Якщо ваша мета - спалювати жир, важливо мати високу чутливість до інсуліну. У сьогоднішній статті ми розповімо вам простий трюк для підвищення чутливості до цього гормону та прискорення спалювання жиру.
Що це - чутливість до інсуліну?
Це процес організму і його реакція на інсулін, що виробляється після їжі. Якщо людина чутливий до інсуліну, для зниження рівня глюкози в крові достатньо невеликої кількості інсуліну. Кожна їжа, яку ви вживаєте, стимулює вироблення інсуліну. Одні впливають на інсулін більше, а інші менше. Наприклад, жири мають мінімальний вплив на вироблення інсуліну, тоді як майже всі форми вуглеводів відразу підвищують його рівень.
Люди з високою чутливістю до інсуліну здатні переробляти вуглеводи навіть при незначному збільшенні інсуліну в організмі. Навпаки, є люди з т. Зв інсулінорезистентність, якій потрібна більша доза інсуліну для переробки поглинених вуглеводів.
Підвищений рівень цього гормону протягом тривалого періоду часу призводить до збільшення жиру, ожиріння та резистентності до інсуліну, що призводить до діабету 2 типу. Якщо ваша мета - швидко спалити жир, вам слід зосередитися на поліпшенні чутливості до інсуліну.
Рівень інсуліну безпосередньо пов’язаний із спалюванням жиру, оскільки більш високі рівні зупиняють розщеплення жиру. Коли інсулін підвищений, ви не можете схуднути. Це пов’язано з тим, що підвищений інсулін блокує вироблення гормону росту, який сприяє розщепленню жиру. Якщо ви часто вживаєте їжу, багату на вуглеводи і з високим глікемічним індексом, ви повільно стаєте стійкими до інсуліну і ваша чутливість до нього знижується. Як результат, ваш інсулін злітає під час кожного прийому їжі, і ви не можете схуднути.
Для кращої втрати жиру рівень інсуліну протягом довгого часу повинен бути низьким або швидко впадати після прийому вуглеводів. А для цього потрібна висока чутливість до інсуліну.
Як поліпшити чутливість до інсуліну?
Чутливість до інсуліну залежить від таких факторів, як дієта, фізичні вправи та спосіб життя.
Однак, згідно з науковими дослідженнями, існує одна речовина, яка зменшує збільшення інсуліну після їжі з високим вмістом вуглеводів і сприяє спалюванню жиру.
Ця речовина є оцтова кислота, або простіше - оцет.
Кілька досліджень показали позитивний ефект оцтової кислоти у різних формах.
Наприклад, одне японське дослідження 2009 року показує позитивний вплив на жир у тілі, ІМТ та обхват талії, коли людям із ожирінням дають лише 15 мл оцту на день. Ця ж група вчених провела подібне дослідження в 2010 році, коли споживання оцту збільшило енергетичні витрати. У всіх дослідженнях вводили лише 15 мл оцту, що відповідає одній столовій ложці.
Є також дані, що оцтова кислота посилює відчуття ситості, тому ви їсте менше.
Висновок
Згідно з усіма дослідженнями, очевидно, що вплив оцту на зниження концентрації глюкози в крові близько 20% - 35%, що є великою кількістю навіть у порівнянні з ліками, що відпускаються за рецептом, або стероїдами. Цей ефект стосується як людей із ожирінням, так і здорових людей.
Якщо ви хочете втратити жир, почуватися менш голодним або покращити рівень глюкози в крові, найпростіший фокус - додати різні види оцту в їжу.
PS: Я особисто рекомендую яблучний оцет. У нього досить висока кислотність (5%), і одна столова ложка на склянку води зовсім не смакує.