Щоб схуднути здоровим і тривалим способом, вам потрібно скинути більше або менше півкіло на тиждень, а це означає приймати приблизно на 300 калорій менше на день. Ви підписуєтесь, щоб це було легко?

Оновлено 3 квітня 2019 р., 15:08

хитрощі

Зробіть свою соду!

Якщо ви п'єте 2 безалкогольних напою на день, ви перевищуєте 300 ккал і перевищуєте щоденну квоту на цукор. Робіть їх без цукру, з водою та лимонним або апельсиновим соком або будь-якими змішаними фруктами чи фруктовою сумішшю та безкалорійним підсолоджувачем. Ви не перевищуватимете 30 ккал на склянку.

Годинник у вашій жировій клітковині

За даними Університету Мурсії, у нас є внутрішній годинник, який впливає на нашу чутливість до глюкози і змушує накопичувати жир, коли ми їмо солодощі вночі. Уникайте їх в останню хвилину, адже пиріг за вечерею становить 300 ккал, який не згорить!

Вживання холодних макаронних виробів приносить більше задоволення

Приготуйте його al dente та охолодіть. Таким чином, його гідрати перетворюються на стійкий крохмаль - тип волокна, завдяки якому ви довше почуваєтесь ситими. І якщо ви обираєте макарони з цільної пшениці, поєднуєте їх з овочами і уникаєте жирних соусів, ви віднімаєте більше 300 ккал. А якщо ви сумуєте за макаронами, спагетті чи локшиною, ось вам рецепти для схуднення вживання макаронних виробів!

Менше жиру

Поміняйте бекон (550 ккал/100 г) на шинку або індичку (105 ккал/100 г). Дізнайтеся, як жирні ковбаси: шинка, чорізо, індичка ...

Більше овочів

Замініть частину вуглеводів овочами; такі як кабачкові спагетті (21 ккал на 100 г), або пюре з цвітної капусти та картоплі.

Купуйте на ринку

Залиште для супермаркету лише найнеобхідніше (засоби для чищення, гігієна.) І зупиніть свій вибір на традиційному ринку, де ви знайдете свіжу та сезонну їжу. Цей візит заощадить вам багато калорій, якщо у вас під рукою не буде надмірно обробленої їжі, повної жирів та цукру.

Якщо ви їсте в "шведському столі".

Перш за все, дивіться. За даними Корнельського університету (США), таким чином ви будете вибирати страви з меншою калорійністю. Далі вибираємо 2 маленькі тарілки. Наповніть 3/4 кожної зеленню, салатами та зеленню, а решту залиште для риби, м’яса, рису або макаронних виробів. І сидіти подалі від буфету. Таким чином ви уникнете спокус і не повторите.

Найкращий відкритий бутерброд

Сендвіч може бути бомбою. Тунця та майонезу можна додати до 600 ккал. Якщо взяти його відкритим і вийняти верхній хліб (–110 ккал), зменшити соус наполовину і замінити його на йогуртовий соус (–120 ккал) і покласти натуральний тунець замість олії (–65 ккал), ви віднімете 300 ккал.

Салати не такі нешкідливі

Чи знаєте ви, що салат Цезар може містити більше 500 ккал? Окрім салату, у ньому є смажений хліб (70 ккал), смажена курка (200 ккал), сир твердий (75 ккал) та заправка (80 ккал). Вибирайте салат із змішаних закусок (салат, помідор, огірок, цибуля, оливки, перець, олія та оцет) лише 165 ккал! Подивіться, які вони салати з найбільш прихованими калоріями.

Не переборщуйте з сиром

Підсилює смак страв, але. його додають у багато страв, а ви додаєте калорії, не усвідомлюючи цього. Просто замінивши знежирені сири, ви можете заощадити близько 53 калорій на порцію. Якщо замінювати його 6 разів на день (у запіках, піці, салатах, макаронах, бутербродах), це 300 ккал.

Можна їсти піцу

Добре підберіть інгредієнти і зробіть тісто самостійно. Зробіть його з тонкого тіста і покрийте натуральним помідором (15 ккал), 1/2 склянки грибів (8 ккал), 1/4 подрібненої цибулі (10 ккал), 1 зеленим перцем (8 ккал) і щіпкою сир з низьким вмістом жиру (35 ккал). Результат: майже 300 ккал (точно 270 ккал). Ще один рецепт від Піца (легка.

Поміняйте картоплю фрі

Вони забезпечують близько 300 ккал на 100 г порції (і не враховуючи калорій у столовій ложці майонезу, який вони можуть нести!); а картопляні чіпси - більше 500 ккал. Однак 100 г вареної, смаженої або приготованої на пару картоплі ледь досягає 70 ккал (у 7 разів менше, ніж чіпси).

Запечена картопля в ресторані?

