Холестерин і тригліцериди в нормальному рівні необхідні вашому організму, допомагають у клітинному процесі та є енергією для організму.

продукти

Але надмірна концентрація холестерину в крові призведе до атрофії артерій і проходження крові, збільшуючи ризик серцево-судинних захворювань. Тоді як збільшення рівня тригліцеридів призведе до надмірної ваги та ожиріння. Рекомендується підтримувати баланс цих компонентів; для цього є певні продукти, які вам допоможуть.

1. Овес: основна дієта для високого рівня холестерину

Ця крупа є джерелом розчинної клітковини, багатої білком і корисними жирами. 80% від загальної кількості ліпідів є ненасиченими, тобто вони сприяють зниженню рівня шкідливого холестерину та тригліцеридів у крові. Крім того, він має жирні компоненти, такі як авенастерол та лецитин, які допомагають зменшити всмоктування холестерину низької інтенсивності (ЛПНЩ) у кишечнику.

В день рекомендується з’їдати півтори склянки вівса.

2. Бобові: серед найкращих продуктів для зниження рівня холестерину

Його внесок у вітаміни, мінерали та розчинні клітковини підтримує вагу, покращує рівень глюкози в крові, кров'яний тиск та травну систему. За даними Canadian Medical Association Journal, порція бобових на день знижує рівень шкідливого холестерину на 5% 1 .

Крім того, ці продукти для холестерину містять лектини, що сприяють транспортуванню холестерину та зменшують ризик накопичення жиру в артеріальних стінках, вони містять фітохімікати, які сприяють зменшенню тригліцеридів у крові. Серед них є квасоля, сочевиця, нут, квасоля, соя тощо. і їх їдять у супах, кремах або як супровід до м’яса.

3. Рослинні олії: Давайте розіб’ємо міфи про заборонені продукти харчування для людей з тригліцериди високий

Хоча це здається суперечливим, рослинні олії, такі як оливкова, авокадо чи кунжутне, допомагають регулювати рівень холестерину та тригліцеридів у крові завдяки своїм мононенасиченим жирам та фітостеролам.

Ці олії рекомендується вживати в салатах, в якості заправки або в якості основи для приготування. Ви також можете включити кунжут у свої страви без необхідності, щоб це було масло. Однак оливкова олія також багата калоріями, тому її надмірне споживання також впливає на нашу вагу 2 .

4. Синя риба: смачне меню для зниження рівня холестерину

Ці риби багаті поліненасиченими жирними кислотами серії Омега 3, такими як DHA та EPA, визнані за зниження високого рівня тригліцеридів, артеріального тиску та ризику розвитку тромбів.

Фахівці стверджують, що дві порції цих продуктів на тиждень є ідеальним варіантом 2, серед найбагатшої в нас омега-3 риби: паламуда, форель, сардина, тунець, лосось та анчоус.

5. Горіхи: секрет дієти для зниження рівня тригліцеридів

Горіхи є одним із продуктів, що знижують рівень холестерину. Вони містять фітостерини, які сприяють зниженню рівня жиру. Зокрема, горіхи - це ті з високим вмістом омега 3, крім того, вони забезпечують антиоксиданти та клітковину для вашого тіла.

Рекомендується з’їдати жменю (4 - 6 одиниць) горіхів на день, оскільки це може зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Ви можете споживати їх поодинці, в десертах, салатах або рису, серед них ми можемо знайти арахіс, фундук, мигдаль тощо. Включіть їх у свій раціон для зниження рівня холестерину!

6. Овочі та фрукти: Найкращі продукти для швидкого зниження рівня холестерину

У таких фруктах, як яблука, баклажани, виноград, полуниця та цитрусові, є стерини, які затримують всмоктування холестерину кишечником, змушуючи його виводитись з калом. З іншого боку, бамія - це овоч, який виділяється клітковиною та слизом, які важливі для регулювання жиру.

Фрукти найкраще їсти цілими з шкіркою, а не в соках, тоді як овочі взагалі мають кращий ефект, не будучи сирими.

Ці продукти для холестерину, що супроводжуються великою кількістю води, покращать роботу вашого організму. Однак завжди бажано звернутися до спеціаліста, який дасть вам необхідні показання, пам’ятайте, що кожен організм відрізняється і унікальний.