природні

  • здоров'я
  • капуста
  • ефект
  • здорова їжа
  • протиракова їжа
  • вітамін
  • Здоров'я

Восени та взимку особливо важливо включати в свій раціон здорові, багаті вітамінами овочі. Капуста, яка випускається в найрізноманітніших кольорах та формах, є чудовим рішенням у цей час. Багатий вітамінами та мінералами, вітамінами С, А, К, калієм та кальцієм, надзвичайно універсальний.

Крім того, він має ряд благотворних впливів на організм в цілому, включаючи протиракові, протизапальні та травні властивості, і його варто регулярно вживати. І хороша новина для тих, хто харчується дієтою, полягає в тому, що її калорійність надзвичайно низька, оскільки в 100 грамах головної капусти міститься лише 25 калорій.

Ідеї ​​рецептів із здорової капусти

Капуста, як і інші хрестоцвіті овочі, зменшує хронічне запалення в організмі, що може бути пов’язано з різними патологічними станами, такими як синдром подразненого кишечника, атеросклероз, ревматоїдний артрит або навіть захворювання серця. Овочі багаті антиоксидантними сполуками, поліфенолами, сполуками сірки та вітаміном С, що стимулює імунітет. Його антиоксиданти ведуть боротьбу із вільними радикалами, які також беруть участь у розвитку ряду хронічних захворювань та раку. Капуста наповнена неперетравною клітковиною, тим самим підтримуючи здорову роботу кишечника, особливо корисну в боротьбі з раком товстої кишки. Завдяки вмісту розчинної клітковини він збільшує кількість корисних бактерій в кишковому тракті.

На щастя, корисні овочі можна готувати різними способами, тому кожен може знайти той улов, який йому подобається, і який він може включити в свій раціон.