Великі сімейні посиденьки не можуть пройти без великої їжі. THE смажений ідеальний улов для таких випадків.

вина

Щоб зробити меню святковим на Великдень, приготуйте казкове червоне вино кроляче рагу наш рецепт! Хоча це не найпростіший улов, все-таки варто роботизувати на кухні для смаку.

Пряне червоне вино кроляче рагу

Інгредієнти:

  • 2-2,5 кг м’яса кролика
  • Цибуля-шалот 35 дкг
  • 3 зубчики часнику
  • 2 дл бор
  • 2 лаврових листа
  • 2 пасма чебрецю
  • 1,5 дл згущених помідорів
  • 1 дл оливкової олії
  • 1 головка цибулини
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • сіль
  • перець

Наріжте м’ясо кролика меншими кубиками. Розігрійте оливкову олію і трохи обсмажте на ньому м’ясні кубики. Додайте подрібнену цибулю та часник, а потім приправте лавровим листом, чебрецем та сіллю та перцем за смаком. Згущені помідори розведіть невеликою кількістю води і перемішайте рагу.

10 найсмачніших гостьових тортів: смачно смачно

Тушкуйте м’ясо до м’якості, наповнюйте водою при варінні. Додайте також очищений цибулю-шалот червоне винот і посипати червоним перцем. Варіть ще близько 10 хвилин і вже можете подавати.