Майже не усвідомлюючи цього, ми дійшли до останніх тижнів грудня, а також останнього виклику цього року. Це буде солодке прощання, бо пропозиція Росіо була. Різдвяний журнал! Типово для цих дат закінчити сімейний обід/вечерю. Здається, що традиція виникла у Франції, де вона відома bûche de Noël, нагадує язичницький ритуал, пов’язаний із зимовим сонцестоянням. У ній, коли сім’я возз’єдналася, повільно спалювали колоду.

грудень

Ми не дотримувались конкретного рецепту, на який можна посилатись, але нам здалося, що ця публікація про покроковий різдвяний журнал від Меркадо Калабаджіо цілком корисна, а також кілька порад, які наводяться та застосовуються, і вони стали в нагоді. Поєднання смаків торта/начинки повинно бути не таким, а тим, який нам найбільше подобається: начинка з кондитерським кремом, кавовий пиріг з кремом, торт з шоколадним кремом. Ми б усі спробували!