Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування

Можливо, вам цікаво.

Багато розмов про авокадо та його величезну користь для здоров’я, але ... скільки ми про нього знаємо? Чи так добре, як кажуть? Читати далі

  • втоми

Задзвонить будильник, ви встаєте прямо до душу, забираєте те, що знаходите в дорозі, намагаєтесь поєднати якийсь одяг із чаю. Читати далі

Локшина ширатакі потрапляє в нашу країну з Далекого Сходу. Кажуть, що ця поширена в Японії їжа не містить калорій. Читати далі

Знання того, як читати етикетки з харчовими продуктами, є ключовим фактором правильного харчуванняБільш

Головна/Харчування/Їжа, багата залізом, щоб уберегти від втоми

Бувають періоди року, коли ми відчуваємо надмірну втому, виснаження або млявість. Значна частина цього дискомфорту може бути пов’язана з нездоровим харчуванням.

Спочатку, ми повинні виправити звичні причини, які можуть спричинити нам надмірну втому, такі як фізичне перенапруження, емоційний стрес, відсутність сну та погані харчові звички. Дещо основні поради є:

  • Спіть необхідні години щодня
  • Харчуйтеся збалансовано та різноманітно, пийте багато води
  • Займіться помірними фізичними навантаженнями регулярно
  • Застосовуйте методи управління стресом (розслаблення та медитація)
  • Уникайте надмірного вживання алкоголю та тютюну

Залізо - це мінерал, який має дуже корисні властивості для нашого здоров’я. У дитинстві це важливо для нашого розвитку, а в зрілому віці важливо виробляти гемоглобін, пігмент, що міститься в еритроцитах, який виконує ключову функцію: транспортування кисню з легенів до інших клітин.

Важливо забезпечити адекватне споживання заліза щодня, оскільки якщо кількість заліза в крові зменшиться, зменшиться і вироблення гемоглобіну, клітини крові стануть меншими і матимуть меншу здатність транспортувати кисень, що посилить наше почуття втоми.

Продукти, багаті залізом

Залізо міститься в багатьох різних продуктах харчування в різних пропорціях. Тому для підтримувати дієту, багату цим мінералом Ви повинні вміти поєднувати тих, чия сума менша, з іншими, що мають великий внесок.

Що ще, для полегшення засвоєння заліза доцільно вживати його разом з продуктами, багатими на вітамін С, такі як апельсиновий сік, полуниця, перець тощо.

Одними з найбагатших на залізо продуктів є:

  • Крупи: пшениця, хліб, рис, овес, жито, спельта
  • Горіхи: кеш'ю, волоські горіхи, фундук, фісташки, підсмажений мигдаль
  • Зелені листові овочі: крес-салат, мангольд, шпинат, петрушка
  • Шкаралупа морепродуктів: черепашки, молюски, мідії, гребінці
  • Пісне червоне м’ясо: телятина, яловичина
  • Печінково-кров’яна ковбаса
  • Овочі: нут, сочевиця, соя, горох

У групі злаків, хоча всі крупи забезпечують енергією і багаті вітаміном B (особливо цільнозернові), вівс особливо такий. Це широко використовується в їжі для спортсменів та дітей.

Щодо горіхи, вони мають велика енергетична функція завдяки споживанню калорій і оскільки вони також є джерелом вітаміну В. Зокрема, волоські горіхи багаті на омега-3.

Так само слід виділити групу червоного та білого м’яса та морської риби. Зазвичай, все м’ясо містить залізо чудової якості для запобігання анемії та її симптомів втоми. Що стосується риби, то вона виділяється високою часткою жирних кислот омега-3, які діють на покращення настрою, згідно з різними дослідженнями харчування.

Якщо ми маємо на увазі бобові культури, сочевиця чудова тим, що вона забезпечує вуглеводи та залізо, хоча і не такої якості, як у м’ясі. Настійно рекомендується продовжувати вживати бобові культури навесні та влітку, незважаючи на спеку. Вони можуть бути включені в раціон іншими способами, наприклад, у вигляді салатів, сальпіконів та свіжих препаратів.