доктором Альберто Кірантесом Ернандесом
Цінні думки та досвід у питаннях охорони здоров’я лікаря Альберто Кірантеса з наміром надати світові допомогу, передбачену ними з точки зору освіти та діагностики.
Однією з перших рекомендацій, запропонованих у медичній консультації, коли у пацієнта підвищений рівень холестерину, є зміна дієти.
Коли цифри холестерин виявлений у крові вище норми, ми говоримо про гіперхолестеринемію. Це становить певний фактор ризику серцево-судинні захворювання, провідна причина смерті в нашій країні.
Цього захворювання можна уникнути, якщо вести здоровий спосіб життя, що включає підтримку належної ваги, систематичні заняття спортом, призначені лікарем та збалансоване харчування, як орієнтований на добре відому середземноморську дієту; і, звичайно, усунення токсичних добавок.
Однією з перших рекомендацій, запропонованих у медичній консультації, коли у пацієнта підвищений рівень холестерину, є зміна дієти до здорового режиму. Одними з найефективніших продуктів для нормалізації рівня холестерину в крові є ті, що багаті розчинною клітковиною і так званим пептином; обидва зв’язуються з холестерином, що потрапляє з їжею в кишечник, сприяючи його виведенню через кал.
Крім того, їжа, яка споживається, повинна містити відомі поліненасичені жирні кислоти, такі як ті, що містяться в рибі, оскільки вони знижують рівень холестерину. Також станоли та стерини - рослинні сполуки, які перешкоджають всмоктуванню холестерину в кишечнику, та містять антоціани, які сприяють зниженню вироблення холестерину в організмі.
Звичайно, не існує жодної чарівної їжі, яка б володіла всіма цими характеристиками в таких значних кількостях, щоб лише вона стала запорукою зниження рівня холестерину. Існує велика різноманітність продуктів, що містять вищезазначені характеристики, і тому їх потрібно регулярно вживати як свого роду гармонійний набір проти високого рівня холестерину.
РЕКОМЕНДОВАНІ ПРОДУКТИ ДЛЯ ЗНИЖЕННЯ ХОЛЕСТЕРОЛУ
Серед них бобові, авокадо, цільні зерна, риба, багата на омега-3, шпинат, редька та деякі інші овочі, переважно зелене листя, та інші, такі як баклажани з оболонкою, стиглі помідори, крім фруктів, таких як гуава або диня, деякі пророслі бобові та олії насіння, такі як кунжут.
ЦІЛІ ЗЕРНА
У кількох наукових роботах споживання цільних зерен було пов'язано зі зниженням рівня холестерину. Одним з найбільш ефективних є цілісний овес, присутній на наших ринках. Після споживання шість тижнів, як правило, знижується так званий "поганий" холестерин.
Включення в раціон приблизно 70-100 грам цільного вівса щодня, наприклад, під час сніданку, забезпечує 63% рекомендованої добової дози клітковини і значно сприяє зниженню рівня холестерину. Крім того, в раціон слід включати інші цілі зерна, такі як цільнозерновий хліб, макарони або рис, а також пшеничні висівки.
АВОКАДО
Він сприяє зниженню загального рівня холестерину завдяки високому вмісту клітковини, додаючи до того, що саме їжа має найбільше станолів і стеринів, які зменшують його всмоктування. Вони також дуже багаті поліненасиченими жирними кислотами, які знижують рівень "поганого" холестерину. Його слід вживати від половини до авокадо і півтори на день під час основного прийому їжі, оскільки це дуже ефективний засіб, якщо ви хочете знизити рівень холестерину.
ЛЕГУМИ
Вони дуже багаті клітковиною і тому сприяють зменшенню всмоктування "поганого" холестерину. Сочевиця забезпечує 60% рекомендованої добової дози клітковини, і крім того, що вона зменшує, вона підвищує «хороший» холестерин, що дуже корисно для здоров’я серця.
Соя - це бобові культури, які найбільше знижують рівень холестерину. Його споживання як похідного продукту, як і йогурту, має здатність знижувати загальний рівень холестерину на 11%, а “поганий” - від 5 до 25%. Разом зі своєю здатністю підвищувати рівень "хорошого" холестерину, він дуже позитивно сприяє роботі серця.
Загальна рекомендація полягає в тому, щоб їсти принаймні від 11 до 50 грам бобових, а це можуть бути: соя, горох або сочевиця (що забезпечує 60% рекомендованої добової дози клітковини) приблизно три рази на тиждень.
