смачні страви, але також веселі та різноманітні, ви можете отримати ідеї з таких облікових записів, як @mealprepsociety, @mealprepdaily або будь-якої кулінарної книги.
- Коли у вас є всі меню, виконайте Список покупок з усіма інгредієнтами, які вам знадобляться. Це чудовий спосіб заощадити гроші, а не надто купувати і, звичайно, не викидати їжу з простроченим терміном дії або зіпсовану їжу на смітник. Ви повинні брати до уваги обрані вами меню, які продукти можна заморожувати, які слід їсти свіжими тощо.
- Зараз час починати підготувати інгредієнти. Шматочки м’яса необхідно розділити на окремі порції; Таким чином ви можете заморозити їх і вийняти лише ті, які вам потрібні в будь-який момент часу. Один фокус - покласти спеції з м’ясом в одну ємність, щоб зберегти все разом, крім солі та перцю, оскільки так він отримає смак.
Що стосується овочі Як і цибулю, перець, моркву та інші, їх слід тримати митими, очищеними від шкірки та різаними, готовими до того, щоб їх можна було поставити на сковороду або в духовку; Їх також можна заморозити, і це буде робити так само, як м’ясо, порційно. Нарешті, фрукти та деякі овочі, такі як салат, не можна заморожувати, оскільки вони окислюються або згорають від холоду. Найкращий спосіб зберегти їх - охолодити в холодильнику до споживання, хоча якщо ви плануєте приймати їх у коктейлях, ви можете заморозити їх без проблем.
Після цих чотирьох кроків ви мали б готові кришки. Запам’ятайте змінюйте меню щотижня щоб вони не були нудними, і презентуйте їх барвисто і вдало. Задоволення для всіх почуттів.