мене

ЕЛЕНА ДЕ ЛА ФУЕНТЕ ХІДАЛЬГО ПИТАННЯ

Я дієтолог при КОДІНМІ (Професійна асоціація дієтологів-дієтологів Мадрида) з номером COL MAD00594. Я маю понад 10 років досвіду на приватній практиці, координуючи роботу з мультидисциплінарною командою.

Я захоплений своєю роботою та кулінарією. Мені дуже подобається супроводжувати своїх пацієнтів у процесі змін, допомагаючи їм досягти своїх цілей.

Я належу до Служби ендокринології та харчування групи Quirón як дієтолог лікарні Quirón San José.

Я співпрацюю з компаніями, що дають навчання працівників в галузі харчування, і я викладаю курси поводження з продуктами харчування та семінари здорового харчування.

Як дієтолог Джерела також Я активно беру участь у ЗМІ.

НАВЧАННЯ
  • Бакалавр харчової науки та технологій. Університет Комплутенсе в Мадриді.

  • Диплом з питань харчування та дієтології людини. Університет Альфонсо X Ель Сабіо.

  • V з'їзд AEETCA.
    • I Національний конгрес анорексії та нервової булімії в Інтернеті. Мадрид.

  • I з'їзд FESNAD.

IX конференція з практичного харчування. Мадрид.

ДОСВІД
  • Консультація щодо власного харчування. Олена де ла Фуенте Ідальго Дієтолог. 2014 - сьогодення
    • Харчування дітей та підлітків.
    • Ожиріння та супутні захворювання.
    • Тренінг з питань харчування.
    • Уважність, Уважне харчування.
    • Вегетаріанська та веганська їжа.
    • BLW (дитяче світлодіодне відлучення).

  • СЕРНУГА С.Л. 2017 - сьогодення
    • Навчання для компаній.
  • Центр психології ANCORA. 2015 - сьогодення

Спостереження за пацієнтами, направленими з відділу розладів харчування (AN, BN, TA)

  • EDASNUT Центр. 2017 - сьогодення. Клінічний дієтолог. Харчове лікування пацієнтів, проведення диетологічних дискусій та семінарів.
  • Лікарня Квірон Сан-Хосе. 2017 - сьогодення

Спостереження за пацієнтами, направленими лікарями різних лікарняних служб.

Співпраця у ЗМІ (письмова преса, радіо, телебачення).

  • Лондонська клініка. Дієтологічний відділ ожиріння . 2010 - 2017 роки

Моніторинг харчування пацієнтів:

        • Внутрішлунковий балон
        • Баріатрична хірургія - Підготовка харчового протоколу л
        • Метод POSE - Підготовка харчового протоколу
        • Метод APOLLO - Підготовка харчового протоколу
        • Персоналізовані дієти
        • Генетичний тест
        • Діти та підлітки на ходу
        • Лекції та семінари з питань харчування.
        • Співпраця в письмовій пресі та на телебаченні

  • Середземноморське харчування. Технік якості . 2009 рік.
  • CSIC. Інститут холоду. Технік якості. Відділ м’яса та риби 2008 р.
  • Rv Кейтеринг. Дієтолог геріатричні центри. Керівник центрів . 2007 рік.
  • Мадридська Монтепринсіпе та лікарня Торрелодонес. Дієтолог . 2005–2007.
  • Жозефіна Бареа. Вихователь з питань харчування для батьків школи . 2006-2008.

Institut de Trastorns Alimentaris de Barcelona (ITA). Що Дієтолог, що спеціалізується на Розлад харчової поведінки . 2005 рік.