"Ти те що ти їсиш." - приказка сумлінно відображає той факт: для нашого здоров'я надзвичайно важливо вживати правильну для нас здорову їжу.

У статті про вісім наріжних каменів ТАО: "Я здоровий, але не відчуваю себе добре у своїй шкірі!" Я коротко перерахував вісім складових даоської моделі здоров'я. Ця стаття про третій наріжний камінь, харчування та харчування.

Два основних способи поглинання енергії людини - це дихання і харчування. Це два визначальних процеси в нашому житті, коли, стикаючись із зовнішнім середовищем, ми поглинаємо та включаємо інформацію, енергію та матеріал у свою організацію. Я мав справу з основним процесом дихання у розділі життя ТАО, тому давайте перейдемо до нашої пріоритетної теми - харчування.

Почнемо з цифр. Це може здатися шокуючим, якщо описати це таким чином, але протягом очікуваних 70-80 років нашого життя ми приймемо близько 30-60 тонн їжі. З цієї величезної кількості вже випливає, що зовсім не важливо, чому, як і коли ми приймаємо цю величезну кількість їжі.

"Ти те що ти їсиш." - висловлювання сумлінно відображає ці важливі стосунки. Для нашого здоров’я надзвичайно важливо споживати правильну для нас здорову їжу та виробляти харчові звички, які відповідають нашим індивідуальним потребам. Дуже важливо підкреслити пріоритет прийому їжі відповідно до індивідуальних потреб та чутливості перед некритичним дотриманням індивідуальних дієт та методів.

Кожна людина різна, тому дієтичних дієт для вигадування та застосування в основному стільки, скільки людей на землі. В основному, будь-яка дієта чи вигадана та популяризована система харчування, безсумнівно, прекрасно підійде тому, хто її винайшов, але майже напевно вона не на сто відсотків підходить для когось іншого.

природне

Ми всі ОДНІ Я, і це стосується не лише наших духовно-духовно-фізичних, внутрішніх та зовнішніх якостей, але й нашого харчування. Отже, в рамках певних принципів та генетично, еволюційно визначених базових рамкових умов, які фундаментально визначаються нашим біологічним існуванням та розвитком, кожен повинен індивідуально формувати свою особисту систему харчування, виходячи із власних внутрішніх інтуїцій та почуттів. Враховуючи як дієтичний склад, харчові звички та час, частоту тощо.

TAO збалансованої дієти у вужчому розумінні - це даоські принципи харчування, класифікація продуктів харчування та напоїв за енергією інь та ян, асоціація п’яти смаків (кислий, гіркий, солодкий, сильний та солоний) та градусів тепла та холоду та описує його зв’язок із п’ятьма фазами перетворення (дерево, вогонь, земля, метал та вода). Що є складною, але гнучкою системою, пов’язаною з потребами та станом людей. Збалансоване харчування також служить для зміцнення захисної енергії.

Іншим важливим аспектом ТАО харчування є навчання про забуту їжу в т.зв. “ТАО забутих продуктів харчування”. Для цього нам потрібно знати, що продукти, які ми регулярно споживаємо сьогодні, не забезпечують достатнього і достатнього харчування, щоб залишатися здоровими. Вони часто є одними з найслабших продуктів харчування.

Наша традиційна їжа склалася в епоху, коли з поселенням груп мігрантів створювались більші громади та села. На той час основним аспектом вибору їжі було залучення харчових рослин/тварин до регулярного виробництва, з якого за короткий час можна було б отримати велику кількість їжі на невеликій території. Цей аспект та питання смаку з часом набувають дедалі більшого значення, випереджаючи аспекти залучення до виробництва здорових та повноцінних продуктів харчування.

Даоські мудреці з часом зрозуміли, що у нас є багато старовинних продуктів, дикорослих рослин або цілющих рослин, які раніше служили їжею, але сьогодні ми їх більше не використовуємо. У нас є маса харчових рослин, створених для нас у кожну пору року - і вирощуваних у той час і місце, - але ми виключаємо їх зі свого раціону.

Серед забутих продуктів ми повинні виділити зелені листові рослини. Сьогодні навряд чи одна чи дві із цих рослин, що містять хлорофіл, є одними з наших регулярно споживаних харчових рослин (капуста, шпинат, щавель). «Повторне відкриття» забутих рослин та включення їх у наш раціон примножує силу нашої імунної системи та стійкість нашого тіла.

Ця група також включає трави та трави, які хоч і не вживаються регулярно, але використовуються для профілактики або як частина лікувальної терапії у певний час. У нас є цілий ряд цілющих рослин, які можна використовувати для профілактики або лікування певних захворювань у певний час.

Також варто зазначити щодо цих рослин, що ми сьогодні використовуємо їх лише як трави. У своєму початковому раціоні багато з нас мали рослини з натуральним харчуванням, які вживали предки в потрібний час, як їжу і одночасно як «профілактичну терапію» від хвороб. автор: Мартон Содор, консультант з питань охорони здоров’я та терапевт з ТАО, експерт з Astronet

Astronet також є у Facebook! Натисніть тут і сподобайтеся нам, щоб отримати найцікавіші новини та свіжу інформацію!