раку

Американський інститут досліджень раку висунув нові претензії. Він каже, що дві третини раціону повинні складати фрукти та овочі, а лише третина - продукти тваринного походження. Інститут додає, що не існує їжі, яка може запобігти раку, але що відповідна комбінація декількох продуктів може принаймні частково захистити організм.

Фрукти та овочі повинні бути

Включіть у свій раціон якомога більше фруктів і овочів, оскільки вони багаті поживними речовинами, які борються з раком. Мало того, фрукти та овочі допоможуть вам підтримувати нормальну масу тіла. Надмірна вага також є одним із факторів, що збільшує ризик раку стравоходу, товстої кишки та нирок. Їжте всі види овочів, але особливо ті темно-зелений, червоний та оранжевий. Правило таке: яка ваша тарілка більш барвисті, кращий.

Листяні овочі - найважливіші

Деякі овочі ефективніші проти раку, ніж інші. Експерти кажуть, що це найкраще темно-зелені листові овочі, як от салат, капуста, цикорій, шпинат та спаржа. Саме цих овочів вдосталь клітковина, фолат і каротиноїди, які допомагають захистити від раку порожнини рота, гортані, підшлункової залози, легенів, шкіри та шлунку.

Ягоди завдяки антиоксидантам

Плоди - найкращий борець проти раку чорниця, журавлина, малина, полуниця та ожина. Наприклад, завантажується така чорниця фолієва кислота, ряд вітамінів і мінералів, бета-каротин, але перш за все антиоксиданти. Вони позбавляють організм від вільних радикалів, перш ніж вони можуть пошкодити клітини.

Полуниця та малина містять фітохімічну речовину елагінова кислота. Ця кислота є потужним антиоксидантом, який допомагає боротися з раком кількома способами. Дезактивує речовини, що викликають підступне захворювання і уповільнює ріст ракових клітин.

Червоний виноград, повний ресвератролу

Червоний виноград і сік з нього дуже здорові. Вони містять велику кількість вітамінів, які поліпшити імунітет а також забезпечують організм ресвератрол. Ресвератрол - речовина, що має сильну антиоксидантну та протизапальну дію. У лабораторних дослідженнях було підтверджено, що це допомагає запобігати пошкодженню клітин, що може спричинити рак.

Спробуйте силу куркуми на власній шкірі

Спеція називається куркума походить з Азії і знайшов застосування не лише на кухні, а й в Аюрведе. Багато хто вважає це чудодійним. На додаток до допомоги проблеми з суглобами або слабкий імунітет, вчені вважають, що він може бути потенційним борцем проти раку. Найефективнішою речовиною, яку містить куркума, є куркумін. На думку експертів, це може придушити трансформацію та інвазію ракових клітин.

Дієтичні добавки - не найкраще рішення

Вітаміни можуть допомогти запобігти раку, але лише якщо ви приймаєте їх у свій раціон. Американський інститут досліджень раку попереджає, що вітаміни, які ви приймаєте всередину харчові добавки, вони не такі, як харчові. Найкраще споживати багато горіхи, фрукти та листові овочі. Здорова дієта - хороший спосіб захиститися від раку.

Інші продукти харчування також важливі

Якщо ви хочете захистити себе від раку, вам також слід їсти:

● брокколі та шпинат

Навпаки, забудьте про:

● ковбаса та бекон

● велика кількість цукру

Яким із згаданих продуктів ви найчастіше захоплюєтесь? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.