Домашня запечена картопля середнього розміру має лише 160 ккал. Але не слід вважати, що печена картопля - це легкий варіант у меню ресторанів. Їх можна завантажити вершковим маслом або гратеном з сиром та іншими інгредієнтами (беконом тощо), які перетворюють їх на бомби на 400 ккал і додають досить багато грамів жиру. Якщо вони вам подобаються з сиром, краще приготуйте їх з знежиреним і з’їжте разом із шкіркою, щоб вмістити клітковину.

Поливайте перед їжею

Вживання двох склянок води перед їжею призводить до споживання на 90 ккал менше, згідно з дослідженнями, проведеними Американським хімічним товариством у Бостоні (США). І якщо ви зробите це в три основних прийоми їжі, вони будуть майже на 300 ккал менше.

Іберійська шинка, дуже хороший варіант

З половиною хліба він не досягає 200 ккал, менше ніж овоч з яйцем, тунцем та майонезом (більш ніж удвічі більше калорій). Між іншим, Чи знаєте ви, яка найздоровіша шинка?

Здорові закуски, там!

Запишіть цей легкий рецепт, бо вам він сподобається. Листя капусти з дуже малою олією, перцем і сіллю, запечені при 175 градусах, 8 хв. Вони складають лише 50 ккал/100 г. Тут у вас є більше ідей щодо корисні закуски.

Ви ходите на тапас?

Ми закликаємо вас насолоджуватися ними. Але не всі вони вам підходять. Кальмари а-ля Романа смачні, але 100 г забезпечують 550 ккал, крім великої кількості насичених жирів. Краще зупиніть свій вибір на парових морквах і лимоні, вони ледь досягають 80 ккал на 100 г. Ще одна корисна альтернатива зменшенню калорій - це мариновані мідії: банка з вмістом 50 г забезпечує 68 ккал.

Пройдіть щіткою

Зменште кількість олії, яку ви додаєте в каструлю. Подумайте, що столова ложка олії становить близько 119 ккал. Однак, якщо ви використовуєте силіконову щітку, достатньо кількох крапель, які рівномірно розподіляться в каструлі (краще бути антипригарною). Ви заощадите близько 100 ккал за кожне використання.

Будьте обережні із закускою

Для перекусу краще вибрати легші та ситніші варіанти. Тільки круасан може досягати 300 ккал, до яких додаються молоко та кавовий цукор (66 ккал). Змініть його, наприклад, на 0% йогурт з червоними фруктами (65 ккал) і настій; ви заощадите 300 ккал і насичених жирів. Ось вам 30 здорових та ситних закусок.

Морозиво, краще, ніж морозиво

Якщо нам щось подобається влітку, це морозиво, але воно може перевищувати 350 ккал. Особливо промислові та вершкові. Найменш калорійним і не менш освіжаючим варіантом є морозиво (60-80 ккал). Ви можете приготувати їх зі свіжими фруктами.

Легкіші баклажани

Баклажани поглинають багато олії і досягають 300 ккал. Щоб цього уникнути, залиште їх у підсоленій воді на 30 хвилин і добре зцідіть, перш ніж готувати на антипригарній каструлі з невеликою кількістю олії, а якщо хочете, додайте трохи оливкової олії в кінці. Тож вони ледве досягають 70 ккал.

стій! Креми та креми

Кожна столова ложка жирних вершків - 52 ккал. Якщо ви регулярно використовуєте його для загущення рагу, приготування супів або супроводження десертів, ви можете швидко додати 300 ккал, не підозрюючи про це. Уникайте цього, замінюючи його знежиреним йогуртом або немолочним молоком.

Більший обсяг з меншою кількістю калорій

Коли ми бачимо повну тарілку, ми відчуваємо себе більш задоволеними і їмо менше. Наповніть його низькокалорійною їжею (наприклад, овочевим листям); або без ккал, як желатин. Наприклад, желатиновий десерт з манго та полуниці містить 36 калорій, порівняно з 250 ккал для морозива з цими фруктами.

Кокосове молоко: не зловживайте

Якщо ви хочете схуднути, не перевищуйте 60 мл на день, оскільки склянка кокосового молока забезпечує близько 500 калорій завдяки вмісту жиру (57%). І хоча мова йде про здорові жири, надлишок змусить вас набрати вагу. Поєднуйте його з іншими рослинними молоками: вівсом, мигдалем або соєю, 30-40 ккал на 100 г.

Напої, що спалюють калорії

-Зелений чай. Він не має калорій і прискорює метаболізм. Вживання 4 чашок на день змушує спалювати жир.
-Ананас + імбир. Приготуйте настій з коренем імбиру і додайте сік двох скибочок ананаса. Це також прискорює метаболізм і очищає.
-Кориця + ромашка. Настій ромашки зі стевією та половиною чайної ложки кориці спалює калорії та розслабляє вас.

Є невеликі жести та звички, яких ми не помічаємо, що можуть змусити калорії стріляти. Перекуси, перекуси між прийомами їжі або перекуси на вихідних не повинні бути несумісними з дотриманням дієти для схуднення. Є продукти та продукти з меншою кількістю калорій, які ми повинні включати в свій день, щоб віднімати калорії, не відмовляючись від задоволення від їжі.