Багато друзів запитують мене, звідки я маю час для приготування їжі - і не лише завдяки всім рецептам, які я публікую щотижня, - а також на сімейні обіди та вечері, на тупери, закуски тощо. Незалежно від більш складних, які ми зарезервували на особливі дні, їх є багато рецепти, які готуються за один день і ними користуються весь тиждень.

рецепти

Це, щоб зрозуміти нас, приготувати один день вдосталь, щоб мати змогу відпочити протягом решти тижня. Як ви побачите зараз, це не складне питання, а питання планування та організації. А) Так, присвячуючи один день вихідних кулінарії, ми можемо бути практично звільнені від цієї роботи і в той же час маємо спокій, що не збираємось нічого обідати чи вечеряти, бо нам не хочеться готувати.

Планування

Скласти коробку з щотижневим меню дуже практично. З одного боку, ми уникайте того, щоб кожен день думати, що ми будемо їсти на обід чи вечерю, а також допомагає нам розподіляти тижневі пайки м’яса, риби, макаронних виробів, бобових, овочів та овочів, щоб ми зробили збалансоване за харчуванням меню.

Як доповнення ми матимемо завжди заповнити прогалини в нашому меню з салатами, французькими омлетами, бутербродами, залишками днів, стейками на грилі тощо вони ледве проводять нас довго на кухні. І якщо ви не знаєте, що робити, ось безліч швидких і простих рецептів для тих днів, коли у нас немає часу чи бажання.

Також, роблячи покупки, завжди простіше скласти список, починаючи з меню піти гуляти по супермаркету, вибираючи продукти, які нас найбільше спокушають в даний момент, або ті, які обирають для нас ті, хто готує лініяли.

Рецепти, які готують за один день і користуються весь тиждень

Існує багато рецептів, які дозволяють нам приготуйте велику кількість порцій і давайте будемо їсти одну, дві-три людини, ми можемо тримати в холодильнику, щоб насолоджуватися протягом тижня, а то й заморозити і вирішити бюлетень протягом місяця.

Що ще, обидва рагу курка або м'ясо, наприклад відвари, рагу з овочі та інші страви з ложок багатші якщо їх готують напередодні, щоб ми могли приготувати їх один день, тримати їх порційно в банках або коритах і їсти протягом тижня.

Якщо ви збираєтеся заморозити їх, пам’ятайте завжди позначайте дату виробництва ярликом їсти довше зварене. Таким чином, за день-два, який ми присвятимо кухні, ми матимемо багато заздалегідь на цілий місяць.

Легкі рагу на цілий тиждень

Для організації тижня я завжди включаю куряче рагу, таке як курка зі шпинатом та соусом пармезан або курка, тушкована з шафрановими кедровими горішками та родзинками, тому що вони дуже практичні та смачні та Їх варто брати з контейнера на роботу, або на обід або вечерю в будь-який день.

Крім того, ці рагу в холодильнику чудово зберігаються протягом шести-семи днів. Якщо ви хочете побачити більш легкі та практичні рагу з курки спробуйте ці стегна з хересним оцтом, або це куряче рагу з соєю, гарбузом та морквою.

Рагу, тушковане м’ясо або тушкована яловичина - ще один чудовий варіант, оскільки це м’ясне рагу в соусі чудово тримається в холодильнику і смачне протягом багатьох днів. Ви можете приготувати його на повільному вогні або в скороварці, і він завжди виходить смачним. Серед інших рецептів спробуйте цей тушкований чорний пудинг або тушонку з яловичини з бурбоном, ідеально підходить для здивування на зустрічах друзів.

Ще одним хорошим вибором для приготування їжі та приготування їжі протягом тижня є це приготувати котлети. Ми можемо зробити їх веганськими з нутом, вегетаріанськими, як брокколі, традиційним м’ясом у цибульному соусі, або спробувати найоригінальніші рецепти, такі як котлети з каракатицями або каракатицями на фото, деякі смачні Рибні котлети такі як котлети з хека в зеленому соусі та багато інших варіантів, таких як котлети з овочевим та гороховим соусом. Ось 19 рецептів котлет на вибір. Всі вони чудово тримати і вивозити, коли це нам підходить.

Ложка посуду

Мені найбільше подобається в ложковому посуді те, що ти можеш їх зручно робити у великому чайнику або навіть у скороварці та мати пайки для годування полку. Потім просто зберігайте порції в одній або двох порційних банках і заморожуйте їх, і таким чином готуючи один день, ви маєте страву готову на цілий тиждень. Якщо однієї суботи ви приготуєте фабаду, а наприклад, наступної підготуєте сочевицю або традиційне мадридське рагу, у вас буде готовий сімейний раціон бобових на цілий місяць.

На додаток до більш традиційних рагу, спробуйте цю сочевицю з курячою грудкою, трохи сочевиці з артишоками та креветками, або якщо ви віддаєте перевагу класичним, приготуйте цю тушковану сочевицю. Обов’язково приготуйте хорошу тушонку і завжди майте в холодильнику хороший запас домашніх курячих, м’ясних або рибних бульйонів. Вони виготовляються в один мить і мають безліч магазинів для тих імпровізованих обідів, додаючи фідейто або трохи білого рису.

Ми також рекомендуємо робити пюре та креми, втішні страви, які завжди добре почуваються. Восени нам дуже подобаються гарбузові креми, горохові пюре та змішані рослинні креми. Ті, у кого є картопля, не можна заморожувати, оскільки вони втрачають структуру, але їх можна сьогодні приготувати і з’їсти протягом тижня, даючи їм тепло.

Інші рецепти, які ви можете скласти та зберегти, щоб з’їсти протягом тижня

Ще однією хорошою альтернативою є холодні пиріжки як цей торт з паламби, який ви можете приготувати в мікрохвильовці, і він вирішить багато обідів. Я також рекомендую вам приготувати соус Болоньєзе і зберігати його в банках порційно, щоб вийняти день, коли ви хочете зробити рецепт макаронних виробів в якому вам доведеться використати лише 8 або 9 хвилин, необхідних для приготування, коли у вас вже готовий соус.

фарширований перець вони також дуже хороший варіант. Якщо ви зробите їх холодними, фаршированими лососем та крабами, або гарячими фаршированими фаршем або тунцем, вони завжди стануть популярними вдома. Ми також рекомендуємо готувати паніроване філе, завжди готове до смаження, незалежно від того, зберігаєте ви його в холодильнику або заморожуєте в окремих упаковках.

Домашній хліб, типовий коровай, який ми купуємо, виїжджаючи з міста, триває також три-чотири дні свіжим, а також ми можемо нарізати його скибочками і тримати їх замороженими для тостів на сніданок. Готувати хліб вдома - одне задоволення і ще один ресурс, який ми робимо один раз і насолоджуємось ним два-три дні.

Солодкі рецепти на цілий тиждень

На завершення із солодким смаком я можу поговорити лише про печиво та тістечка, які також готуються за один день і подають нам на сніданки та домашні закуски протягом тижня. Ви можете приготувати це печиво або чайну випічку, або приготувати смачний ангельський торт, або навіть смачний японський торт або торт Касутера. Жоден не займе у вас більше години роботи (а половина в духовці), і вам не доведеться турбуватися про сімейний сніданок.

З усіма цими ідеями рецепти, які готують за один день і користуються ними протягом тижня, тепер нам просто потрібно почати з першого, планування. Складіть своє меню, складіть список покупок і почніть економити час на свої хобі та відпочинок, який ми впевнені, що ви добре заробили.