Оновлено: 11 грудня 2019 р
A дієта, багата пуринами Рідко це викликає гіперурикемію, проте є певні люди, які схильні і можуть спровокувати відомі напади подагри. Харчові продукти, які вважаються багатими на пурини, переважно ті, що мають тваринне походження.
нутрощі, за ними слідують деякі жирні риби та молюски - це продукти, які вносять найбільшу кількість пуринів у наш раціон, і страждаючі подагрою повинні якомога більше уникати їх. За ними йдуть м’ясо та біла риба, а також деякі овочі, такі як бобові, спаржа, гриби, цвітна капуста та шпинат. Продукти, що мають низький вміст пуринів, це крупи та їх похідні, такі як хліб і макарони, сирні та молочні десерти, рис, горіхи, овочі (крім згаданих вище) та фрукти.
дієта з низьким вмістом пуринів Це не те, що він дуже ефективний для поліпшення нападу подагри, тому його слід поєднувати з ліками. Крім того, слід враховувати, що дієти з дуже низьким вмістом пуринів дуже важко дотримуватися, тому суворі обмеження рекомендуються лише під час гострих нападів, а в міру покращення дієта урізноманітнюється. Це не означає, що пацієнти, схильні до нападів подагри, можуть споживати продукти, багаті пуринами.
Доктор Енріке Кальво, ревматолог Університетської лікарні імені Х.М. Санчінарро, рекомендує уникати подагри, займаючись фізичними вправами або заняттями спортом помірковано, окрім того, щоб прийняти середземноморську дієту на кухні, створивши баланс між такими продуктами, як червоне м’ясо, безалкогольні напої і пиво з іншими, такими як овочі, фрукти або молочні продукти, які допомагають змінити рівень сечової кислоти і тим самим зменшити ризик нападів подагри. Він також підкреслює необхідність підтримувати хорошу гідратацію, споживаючи від двох до трьох літрів води на день.