ОВОЧІ
Зелені листові овочі, такі як шпинат, знижують рівень холестерину, особливо коли дієта дуже багата жирами, оскільки вони сприяють більшому виведенню холестерину з калом.
З іншого боку, ці овочі містять високий відсоток станолів і стеринів. Інші овочі, такі як брокколі, дуже сприятливо впливають на гіперхолестеринеми, серед іншого завдяки високій концентрації рослинної клітковини.
ОВОЧНІ ХАРЧУВАННЯ ДУЖЕ БАГАТИМИ НА ОМЕГУ 3
Виробництво холестерину в нашому організмі залежить від активності ферменту, який називається HMG-CoA. Їжа, багата на омега-3 і довгі ланцюги поліненасичених жирних кислот, виконує функції інгібування цього ферменту та сприяє зменшенню вироблення холестерину.
Деякі продукти рослинного походження, дуже багаті на омега-3: шпинат, редька, деякі пророщені бобові та ін.
Іншими інгібіторами ферменту, який відповідає за вироблення холестерину, є так звані лікопіни - серія хімічних сполук, що входять до складу деяких продуктів харчування, таких як гуава, диня та помідор, які надають їм червоних тонів, знижують рівень холестерину приблизно 10%. Тому рекомендована кількість лікопіну становить від 25 до 35 міліграмів на день. Наприклад, в сто грамах помідорів міститься 45 міліграмів.
Баклажан
Продукти, багаті речовинами, які називаються антоціанами, такі як деякі фрукти, овочі та інші продукти рослинного походження, включаючи шкірку баклажанів, містять високу концентрацію певних пігментів, які надають кольори від червоного до оранжевого та синього до фіолетового.
У деяких дослідженнях повідомлялося, що, включаючи продукти з антоціанами, вони мають здатність знижувати рівень "поганого" холестерину від 16 до 25% у осіб з гіперхолестеринемією, хоча цей ефект є специфічним лише для цих осіб.
Організм у присутності антоціанів виробляє менше холестерину. Люди, які страждають на гіперхолестеринемію, повинні споживати близько 100 грамів на день продуктів, багатих антоціанами.
СУХІ ФРУКТИ
В інших країнах, де зазвичай вживають горіхи, такі як волоські та мигдаль, доведено, що вони знижують рівень "поганого" холестерину на 4%, тоді як "хороший" холестерин збільшують на 7% після чотирьох тижнів прийому. дієта. Рекомендується щоденне вживання жмені (близько 40 грамів) смажених, але несолених горіхів, переважно під час сніданку.
Більше з медичних консультацій
- Чи можна омолодити артерії та серце?
- Алкоголізм справді спричиняє смертельний цироз печінки
- Інші вагомі причини кинути палити, крім здоров'я
- Як здобути впевненість у собі, щоб не жити під стресом
- Як стрес може вплинути на ваше серце
- Як тримати мозок завжди напоготові
- Корисні та здорові звички для тіла та розуму
- Кілька порад щодо харчування для хворих на цукровий діабет
- Як ви можете зрозуміти, що ви п'єте занадто багато?
- Пасивне куріння та його серйозні ризики
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- »
Читаючи всі коментарі, я тепер розумію, чому доктор Зулуета настільки справедливо і своєчасно пояснив чудові статті доктора Кірантеса, засновані на найсуворішій науковій істині і які так допомагають людям. Це те, що великі завжди мають одну-дві критики без підстав і лише із заздрості. Слід пам’ятати, що таких великих, як цей доктор Кірантес, наслідують або перевершують фактами, якщо це можливо. І ця заздрість - це просто гнівне захоплення посереднім, як то кажуть. Але що думки продовжують збільшувати найкраще місце цієї статті.
Я також погоджуюсь з інженером Медеросом та ліцензією Канет. Ці статті доктора Квірантеса надсилаються та читаються найвищими рівнями медичних наук Куби, і ніколи не було розбіжностей із тим, що доктор Квірантес заявив у своїх статтях, які повністю базуються на створеній науці. Крім того, вони отримують дуже вимогливий відгук перед публікацією та є у всіх соціальних мережах, і від багатьох читачів є лише вітання. Ці дебати та думки є хорошими, оскільки вони піднімають статистику статті серед LO MAS. Кубахори та її позиціонування. Отже, коментувати було сказано. Доктор Зулуета
Приклад науки http://www.cubadebate.cu/noticias/2018/06/26/pasaje-a-lo-desconocido-la-dieta-perfecta-i-parte/#comments
Я дуже погоджуюсь з інж. Медерос. Я думаю, що зазначений розділ Кубахори - це місце, де обговорюються статті про цифрові техніки. Коли ви знаєте, як здійснити надійний пошук наукових матеріалів з даної теми, ви можете говорити правильно і на основі фактів, добре підтверджених найповажнішою наукою. Я думаю, що статті доктора Кірантеса дуже добре підтримуються, не допускаючи помилок чи сумнівів щодо того, що в них зазначено. Вони є чудовим вченням для всіх своїх читачів.
