БРАТИСЛАВА - Чи є у вас вдома стиглі помідори? Якщо так, то обов’язково не викидайте їх, оскільки їх можна використовувати набагато кориснішим способом - виростити новенькі овочі за кілька днів. Все, що вам потрібно, - це вазон або горщик, трохи землі та один помідор. Решта вже в руках матері-природи.
Спочатку потрібно порізати помідор приблизно на півдюйма. Потім помістіть їх на підготовлений компост у горщику. Засипте трохи землі помідорами і час від часу підсипайте. За сім-чотирнадцять днів ви повинні виростити від 50 до 60 саджанців; садіть більші в окремі горщики, щоб їм вистачало місця для росту.
За даними інтернет-журналу Yale Environment 360, який займається глобальними екологічними проблемами, від 30 до 40 відсотків того, що виростає на фермах, викидається або гниє, перш ніж потрапити до будинків. Мова йде про їжу на загальну суму до 170 мільярдів євро! Тому, якщо наступного разу у вас будуть перестиглі помідори, постарайтеся не викидати їх на смітник, але ви споживатимете їх таким корисним способом.