рак простати він залишається найпоширенішим раком серед чоловіків у багатьох західних країнах і є основною причиною смерті від раку. Хоча причина раку передміхурової залози ще не відома, за останні десять років було досліджено декілька дієтичних факторів. Більше споживання молочні продукти, з червоне мясо, з жир, більша кількість загальної кількості споживаних калорій і низьке споживання рослинних продуктів, що містять лікопін, селен і вітамін Е, пов’язані з підвищеним ризиком раку передміхурової залози.

продуктів

Країни з високим споживанням молочних продуктів на душу населення мають вищий рівень захворюваності на рак передміхурової залози, ніж країни з низьким споживанням молочних продуктів. Дванадцять з 14 епідеміологічних досліджень повідомили про ризики високого споживання молочних продуктів. Молочні продукти є важливим джерелом кальцію, надлишок кальцію в раціоні може впливати на розвиток раку передміхурової залози своїм впливом на регулювання вироблення гормону, який, як вважають, захищає від раку простати. Однак це не означає, що вам доведеться припинити споживання кальцію, оскільки він дуже важливий для нашого організму.

Споживання молочних продуктів також пов'язане з підвищеним ризиком розвитку інших видів раку репродуктивної системи, таких як рак молочної залози або яєчників.

Їжі, якої слід уникати

Є дані про зв’язок між споживанням жирної їжі, особливо молочної та червоного м’яса, з раком простати.

У 1993 році дослідники Гарвардської школи громадського здоров’я опублікували дослідження, в якому взяли участь понад 51 000 чоловіків у віці від 40 до 75 років. Вони виявили, що особи, які споживали найбільше жир вони мали подвійний ризик захворювання на простату. Високе споживання червоне мясо також показав вищий фактор ризику.

Дієта з високим вмістом молочних продуктів Це також вважається фактором ризику раку простати. У нових окремих дослідженнях найсильнішим і найбільш чітким дієтичним фактором, пов'язаним з раком передміхурової залози, було велике споживання молока або молочних продуктів.

Найважливішим дослідженням було подальше дослідження медичних працівників, де чоловіки, що споживали дві або більше склянок молока на день, мали майже вдвічі більше шансів на розвиток запущеного або метастатичного раку передміхурової залози, ніж ті, хто взагалі не пив молока.

Підказка викликала те, що надмірне споживання кальцію. Чоловіки, які приймали понад 2000 мг кальцію на день, мали втричі більше шансів на розвиток метастатичного раку передміхурової залози, ніж чоловіки, які приймали менше 500 мг на день.

Інше дослідження також дійшло висновку, що молочні продукти та кальцій пов'язані з підвищеним ризиком раку простати. Порівнюючи чоловіків, які споживали менше 150 мг кальцію з молочних продуктів, з іншою групою, яка споживала більше 600 мг кальцію, ризик збільшився на 32%.

Навпаки, a дієта, багата фруктами та овочами може зменшити ризик раку простати.

Додайте в раціон продукти, багаті лікопіном

У 1995 р. Велике епідеміологічне дослідження дослідників Гарварду показало, що чоловіки, які їли щонайменше 10 порцій продуктів на основі томатів на тиждень, знизили ризик захворювання на 45%, тоді як у тих, хто їв від 4 до 7 порцій, ризик зменшився на 20 %. Слідчі звинуватили його лікопен, каротиноїд та антиоксидант, присутні у помідорах. Лікопен краще засвоюється при варінні, тому a натуральний томатний соус розроблений, з урахуванням температури приготування, с оливкова олія незайманого виробництва і дуже мало солі - протипухлинна їжа.

Два зовсім недавні дослідження підтверджують позитивний вплив лікопіну на профілактику раку простати. Доктор Джованнуччі повідомив у журналі Національного інституту раку, що дієта, багата продуктами з лікопінами, зменшує агресивний потенціал раку передміхурової залози, гальмуючи неоангіогенез, що виникає при розвитку пухлини.

В іншому недавньому дослідженні доктор Сімоне Маріані з лікарні Сан-Андрес та лікарні Фабія Матер, обидві з Риму, виявив, що низьке споживання лікопіну пов'язане з більшою ймовірністю раку передміхурової залози.

Продукти, багаті лікопіном: Крім помідора, кавуна, моркви, манго, спаржі, червоних гуав та рожевого грейпфрута. Папайя - чудовий фрукт з безліччю корисних для здоров’я властивостей.

Увага грейпфруту при споживанні деяких ліків, оскільки це може бути абсолютно протипоказано. Серед томатних соусів кетчуп найменш доцільний через велику кількість добавок.

Додайте у свій раціон їжу, багату на кверцетин, ізофлавони сої, вітамін Е та селен

кверцетин, флавоноїд, присутній у яблуках, цибулі, зеленому чаї та червоному вині, також показує, що він може бути захисним джерелом.

Ще однією потенційно захисною речовиною є Вітамін Е.

Їжа, яка містить найбільше вітаміну Е, - це олія зародків пшениці, потім насіння соняшнику (уникайте солі), натуральний мигдаль і фундук, сирий шпинат, брокколі, ківі, манго, помідор, соняшникова олія та оливкова олія.

селен, міститься в деяких рослинних продуктах, це також може допомогти запобігти декільком типам раку, включаючи рак простати. Кількість селену в ґрунті, яка варіюється залежно від регіону, визначає кількість, знайдене в рослині. У дослідженні, проведеному Арізонським онкологічним центром на 1312 чоловіків, воно показало, що чоловіки, які споживали 200 мікрограмів (мкг) селену на день, мали на 63% менше шансів захворіти на рак будь-якого типу і, зокрема, зменшували ризик розвитку легенів, рак прямої і прямої кишки.

Проводяться великі дослідження щодо впливу селену та вітаміну Е на боротьбу з раком передміхурової залози, в яких беруть участь понад 32 000 учасників.

Організм потребує невеликої кількості селену. Пивні дріжджі, зародки пшениці, бразильські горіхи - хороші джерела селену.

Гарбузове насіння (без солі) містять цинк та олію, яка, мабуть, відіграє певну роль у лікуванні доброякісної гіперплазії передміхурової залози (збільшення простати). Дослідження показують, що як гарбузове насіння, так і гарбузове масло підтримують здоров’я простати. Рекомендоване вживання: по жмені насіння щодня.

Рівні сироватки крові соєві ізофлавони мабуть, мають важливі переваги у профілактиці раку простати. У країнах, де сою вживають регулярно, один-два рази на день, кількість випадків раку простати значно нижча.

За словами вчених, ці результати підкріплюють рекомендацію, згідно з якою всі ми повинні їсти найрізноманітніші фрукти та овочі щодня, три-чотири порції помідорів на тиждень, одну порцію сої щодня.