Про гордофобію та химери дієт
Слово дієта, з етимологічної точки зору, відповідає набору продуктів, які ми вживаємо щодня. Однак у колективній уяві дієта завжди пов'язана з дієтичними обмеженнями, як правило, для схуднення. Більшість з нас коли-небудь були змушені робити одну з них. Дієта з артишоків, Дункан, дієта Кето, дієта з перервним голодуванням, заміна шейків ... Всі ті диво-дієти, які обіцяли нам ідеальне тіло, гідне гордості.
Але всі ці дієти ховають за собою щось інше. І є накладення єдиної моделі тіла, накладеного збору, який обмежує, який орган є дійсним а який ні, який спосіб харчування хороший, а який згубний. “Якщо говорити в суворому розумінні цього слова, немає жодного правильного способу прогодуватися. Просто подивіться на різні схеми харчування, які існують у всьому світі в різних культурах, в різних секторах суспільства. Хто мав би повноваження сказати, який з них правильний? Коли ми бачимо всі ці закономірності, нам стає зрозуміло, що люди покликані гнучко харчуватися », - зазначає він. Рейчел Лобатон, інклюзивний дієтолог.
Ракель робить ставку на бачення інтуїтивне годування, що охоплює різноманітність тіла і базується на філософії Здоров’я у всіх розмірах. "Правильною дієтою для кожної людини буде та, яка адаптується до її можливостей, їх смаків, доступності їжі, часу їх приготування ... В основному вона може бути такою ж різноманітною, як і кожна людина", - говорить експерт.
Товста жінка відкушує назад
В результаті ідеї єдиного дійсного органу, Міжнародний день без дієт, з руки Мері Еванс Янг. Янг страждав анорексією, але тим не менш, саме коли він побачив телевізійну програму, в якій жінки перенесли операції для схуднення, і коли він дізнався, що дівчина-підліток покінчила життя самогубством через дражниння через розміри її тіла, він вирішив, що вам потрібно діяти. Вона зробила це під гаслом «Товста жінка відкушує назад» (Товста жінка повертає укус).
У цей день без дієт ідея полягає в тому, щоб запропонувати концепцію здорового життя незалежно від ваги чи розміру використовуваного загону. Він робить це, також звертаючи особливу увагу на галузь схуднення та важливість усієї жирофобної дискримінації як наслідок багатьох розладів харчування.
Лобатон також наголошує на цьому. «Гордофобія, певним чином, є одним із факторів, що сприяють розвитку розладів харчування. Я не хочу сказати, що це причина, але це один із пускових механізмів », - уточнює він.
Химера здоров'я
Будь-яка людина з тілом, яке виходить за межі норми, протягом усього свого життя була жертвою гноблення за формою свого тіла та насильства щодо нього. Ситуації варіюються від пошуку правильного розміру одягу, зручного розміщення на місцях у громадському транспорті, відчуття осуду під час їжі в громадських місцях або навіть отримання поганого медичного діагнозу. У багатьох випадках медичне співтовариство має певну гордофобічну поведінку щодо своїх великих пацієнтів.
“Багато разів їм ставлять неправильний діагноз, оскільки ця медична спільнота приписує все вазі, і вони не йдуть далі. Наведу приклад: людина, яка болить у спині і звертається до лікаря, вона каже йому, що все пов’язано з його вагою, і вони більше не проводять досліджень. І багато разів по тому вони усвідомлюють, що там щось було, щось інше, що можна було вчасно лікувати і не лікувати через цю медичну гордофобію », - пояснює Ракель. У ній зазначається, що пригнічення та дискримінація породжують високий рівень стресу, що, у свою чергу, пов'язано з більшою тенденцією до наявності захворювань, що походять із запальних станів.
Багато жирофобічних коментарів, які ми часто можемо прочитати в соціальних мережах, сперечаються навколо нібито поганого самопочуття товстої людини, яка, щоб бути здоровою людиною, повинна відповідати встановленим естетичним канонам. "Прапор охорони здоров'я був використаний як привід для продовження утисків та жорстоких людей з великими тілами", - каже він, додаючи, що навіть якщо це правда, що вага є однозначним показником здоров'я, це не дає права пригнічувати та порушувати люди. людина, яка має більшу або меншу вагу. Це пояснює, що здоров'я "забарвлене багатьма факторами" і що це не моральна проблема.
Емоційна вага
В основному говорять про фізичне здоров’я, коли мова йде про тему гордофобії, але правда полягає в тому, що здоров’я, яке найбільше постраждало в цьому аспекті, є психічним і навіть соціальним. Багато разів, навіть якщо це робиться з незнання та без зловмисних намірів, жирні фобічні коментарі публікуються, не знаючи про їхній вплив. Але це не означає, що вплив не зашкодить.
Ми живемо в суспільстві, яке говорить, що товста людина товста, тому що вона цього хоче. Жертву гноблення звинувачують у причині. “Звичайний переказ припускає, що ганьблення людей своїм тілом призведе їх до кращого догляду за ним, що є абсолютно неправильним. Піклуватися про тіло, яке я люблю і поважаю, набагато простіше, ніж про тіло, яке змусило мене ненавидіти ”, - уточнює Ракель.
Ми щодня бачимо приклади всіх цих коментарів у мережах стосовно страху набрати вагу багатьох людей під час ув'язнення Covid-19. І цей страх є не що інше, як страх втратити деякі привілеї худорлявих людей над товстими людьми, на додаток до деяких соціальних привілеїв, які зникали б із збільшенням ваги.
Тому одним із найважливіших способів прийняти наші тіла та вилікувати наші стосунки з ними є створення спільноти. Так народився Рух за прийняття жиру, Зупини Гордофобію або Рух Позитивного Тіла, щоб попередити про важливість прийняття всіх тілесних норм. "Дуже важливо мати ці форуми великих людей, які об'єднуються, щоб заявити про своє право не зазнавати дискримінації, займати простір і нести своє тіло в цьому світі з гордістю", - каже дієтолог.
Колоніальне та патріархальне походження гордофобії
Гордофобія - це гніт, породжений патріархальними та колоніальними моделями. Ми починаємо з основи патріархального нав'язування ідеальної жінки, до смаку чоловіка. Хоча воно також присутнє в чоловічих тілесних особливостях, такі автори, як Надя Россо, у своєму нарисі про уявне в соціальних мережах слово «жир» свідчить, як при маскулінізації слова воно завжди більше асоціюється з ласкавими апелятивами, тоді як при фемінізації в переважна більшість випадків робиться для приниження та образи.
Автор Сабріна Струнз вказує на вплив колоніалізму в книзі "Страх перед чорним тілом: расове походження фатфобії", де вона розповідає, як в результаті колоніалізму народився канон білої та худої європейської жінки, канону якого слід дотримуватися ідеальна жінка. на відміну від товстої чорношкірої жінки, пов’язаної з тим, що жодним чином не може бути жінкою.
Цей расовий утиск продовжує існувати. Багато товстих людей також претендують на своє місце в антигордофобійних рухах, які в багатьох випадках зосереджуються на євроцентризмі та відходять від представлення інших тілесних реалій, також пригнічених у гордофобії. Але для справді вільного руху це повинно бути поперечним і міжсекційним, де всі реальності вислуховуються і обмірковуються, щоб їх зцілити.