Якщо ви думаєте, що капуста та бобові - це єдині продукти, що спричиняють гази, обдуріть себе, це більше, ніж ви собі уявляєте, і деякі б вам не спадали.
Оновлено 2 жовтня 2020 р., 11:43
У тому випадку, якщо ви схильні до накопичення газу, рішенням було б пом'якшити споживання продуктів, які ми збираємось пояснити нижче, або уникати їх безпосередньо в якості профілактичного заходу. Однак не завадило б, якщо ви заздалегідь з’ясуєте, чому це трапляється саме з вами.
У цьому сенсі кабінет харчування доктора Белтрана це може вам дуже допомогти. У ньому ти маєш причини, через які ви завжди відчуваєте себе роздутим як повітряна куля (і це не завжди гази: Можливо, це те, що ви безконтрольно кусаєтесь і «бойкотуєте» свій раціон, або що у вас є гормональні розлади або схильність до затримки рідини, серед інших причин). І це також дає вам усім клавіші, щоб уникнути набридливих газів (від знання того, які групи продуктів викликають їх, до того, як це робити годувати флору кишечника для боротьби з ними, а також поради щодо приготування їжі або лікування їжі, щоб вони не провокували їх).
На думку експертів, неприємне відчуття здуття - проблема, яка зачіпає кожну третю іспанку. Основні причини - затримка газів, рідини або повільний кишковий транзит. І найпоширенішим наслідком, крім очевидного дискомфорту, який він викликає, є це ви відчуваєте себе повітряною кулею і незадоволені своїм тілом. Однак ніколи не варто впадати в найпоширеніші спокуси протидії: впасти на дієтичну бомбу або менше їсти, щоб її вирішити. Фокус, як завжди, полягає в тому, щоб «вкласти» їжу, яку ви їсте добре, і харчуватися здоровою та збалансованою дієтою. Тепер давайте розглянемо 10 несподіваних продуктів, які дають вам газ.
Яблуко, здорове, але метеоризне
Незважаючи на здорову користь вживання яблука на день, слід бути обережним з ним, якщо у вас схильність до газів. Цей фрукт має багато властивостей, саме тому його вважають "харчовим ліком" - він містить вітамін С, пектин, флавоноїди, яблучну кислоту тощо - але він також містить два природних цукру, фруктозу та сорбіт, які є тим, що робить його споживання може призвести до страшних газів.
Не переборщуйте з кавою
Прийняття пари чашок не є проблемою, навпаки, це стимулює шлункову секрецію - один із корисних ефектів, які надає кава. Але перевищення цієї кількості може призвести до печії та печіння та спричинити здуття живота та дискомфорт.
І без кофеїну теж. Навіть цей вид кави, прийнятий в надлишку, може мати цей подразнюючий ефект і викликати метеоризм.
Рокфор, найдовше травлення
Найжирше засвоюється жирна їжа. Завдяки своїй біохімічній структурі вони подовжують травлення більше, ніж білки або гідрати, і саме це може зробити сирний газ, а також дуже калорійним залежно від виду сиру.
Проведіть з P.P.P.A.
Хліб, макарони, картопля та рис, P.P.P.A., є частиною нашого раціону і не становлять проблеми, якщо ви не приймаєте їх надмірно. Занадто високі показники змушують їх перетравлюватись довше, і це може призвести до більшого бродіння та здуття живота.
Хоча паста аль денте більш ситна, він також важче засвоюється і може спричинити проблеми з газом.
Салат, легкий, як повітряна куля!
Так, це правда, що салат має дуже мало калорій, але ... вживання салатів може бути причиною вашого газу. Високий вміст нерозчинної клітковини відповідає за набухання. Краще брати салати з паростків шпинату або крес-салат.
Пиво (але не через газ)
Третина калорій в пиві походить від рафінованих вуглеводів, солоду. Отже, у надлишку він може спричинити газоутворення. І, звичайно, те, що це ще й газований напій, теж не допомагає.
Пряне дорівнює кислотності
Багато спецій мають жироспалюючий ефект, але перестарання зі спеціями може посилити печію, а разом з нею і гази. Для ароматизації їжі використовуйте ароматичні трави, які більше засвоюються.
Цукор та підсолоджувачі
Цукор є вуглеводом, і при зловживанні він може бродити і спричиняти газоутворення. І підсолоджувачі, такі як сорбіт або маніт (у цукерках та гумці без цукру). Не переборщуйте з дрібничками.
Морозиво, подвійна проблема
Вершкове морозиво, виготовлене з молоком та вершками, дуже жирне, тому, як і у випадку з іншою жирною їжею, воно затримує травлення та може спричинити метеоризм. Крім того, він також містить багато цукру, що погіршує ситуацію.
Є люди, які можуть страждати непереносимістю лактози, і саме це викликає дискомфорт і відчуття газів під час вживання морозива або інших молочних продуктів.
Шинка, повна солі (і газу)
Хоча шинка не є однією з найбільш вгодованих ковбас, вона є однією з найбільш солоних, і сіль є синонімом здуття живота. Натрій у солі - це те, що змушує затримувати рідину та набрякати.
Якщо ви хочете бутерброд, пам’ятайте, що білий хліб (або нарізаний, або підсмажений хліб ...) - це також дуже солона їжа, і, крім того, багато людей додають сіль з олією.