Інж. Дж. Медереос. Я вважаю, що це дуже гарна ідея, Інг, я вважаю, що, говорячи про здоров'я, слід цитувати наукові статті з високою строгістю, а не лише давати рекомендації, які часто суперечать одна одній і не підтримуються наукою
Існує певний факт із цими суперечливими думками. Це те, що багато людей не знають, як шукати наукові матеріали, схвалені вищими науковими центрами світу та світовими організаціями з цього приводу. Це не ваша провина. Це те, що його не вчать, а отже, думки настільки строкаті та нелогічні з цитатами, що навіть невідомо, звідки вони їх взяли. Іноді це коментарі сусідів, які повторюються при попередній перевірці. Я пропоную, щоб у цьому розділі або в будь-якому іншому розділі цієї відомої сторінки про Кубахору було дано вказівки для широкої громадськості щодо того, як робити надійні та науково обґрунтовані пошуки. Я маю намір лише допомогти. Дякую всім, Інг. Медерос
Щодо доктора Кірантеса: Привіт Альберто, я Мата Кірантес, і коли я розповідав вам про свій візит до Гавани, я прибуду 5 травня і зупинюсь у H Victoria. Всього найкращого.
Цікаво, що насичені жири ніколи не виявляли шкоди
ЩОДО СВИЛЬНОГО ТУРУ Є МНОГО СПОРІВ. МАЛО Я ЧУВАЛА, ЩО ЦЕ ЗДОРОВО, ІНШІ КАЖУТЬ, ЩО МИ НАКОНЕЦЬ НЕ СПОЖИВАЄМО ТА НІ, ТРЕБА ВІДПОВІДЬ.
Кубинець, цей простір занадто короткий, щоб надто розширити себе. Пропоную заглянути на веб-сайт Міністерства сільського господарства нашої країни, на якому є дуже повчальні та цікаві статті про це, а також на інших кубинських веб-сайтах. З повагою, магістр Доктор Кірантес
Щиро дякуємо за Вашу відповідь, докторе. Але не могли б Ви вказати конкретну роботу, бюлетень чи номер журналу
GAM, свинячий жир, і безсумнівно, це насичений тип. Ви можете прочитати мої статті про це, здійснивши пошук в індексі на цій сторінці. Будь ласка, де з’являються протилежні критерії та схвалюються науковими органами, які добре про це говорять із солідною статистикою? Сучасна наука у всьому світі, і всі читачі можуть шукати, де хочуть, повністю знецінює насичені та трансжири, останні, на щастя, вже заборонені в деяких країнах. Рослинні жири, мононенасичені, вказуються в їжі людини, звичайно, уникаючи смаженої та вуличної їжі. З повагою, магістр Доктор Кірантес
Д-р. Чи проводяться в цій країні дослідження з цього приводу, оскільки кліматичні, генетичні фактори і навіть спосіб приготування їжі можуть призвести до різниці результатів у порівнянні з дослідженнями, проведеними в інших країнах, які, як правило, Кліматичний клімат помірний і в основному з кавказьким населенням, серед інших особливостей, які нас відрізняють?
Нарешті, свинячий жир кращий чи гірший за рослинні олії у звичному раціоні? Ми чуємо критерії, і населення вимагає чітких наукових визначень від компетентних органів, будь ласка, докторе, виділіть тему та розширте в інших ЗМІ.
- За словами Гарвардського університету, холестерин - сім продуктів, які найкраще допомагають зменшити його
- Холестерин - п’ять продуктів, які протягом усього життя допомагають вам його зменшити
- Продукти для піклування про зір за кубинськими рецептами - Cuba en Noticias
- Продукти, що сприяють зниженню рівня холестерину
- Продукти, що сприяють поліпшенню мозкової діяльності та пам'яті - Uruguay News, LARED21