Сирий матеріал

Дієта, багата цитрусовими, обробленою борошном та газованими напоями, може викликати у нас багато зубних проблем

демонструвати

Весна не за горами, і разом з нею вимальовується вічна операція в бікіні, яка супроводжується лавиною дієт. Але навіть якщо метою є схуднення або вживання більш здорової їжі, ми повинні бути обережними, щоб не нашкодити зубам. Стоматолог Ксав'єр Маллат пропонує EAT кілька рекомендацій щодо догляду за ротом.

Маючи багаторічний досвід, цей лікар у Барселоні попереджає про те, наскільки згубним може бути зловживання цитрусовими та кислими продуктами для зубної емалі: “Цікаво, бо я зрозумів, що багато вегетаріанців мають загальні захворювання порожнини рота. Вони, як правило, їдять кислі речі, багато використовують лимон для перев’язок ... і все це спричиняє значне руйнування емалі зубів. Щоденним ефектом у людей зі слабкою емаллю є зношення зубів. Тоді є мода випивати склянку теплої води з лимонним соком, який також зношує зуби, і будьте обережні, я не кажу, що це не корисно, але ми можемо пити це з пивом ".

Маллат попереджає про те, наскільки шкідливим може бути зловживання цитрусовими фруктами та кислою їжею для зубної емалі

Ксав'єр Маллат теж попереджати про ризики зловживання ананасом: «Ананас також дуже кислий і зношує емаль. Його можна споживати в помірних кількостях, але якщо ви їсте лише ананас ... надмірність призводить до проблем, ми вже знаємо. Я лікував багатьох людей, які дотримуються дієт, багатих ананасом, і мають 7 чи 8 основних порожнин, а також значний знос. Потім ви складаєте крапки і розумієте, що це пов’язано з прийомом кислої їжі ".

Хоча не всі емалі однакові (деякі сильніші за інші, оскільки генетика має значення), цитрусові взагалі шкідливі для зубів, Тому лікар рекомендує, якщо ми п’ємо апельсиновий сік щодня, краще пити його з тростиною, оскільки ділянки важкої гігієни або слабка емаль можуть закінчитися проблемами.

Шкідливі харчові звички, проблеми із зубами

Якщо ми п'ємо апельсиновий сік щодня, краще пити його з допомогою тростини

ileela/Getty Images/iStockphoto

Наша цивілізація врахувала харчові звички, які спричиняють проблеми з емаллю та зношення зубів. Ми їмо багато рафінованого борошна, швидко всмоктуючих вуглеводів та м’яку їжу, яку навряд чи потрібно жувати. Все це спричиняє надлишок нальоту, а наліт викликає порожнини, гінгіт та захворювання пародонту.

Лікар зазначає, що «напої з додаванням вуглекислого газу також є проблемою, якщо ми споживаємо їх щодня, тому що вуглекислий газ дуже кислий. В Англії спостерігається справжня епідемія порожнин, крім того, багато газовані напої, які вживає молодь, містять кофеїн і стимулятори, що викликає напругу в щелепі, подряпини зубів ... І знову те саме, все походить від відсутність помірності, час від часу пити кока-колу непогано, але вам доведеться зволожуватися водою ".

"Напої з додаванням вуглекислого газу також є проблемою, якщо ми споживаємо їх щодня, оскільки вуглекислий газ дуже кислий"

Всі проблеми виникають з бактеріальним нальотом, саме тому профілактика так важлива. Відповідно до своїх звичок ми можемо боротися з нальотом і уникати багатьох проблем. Генетика відіграє певну роль, але дієта робить це довго. щодня чистити зубну нитку для нальоту зубного нальоту. "Ми повинні мати на увазі, що в роті у нас багато мікробів, це найбрудніша порожнина тіла за кількістю та різноманітністю мікробів", - згадує доктор Маллат.

Інший вид знос зубної емалі спричинений рефлюксом, багато викликані грижами діафрагми. Ті, хто страждає від рефлюксу щодня, піддають зуби кислотному впливу, що погіршує емаль, і в цих випадках печію та її причину необхідно лікувати, виправляючи постуральні положення та уникаючи лежати після їжі.

Забарвлені зуби? Наліт і зубний камінь забруднені, а не зуби

Якщо на наших зубах є плями, або вони мають колір, який віддаляється від білого, настав час виконувати гігієну зубів і скористатися можливістю зробити огляд. Доктор Маллат любить підкреслювати, що зуби не фарбуються, що плями - це наліт і зубний камінь. Крім того, цей фахівець розрізняє два типи плям, зовнішні, що утворюються тим, що ми їмо, і внутрішні, спричинені ліками або надлишком фтору, і які насправді можуть змінити колір зубів. "Відстань між терапевтичною дозою та токсичною дозою фтору для нашого організму дуже коротка, і ми можемо страждати флюорозом зубів із подальшим руйнуванням емалі", пояснює Маллат.

Що стосується зовнішніх плям, які не змінюють колір зубів, але змінюють просочити зубний камінь або пломби, Вони спричинені тютюном, кавою, чаєм, винами, солодкою та певними настоями ... Ось список найбільш шкідливих та корисних для наших зубів.

Найвигідніший

- Питна вода допомагає перетягувати та видаляти залишки цукру та інші агресивні речовини для зубів. Адекватне зволоження тіла сприяє потоку та якості слини (захисний елемент рота, par excellence).

- Незважаючи на те, що його насіння можуть потрапити між нашими зубами (для цього і потрібна зубна нитка) вживання полуниці сприяє відбілюванню зубів завдяки високому вмісту яблучної кислоти він також містить ксиліт.

- Так для зелені листові овочі. Ці листя вимагають багато пережовування, що стимулює секрецію слини та її антибактеріальних сполук.

- Якщо ми не можемо чистити зуби, жування гумки без цукру після їжі допомагає усунути накопичені бактерії завдяки ксиліту, компоненту, який зменшує руйнівну дію цукру на здоров'я порожнини рота і допомагає відновити лужний баланс у роті.

Найбільш шкідливий

- Цитрусові: кислота апельсина, лимона або грейпфрута розмиває емаль зубів, викликаючи порожнини та чутливість зубів. Щоб продовжувати отримувати користь від соків вітаміну С цих фруктів, найкраще пити їх з тростиною і чекати принаймні 30 хвилин, щоб почистити зуби.

- Вино: дубильні речовини в червоному вині забруднюють зубний наліт і можуть спричинити сухість у роті.

- Цукерки: цукор є однією з основних причин порожнин. Уникнення цього - це запобігання.

- Рафіновані вуглеводи: хліб, печиво або макарони містять цукор, система атаки на зуб така ж, як у цукерок. Бактерії харчуються цукром у цих продуктах, викликаючи карієс та ерозію емалі.