допомагають

Коли справа доходить до збалансованого харчування, багатого поживними речовинами знизити рівень цукру в крові, важливість вдосконалення цієї життєвої звички зрозуміла, але важко розпочати застосування стратегії, враховуючи велику кількість сумнівів.

Враховуючи високий рівень цукру в крові може бути небезпечним і викликати такі захворювання, як діабет, важливо не перестаратися з включенням цієї їжі в наш раціон.

Щоб допомогти вам знайти правильні варіанти, нижче ми обговоримо деякі з продуктів, які можна допоможуть збалансовано харчуватися і знизити рівень цукру в крові.

Що таке діабет?

Цукровий діабет - це захворювання, пов’язане з дефіцитом інсуліну. Ми можемо розрізнити:

  • Діабет 1 типу: При цьому типі діабету організм не виробляє інсулін. Оскільки організму необхідний інсулін для метаболізму глюкози з їжі, яку ми їмо, цей недолік може бути дуже проблематичним.
  • Діабет 2 типу: При цьому типі діабету може статися так, що організм не виробляє або не використовує інсулін належним чином.

При обох типах діабету цукор залишається в крові, і цей надлишок може призвести до більш серйозних проблем. Щоб запобігти цим типам захворювань, найкраще харчуватися збалансовано.

Які продукти, як правило, підвищують рівень цукру в крові?

Нездорові вуглеводи (наприклад, напої з додаванням жирів, цукру та натрію) є продуктами, яких слід уникати, якщо ви хочете знизити рівень цукру в крові.

Помірне споживання означає, що якщо ви їсте більше однієї їжі або напою, це підвищує рівень цукру в крові, кількість повинна бути невеликою, щоб уникнути проблем.

Тому, слід зменшити та помірковано споживати нездорові вуглеводи (такі як солодощі та крохмаль). Натомість ви можете піти на продукти з високим вмістом білка.

Пацієнтам з діабетом слід пам’ятати, що хоча рівень цукру в крові покращується, це не означає, що хвороба зникла.

Продукти, що знижують рівень цукру в крові

Наступні продукти у поєднанні з гарним плануванням, може допомогти вам підтримувати збалансоване харчування а також рівень цукру в крові, ближчий до нормального рівня.

1. Авокадо

Порівняно з іншими фруктами, авокадо містить дуже мало цукру (Міністерство сільського господарства США, 2011).

Так, дослідження, опубліковане в 2009 році в журналі FASEB (Федерація американських товариств експериментальної біології), припускає, що один із компонентів авокадо, D-манногептулоза, може допомогти контролювати рівень цукру в крові, а також контролю ваги.

2. Волоські горіхи

З того часу волоські горіхи є унікальними серед сухофруктів містять омега-3 жирні кислоти і мають низький глікемічний індекс. Вони є багатим джерелом рослинного білка, клітковини та таких мінералів, як магній. Згідно з деякими дослідженнями, вони можуть бути дуже зручними для харчування пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу.

3. Риба

Риба - це їжа з низькою кількістю вуглеводів але дуже багата білками, залізом, калієм та «здоровими» жирами.

Так, дослідження, опубліковане Американською діабетичною асоціацією (ADA - це її абревіатура англійською мовою), визначає: "Загальне споживання білої та жирної риби може бути корисним для зменшення ризику діабету". Це підкреслює важливість регулярного споживання риби.

У цьому дослідженні також було виявлено, що збільшення споживання морепродуктів, як видається, пов'язане з підвищеним ризиком діабету, що вимагає подальших досліджень методів і механізмів приготування їжі.

Харчуватися здорово і смачно можна, потрібно лише приділити трохи більше уваги властивостям їжі, щоб скористатися її перевагами в різних препаратах.

4. Овочі

У галузі овочів це важливо вибирайте ті, у яких мало крохмалю. Хорошим варіантом є темно-зелені овочі, такі як брокколі, шпинат та брюссельська капуста.

Також рекомендується морква, солодка картопля, кабачки, артишоки та спаржа. З іншого боку, може бути доцільним уникати овочевих консервів, оскільки вони зазвичай мають консерванти та добавки, які не підходять для пацієнтів з високим рівнем цукру в крові.

5. Бобові культури

Бобові культури є джерело рослинного білка та поживних речовин, а також вуглеводів, тому його споживання слід здійснювати помірковано та з інтервалом. Деякі дуже поширені продукти харчування, що входять до групи бобових, можуть бути: нут та сочевиця.

6. Кориця

Хоча правда, що існують суперечливі думки щодо того, чи кориця корисною їжею для збалансування здоров’я хворих на цукровий діабет, на сьогоднішній день наполягає на тому, що ця пряність має великий потенціал завдяки своїм компонентам (таким як залізо та кальцій).

7. Оцет

Згідно з гіпотезами деяких дослідників, оцет може допомогти знизити рівень цукру в крові у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу.

Запам’ятайте

Продукти, описані тут вони не можуть замінити будь-яке лікування ані споживання інсуліну діабетиками.

Збалансоване харчування та здоровий спосіб життя допоможуть насолоджуватися кращою якістю життя. Важливо дотримуватися вказівок лікаря і не відмовляйтеся від призначеного лікування, якщо це не вказано фахівцем.

Марсела Луго - професійний письменник. В даний час вона працює в групі ваучерів Panna Cotta.

Перші години дня є найважливішими, оскільки якість їх суттєво вплине на рівень ...

Новий рік практично тут. І як завжди, ви вже склали для нього розумовий список цілей ...

Наближається кінець року, і час особистих балансів не дає перемир’я. Поширено, що під час ...

Як жити здоровим Різдвом? Ми знаємо, що надмірність - це порядок дня в цей час. Вечері ...

Ви не можете продовжувати уникати цього. Це за рогом, і нічого не вдієш, коли ...

Багато з нас бачили, як хтось п’є пиво, потім вино, потім віскі. І, звичайно, ви замислювалися, чи це ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.