краще

Хоча імунна система відповідає за боротьбу з інфекціями, іноді цього захисту недостатньо. Нам потрібно допомогти вам правильною дієтою і, звичайно, хорошими звичками. У цій статті ми розповімо вам, які найкращі продукти для боротьби з інфекціями.

Що таке інфекції?

В основному, це вторгнення патогенного мікроорганізму, який розмножується і «залишає» свої токсини в організмі. Інфікування може бути наслідком грибків, вірусів, бактерій, пріони або найпростіші і бути локальними або системними.

Бактерії - головні причини захворювань та інфекцій, якими ми страждаємо сьогодні. Інфекційні хвороби класифікуються за типом мікроорганізму, який їх продукує, симптоми або шляхи передачі.

Які продукти допомагають нам запобігати зараженню?

Щоб допомогти імунній системі боротися з грибками, бактеріями, вірусами та іншими мікроорганізмами, для нас було б добре споживати певні продукти. Деякі надають корисні елементи для обличчя та запобігають захворюванням. Найвизначнішими є:

Йогурт

Цей молочний продукт містить пробіотики та активні інгредієнти, які виділяються в організмі для атаки дріжджових інфекцій. Йогурт є хорошим домашнім засобом у разі страждання, наприклад, вагінальними дріжджовими інфекціями.

Їсти йогурт на день - відмінна звичка. Він поповнює корисні для організму бактерії, тому буде менше шансів заразитися дріжджовими інфекціями. Також рекомендується вживати його під час інфекційного епізоду, щоб прискорити процес загоєння.

Імбир

Корінь імбиру - потужний антибактеріальний засіб і це корисно у випадках застуди, грипу чи будь-якого респіраторного захворювання, спричиненого вірусом та викликає запалення. Його можна вживати в чаї (і в невеликих кількостях, оскільки це підвищує температуру тіла і має сильний аромат).

Кефір

Як і йогурт, кефір - це пробіотик, який забезпечує корисні бактерії для здоров’я. Зменшує наслідки інфекцій та підтримує бактеріальний баланс у травній системі. Це ще одне з найбільш ефективних природних засобів для лікування вагінальних, шлункових, шкірних та респіраторних інфекцій.

Цілюща дія часнику була відома з давніх часів (наприклад, у Стародавньому Єгипті його вже вживали). Часник запобігає нормальному розвитку дріжджів, що викликають інфекцію. Крім того, він має речовини, які допомагають знищити бактерії.

Щоб скористатися перевагами часнику, рекомендується вживати його в сирому вигляді. Один зуб на день (краще, якщо це натощак) - ідеальна доза. Для сильного смаку та аромату ви можете споживати м’ятну пастилу.

Кокосове масло

Ця олія містить жирну кислоту, звану лауриновою, яка в організмі стає потужним противірусним засобом. Потім кокосове масло допомагає боротися з інфекціями всіх видів. Ви можете споживати його в різних приготуваннях.

Плоди з вітаміном С

Напевно вам вже не раз казали, що апельсини запобігають або лікують застуду. Це пов’язано з кількістю вітаміну С, який забезпечується цим багатим цитрусовим. Це природний антибіотик, який бореться з інфекціями. Тому рекомендується їсти їх щодня (в різних презентаціях).

Однак цей цитрус - не єдине джерело вітаміну С, яким ми можемо скористатися, а навпаки він також присутній в інших фруктах наприклад:

Овочі забезпечують нас вітаміном С, якщо ми споживаємо їх у сирому вигляді або на пару. Ті, що містять найбільше цієї поживної речовини:

  • Солодка картопля
  • Брокколі
  • Картопля
  • брюсельська капуста
  • Мангольд
  • Шпинат

Грейпфрут, чудове джерело вітаміну С, заслуговує окремого пункту. Його основна властивість - допомогти нам придушити дріжджові інфекції та прискорити процес загоєння.

“Заохочує” білі кров’яні клітини працювати більше, щоб знищити мікроорганізми, що вторглися. Інші потужні антибіотики, такі як грейпфрут:

  • Лимон
  • Перець
  • вапно
  • Ківі

Кориця

Смачна пряність, яка надає смак і аромат десертам і настоям. Кориця забезпечує багато антиоксидантів, магній, клітковина та кальцій (серед інших поживних речовин).

Періодично вживаючи цю приправу, ми можемо допомогти імунній системі зменшити запалення та інфекції. Також варто зазначити, що кориця протигрибкова, антибактеріальна та противірусна.

Цільного зерна

Вони містять багато антиоксидантів і низький глікемічний індекс, тому вони запобігають негативному впливу цукру в крові. Цей показник пов’язаний із запаленням та інфекційними процесами.

З цієї причини, коли ми їмо багато рафінованого борошна, ми частіше хворіємо. Однак у разі вибору цілісних ми можемо мати справу з вірусами та бактеріями.

  • John, C. C., Carabin, H., Montano, S. M., Bangirana, P., Zunt, J. R., & Peterson, P. K. (2015). Глобальні пріоритети досліджень щодо інфекцій, що вражають нервову систему. Природа. https://doi.org/10.1038/nature16033
  • де Vrese, M., & Offick, B. (2010). Пробіотики та пребіотики: вплив на діарею. В Біоактивні продукти харчування у зміцненні здоров’я. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-374938-3.00014-1
  • Ху, Ф. Б. (2003). Рослинна їжа та профілактика серцево-судинних захворювань: огляд. В Американському журналі клінічного харчування. https://doi.org/10.1093/ajcn/78.3.544S

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)