тамасік

Шлунок - ключовий момент при всіх захворюваннях.

Древня індуїстська цивілізація вважала світ схожим на храм, де можна знайти сатвіку (рівновагу, духовність), раджасік (пристрасний, сильний та енергійний) та тамасик (інертний, повільний та важкий). І коли вони не пов'язані між собою збалансовано, конфлікти виникають на соціальному та особистому рівні.

Ці три класифікації, зроблені давньою цивілізацією, також використовуються в їжі. Найважливішими продуктами харчування для Аюрведи та здоров'я є саттвічні продукти, оскільки вони допоможуть вам боротися та уникати хвороб, досягаючи кращого балансу у вашому тілі, доводячи розум до концентрації. Їжа раджасіка створює почуття прихильності та прищеплює людині перебільшену активність. А тамасична їжа затемнює розум, знечулює його.

Книги формату E-BOOK

Ті, хто прагне досягти духовності саттвічного харчування, знають, що їм слід уникати вживання будь-якої раджаїчної або тамасічної їжі.

Аюрведа радить їсти мало м’яса, це раджаїчна їжа, яка виробляє агресивність. 2757

Насправді кажуть, що ці два останні види їжі в основному споживаються сьогодні, що є причиною настільки поганого фізичного здоров'я, яке сьогодні мають люди.

Саттвічні продукти - це ті свіжі, сирі, натуральні продукти, які вирощувались екологічно, без пестицидів (або добрив хімічного походження). Вважається, що збільшення раку було спричинене вживанням цих добрив, зловживанням рафінованим цукром та зловживанням наркотиками

До дієти ми можемо включити чисте повітря і навіть годування розуму, тобто все, що надходить до нас через наші органи чуття, зору, слуху, нюху. Спробуйте подивитися на красиві місця, помилуватися природою, понюхати квіти, послухати музику, якою ми захоплені, красиві історії, повчальні легенди, все сповнене простоти і смирення.

Саттвічна їжа

  • Сирі продукти
  • Сирі або середньо сирі овочі. Кажуть, що овочі, вирощені з землі, здоровіші для розуму, ніж ті, що вирощуються в землі.
  • Сирий мигдаль рекомендується замочувати у воді
  • Сирі фрукти.
  • Кокосова і кокосова вода
  • Коріння і бульби
  • Сирі пророслі бобові культури. І навіть рекомендується замочувати сочевицю або квасолю у воді, поки вони не розм’якнуть, і їсти їх сирими.
  • Борошно
  • Молоко. Збите молоко корисніше. Також йогурт і сир, але без зловживань.
  • Олія, не плутати з жиром
  • Деякі прояснене масло
  • Сире насіння кунжуту
  • Рис
  • Всі продукти, що містять масло
  • Мед при природній температурі
  • Цукор, що не є рафінованим
  • Чиста вода
  • Свіже повітря

Ці продукти збільшують життя, силу, здоров’я, щастя, апетит, вони також смачні та приємні. Існує думка, що для того, щоб стати саттвічним, потрібно вживати велику кількість молока, йогурту, солодощів та фруктів, але це абсолютно непевно, оскільки зловживання молоком та його похідними активує раджаїчну та тамасичну тенденцію людини.

Алкоголь вважається раджаїчною їжею, яка може викликати смуток і хвороби

Раджаїчна їжа

Загалом можна сказати, що раджасічна їжа занадто солона, занадто солодка, занадто гостра, кисла, гірка, гаряча. Вони занадто захоплюючі. Такі типи властивостей містяться в м’ясі, алкогольних напоях, речовинах, що роблять нас агресивними та викликають біль, смуток та хвороби.

Тамасічна їжа

Подібно до того, як вищезазначені продукти збуджують нас і роблять агресивними, смачна їжа пригнічує нас і викликає хвороби. Сюди можна віднести розігріті страви, приготовані напередодні. Приготована саттвічна їжа, яку не з’їдають, відразу стає незграбною з часом. Це несвіжа, несмачна їжа. Риба вважається приємною їжею, оскільки від неї, як кажуть, походять погані думки. А продуктів, у яких занадто багато жиру і занадто багато крохмалю, слід уникати.

Інші статті, що цікавлять .