Тост для сніданку не повинен обмежуватися типовим хлібом, маслом і джемом. Навіть хліба з оливковою олією та помідорами, що, звичайно, чудово. Але хіба це існує світ можливостей. Те саме, що спосіб супроводжувати їх молоком, йогуртом, соками ... Як цей апельсин, збагачений іншими фруктами.
І це те, що ми повинні прищеплювати дітям з раннього дитинства важливість повноцінного та збалансованого сніданку. Найкращий спосіб зробити це - включити варіації та уникнути нудьги. Тому ми пропонуємо вам кілька оригінальних ідей тостів щоб здивувати свою сім’ю та розпочати день повний сил.
1. Нікоаз Тост
Натхненні салатом Нікуаз, ці тостади вони смачні і дуже здорові. Варто використовувати якісний тунець, упакований оливковою олією.
Інгредієнти
- 4 скибочки сільського хліба
- 2 варених яйця
- 1 помідор, подрібнений
- Кілька цибулевих кілець
- 2 банки консервованого тунця
- 4 або 5 чорних оливок без кісточок
- 4 столові ложки майонезу
- 1 або 2 чайні ложки гірчиці
- ½ чайна ложка солодкої паприки (за бажанням)
- Сіль
- Оливкова олія екстра вірджин
- Свіжа зелень
Підготовка
- У мисці змішайте помідор, трохи відціджений і розкришений тунець, подрібнені чорні оливки, кільця цибулі-цибулі, трохи солі та краплинку оливкової олії.
- Заправте майонез гірчицею або щіпкою паприки, якщо хочете. Викладаємо його на підсмажений раніше хліб.
- Зверху викладіть тунець із сумішшю тунця та укомплектуйте очищеним і розрізаним на четвертинки яйцем, звареним круто. Посипте, якщо хочете, свіжою зеленню.
2. Тост з сиром та кедровими горішками
Ці тости для сніданку так легко зробити і Ви побачите, яке багате поєднання смаків! Ви можете замінити кедрові горіхи подрібненими волоськими, які також чудово поєднуються з сиром.
Інгредієнти
- 4 скибочки нарізаного хліба
- 150 г вершкового сиру
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка апельсинового соку
- 1 чайна ложка легкої гірчиці
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль
- Перець
- Деякі листя салату
- 1 столова ложка кедрових горіхів
- 1 столова ложка сушеної журавлини або смородини
Підготовка
- Покладіть вершковий сир в миску і додайте лимонний і апельсиновий сік, гірчицю, оливкову олію, сіль і перець. Перемішайте до однорідної консистенції.
- Нанесіть цей крем на скибочки хліба після того, як підсмажите їх, і розподіліть на вимиті та підсолене листя салату, кедрові горіхи та сушену журавлину або родзинки, що вам найбільше подобається.
3. Тост з хумусом
Тут ми пропонуємо вам вісім ідей в одній. Основою всіх них є хумус, що поширюється на тостах. Ця смачна паста з нуту може бути домашньою або тією, яку вони продають, яка виходить дуже хорошою. Звідти ви вибираєте, що хочете додати, щоб збагатити його. Тепер ми пояснимо, які наші пропозиції щодо приготування тостів, а потім регулюємо суми залежно від того, скільки ви снідаєте.
Інгредієнти
Базовий варіант
- Насіння кунжуту, льону та чіа
- Оливкова олія
- Паприка (за бажанням)
З авокадо
- ½ авокадо
- Сік лайма або лимона
- Сіль
- Мелений кольоровий перець
З помідором
- Скибочки помідорів
- Бальзамічний оцет
- Свіжий базилік
- Оливкова олія
- Сіль
З яйцем
- 1 яйце
- Оливкова олія
- Сіль
- Перець
Солодкий варіант
- ½ банан
- Меленої кориці
- Мед
Грецький стиль
- Томатні кістки
- чорні оливки
- Сир фета
- Оливкова олія
- Сіль
Північний стиль
- Кілька скибочок копченого лосося
- Кілька смужок червоної цибулі
- Кілька гілочок кропу
Текс-мекс
- Нарізаний салат
- 1 столова ложка вареної кукурудзи
- Подрібнена цибуля
- Нарізана кінза
- Сік лайма
- 40 г свіжого сиру
- Оливкова олія
Підготовка
4. Тост з інжиром
Оригінальність цього рецепта є поєднання солодкого та солоного смаків на одній тарілці. Якщо інжир якісний, це справжній захват.
Інгредієнти
- 1 скибочка насіннєвого цвілевого хліба
- Вершковий сир
- 1 або 2 стиглих інжиру
- Оливкова олія
- Мед (за бажанням)
- Сіль пластівців
Підготовка
- Підсмажте хліб і намажте його щедрим шаром вершкового сиру. Помийте інжир і наріжте їх скибочками.
- Розкладіть їх на сирі і полийте невеликою ниткою оливкової олії. Якщо інжир не забезпечує ту ступінь солодкості, яка вам подобається, додайте трохи меду.
- Закінчіть тост, посипавши зверху трохи солоних пластівців.
5. Тост з авокадо
У цих тостах на сніданок основний інгредієнт - авокадо. Все, що вам потрібно зробити, це покласти м’якоть на скибочки хліба, в нашому випадку ми вибираємо це цільнозернову пшеницю і подрібнюємо виделкою. Потім покладіть бажане зверху і закінчується ниткою гарної оливкової олії. Ось наші пропозиції:
Інгредієнти
- Скибочки цільнозернового сільського хліба
- Авокадо
- Оливкова олія екстра вірджин
З імбиром
- Тонкі смужки огірка
- Маринований імбир
- Насіння кунжуту
Піко де гало
- Помідори
- червоний перець
- Зелена цибуля
- Свіжий сир
- Зелені оливки (за бажанням)
- Нарізана кінза
Жульєн
- Терта морква
- 1 редька, нарізана жульєном
- Кілька тонких скибочок огірка
З каперсами
- Дуже тонкі скибочки моркви
- Червона цибуля, нарізана кубиками
- Деякі каперси
З нутом
- 2 столові ложки вареного нуту
- 1 столова ложка свіжого сиру
- Деякі ніжні пагони
- Домашній соус Харіса або томат
Підготовка
- Для першої пропозиції наріжте огірок дуже тонкими скибочками за допомогою овочечистки або мандоліни і покладіть його на розбитий авокадо. Додайте кілька скибочок маринованого імбиру і посипте кунжутом.
- У піко де галло наріжте помідор, перець та цибулю-лук дуже маленькими кубиками. Змішайте їх із розкришеним свіжим сиром, петрушкою і, якщо хочете, подрібненими оливками. Помістіть цю заготовку на тости.
- Для четвертого варіанту вам залишиться лише розподілити нарізану кубиками цибулю та каперси на хлібі з авокадо і закінчити тонкими скибочками моркви, які ви виріжете за допомогою овочечистки.
- Змішайте для останньої пропозиції, найсильнішої, нут із розкришеним свіжим сиром та ніжними пагонами. Помістіть цю заготовку над авокадо і додайте трохи соусу з харіси. Оскільки це гострий соус, ви можете покласти на дітей трохи домашнього смаженого помідора.
Звичайно, ви можете варіювати потрібні інгредієнти на свій смак та смак своїх дітей. А якщо вам потрібно більше натхнення, ось кілька інших пропозицій щодо сніданку.