Голодування - одна з найцікавіших технік, яку ми можемо використовувати для формування способу життя та покращення здоров’я. Піст очищає і розбігає. Існує незліченна кількість форм, і саме через ці крайності думки щодо цього розділяються. Є ті, хто небезпечні, а є ті, хто вважає це божественним дивом. Піст є одночасно засобом для тіла та душі. Може бути релігійним, підготовчим, характером людини, зміцненням характеру та [...]
Голодування - одна з найцікавіших технік, яку ми можемо використовувати для формування способу життя та покращення здоров’я. Піст очищає і розбігає. Існує незліченна кількість форм, і саме через ці крайності думки щодо цього розділяються. Є ті, хто небезпечні, а є ті, хто вважає це божественним дивом. Піст є одночасно засобом для тіла та душі. Це також може бути релігійним, підготовчим, зміцненням характеру і характеру, а також суто фізичним. Найкраще, якщо всі три аспекти відіграють роль у його виконанні одночасно. Якщо ми хочемо розвіяти непорозуміння та легенди, пов’язані з постом, дайте нам знати його основні тенденції, методи, а також те, що пропонують у цьому зв'язку мудрі люди, древні ведичні писання.
Тим не менше, його ефект відчувається лише через кілька днів, але найпізніше під час годування, коли ми звикаємо до їжі, ми їмо, можливо, трохи менше і здоровіше. Голодування також може бути голодуванням, що є нульовою калорією, і як таке воно може бути дійсно небезпечним, може призвести до падіння цукру, нудоти, але ми можемо також назвати голодування, якщо хтось просто підбирає продукти і дійсно споживає лише кілька видів їжі за певний період, напр тільки фрукти чи овочі.
Піст можна зустріти майже в кожній релігії та культурі. У християнстві 40-денний піст прописаний у передвеликодній період, подібно до того, як Господь Ісус постив 40 днів у пустелі перед розп’яттям, але ті, хто не може його дотримуватися, але віруючі, принаймні дотримуватимуться пісної п’ятниці. У цьому випадку вживання м’яса та алкоголю також заборонено для християн. Процес посту можна зустріти і в інших релігіях. Іслам, напр. У місяці Рамадан він передбачає піст подібної довжини для дуже спекотного дня в багатьох районах. Пост можна порушити на світанку, до сходу і після заходу сонця, і в цьому випадку навіть обов’язково їсти, тому про справжній піст не може бути й мови! Очищення тіла доповнюється живленням душі, віруючі більше моляться або поклоняються.
Деякі, на жаль, трактують процес утримання як піст. Свідоме утримання від рідини - це дуже небезпечна і неправильна річ, рекомендується робити це дуже короткий час, до декількох годин. У перспективі це абсолютно безглуздо. У багатьох випадках метою посту є посилення обізнаності, присутності та самості. Це дуже важливо в самому релігійному процесі, оскільки в цей період можна приділяти більше уваги духовним і духовним речам, мати більше часу та енергії для читання, молитви, а також зміцнювати свою волю, впевненість у собі та рішучість завдяки вірі. Піст відволікає увагу від тіла до духу, до внутрішнього Я, підпорядковуючи нечисті потреби тіла в руки душі.
У ведичній культурі та в Писаннях, що розкривають культуру (Веди, Пурани, Упанішади), також з’являється піст. Не таким потужним чи загостреним способом, як в інших релігіях, але регулярно, і, наприклад, персоналізовано, тому самообмеження та підвищення обізнаності дійсно можуть стати звичкою. Ведичні писання прописують дні посту першого дня після повного місяця та молодика (тобто, відповідно до фаз Місяця), т.зв. викорінити, коли мова йде про утримання від зернових та зернобобових культур. Віруючі в певний час року, місяць за місяцем, завжди виключають зі свого раціону той чи інший молочний продукт, іноді йогурт, якийсь письменник, трохи молока ... найбільші релігійні свята з внутрішньою увагою, звертаючись до Бога, і тому день є освячений постом частково. Але щодня, у будь-який час під час їжі, уникають м’яса, яєць, грибів, допінг-речовин та смердючої їжі.
Однак дуже важливо пояснити, що піст - річ добровільна. Це не рекомендується дітям або хворим особам, насправді, в деяких випадках це заборонено. Якщо у людини немає рішучості зробити це полегшено - підрахунок намірів, рішучість і прагнення, результат є другорядним. Однак одного дня або тижня року, за станом здоров’я, всім здоровим дорослим рекомендується проводити очищення від накипу та заряджатися духом.
Давньоіндійська наука про аюрведу, життя та здоров’я, напр. конкретно рекомендує організоване, добре структуроване голодування, тобто правильний раціон. Можливо, вам доведеться постити короткочасно, до півдня, час від часу, якщо ваш шлунок або травлення ослаблені - це найефективніше рішення для аюрведичної медицини, на думку послідовників аюрведичної медицини. Він особливо рекомендує це в нестабільні, мінливі, «багаті спереду», вітряні або палючі спекотні періоди.
До речі, нам доводиться вибирати піст свідомо, добровільно, і найкраще закінчити навіть кілька годин посту реабілітацією та легкими стравами. Це пов’язано з тим, що раптовий відскок завдає більшої шкоди нашому організму в цілому, ніж розпочинає процес очищення.
Християнський піст перед Великоднем, період весняної детоксикації, збіг природного оновлення, весняне свято - все це підказує нам, що ці тижні та місяці підходять для посту вище середнього. Це дозволяє нам почуватися свіжіше, легше, цілеспрямованіше, і останнє, але не менш важливе: ми навіть можемо позбутися кількох зайвих кілограмів! Нам не потрібно турбуватися, прихильники вегетаріанської дієти вже ввели в свій раціон незліченну кількість продуктів, роблячи веганську дієту поживною, різноманітною та смачною.
Меню з фрикадельками від VegaVarázs: Вершкові смажені шаблі
Смажені овочі у гострому вершковому соусі завжди мають величезний успіх, і хоча вони містять індійські спеції, "новачкам" це відразу подобається.
1 середній баклажан
4 середні картоплини 1 невелика головка цвітної капусти
2 середні буряки
1 вітамін паприка
топлене масло або рослинне масло для смаження
2 столові ложки топленого масла або рослинного масла
1 ст. Ложка тертого свіжого імбиру
1 міцний зелений перець подрібнений
1/2 чайної ложки асафетиди
1/2 чайної ложки куркуми
1 чайна ложка меленого коріандру
1 місяць меленого кмину
2 1/2 чайні ложки солі
3 дл вершків
2 дл йогурту
1 пучок дрібно нарізаного листя петрушки або коріандру
Наріжте баклажани та картоплю кубиками 1,5 см, цвітну капусту наріжте трояндами, поріжте вітамін кубиками, а буряк обсмажте на видовжених тонких смужках, а трохи до золотистої скоринки. Нагрійте 2 столові ложки топленого масла або олії, посипте свіжим імбиром та міцним зеленим перцем, обсмажте хвилину-дві, а потім додайте порошкові спеції. Перемішуйте кілька секунд, потім додайте смажені овочі, розтопіть з вершками та йогуртом, посоліть і доведіть до кипіння. Через хвилину-дві посипте дрібно нарізаною петрушкою і подавайте гарячим. Його можна приготувати дуже швидко, оскільки ми просто обсмажуємо овочі, робимо пікантну основу, все відварюємо, і воно готове.