Дізнавайтесь про всі новини, тенденції та події в цьому секторі щотижня і не дозволяйте їм розповідати вам! Як професіонал. до професійних

страви

Поділіться цією новиною зі своїми контактами!

Середземноморська дієта - це набагато більше, ніж дієта. Він включає набір продуктів, здатних запобігати розладам здоров'я в довгостроковій перспективі, таким як гіпертонія або високий рівень холестерину. Це настільки важливо, що навіть ЮНЕСКО у 2013 році вирішила включити його до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства.

Фонд середземноморської дієти, основним завданням яких є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисячоліть, рекомендує наступні продукти як найбільш підходящі для жовтня.

ФРУКТИ:

Авокадо, Хурма, Заварний крем Яблуко, Гранат, Інжир, Ківі, Лимон, Мандарин, Манго, Яблуко, Персик, Диня, Айва, Апельсин, Нектарин, Груша, Банан, Виноград

ОВОЧІ:

Мангольд, Часник, Артишок, Селера, Баклажани, Брокколі, Кабачки, Гарбуз, Розторопша, Цибуля, Червона капуста, Цвітна капуста, Ендівія, Ендівія, Шпинат, Горох, Зелена квасоля, Салат, Ріпа, Огірок, Перець, Цибуля-порей, Редька, Буряк, Капуста, Помідор, Морква

РИБА:

Молюски, Півники, Боніто, Краб, Креветки, Короп, Павук-краб, Норвезький омар, Вугор, Лящ, Палтус, Червона креветка, Сіра креветка, Скумбрія, Ліба, Мідії, Окунь, Краб, Помфрет, Окунь, Мечоносці, Восьминіг, Устриці, Лосось, кефаль, сардина, акула, форель

МЯСО:

Вудкок, Свинина, Молочний свиня, Перепелиця, Кролик, Дикий кролик, Баранчик, Фазан, Курка, Кабан, Заєць, Солодкі хлібці, Качка, Куріпки, Курка, Телятина, Корова та Оленина.