У мене завжди була дуже погана шкіра. У підлітковому віці я страждав від гострих вугрів, і згодом моя шкіра завжди була червоною, зневодненою, з дуже помітними дрібними лініями. І все завжди погіршувалося взимку, при сухості навколишнього середовища моя шкіра завжди була надзвичайно роздратована.
Той, хто допомагав мені лікувати шкіру, Монтсе, завжди говорив мені, що я повинен мати певну непереносимість їжі, оскільки реакція моєї шкіри була дуже помітною. Він завжди говорив мені, що всередині мене щось не так, що я не даю належних поживних речовин своєму тілу і що моя шкіра попереджає мене по-своєму.
Коли я розпочав протигрибкову дієту, моя шкіра надзвичайно покращилася, і це означає, що, намагаючись покінчити з кандидозом, я також вилучив усі продукти, шкідливі для моєї шкіри. Тож піклуючись про себе зсередини, я вдосконалювався зовні.
Протигрибкова дієта допомагає боротися з кандидозом, але в той же час вона також покращує стан шкіри, а також волосся.
Далі я докладно розповім про деякі продукти, які протигрибкова дієта забороняє і які також псують нашу шкіру.
Продукти, що викликають проблеми зі шкірою
Цукор
Цукор викликає запалення та передчасне старіння. Крім того, було показано, що це також погіршує прищі та розацеа.
Шкіра, яка страждає від надлишку цукру, має виразні лінії та зморшки на лобі, дуже темні кола під очима, занадто тонка шкіра і насамперед тьмяне обличчя.
Надмірне споживання цукру викликає в нашому організмі процес, відомий як глікування: Молекули глюкози в їжі реагують з молекулами білка в нашому тілі і утворюють більші білки, які називаються «глікозильованими білками», які наш організм не може знищити або вивільнити. З часом глікозильовані білки накопичуються в наших клітинах шкіри, навколо колагенових та еластинових волокон, з часом розщеплюючи їх. Як наслідок, шкіра старіє.
Алкоголь
Алкоголь викликає передчасне старіння (завдяки високому вмісту цукру), крім зневоднення.
Крім того, алкоголь також спричинює витончення шкіри та збільшує мережу кровоносних судин на нашому обличчі, особливо на щоках, що викликає те, що ми знаємо як почервоніння обличчя.
Шкіра, яка найбільше страждає від багаторазового вживання алкоголю, - це зріла шкіра. Алкоголь призводить до посилення зморшок і викликає генералізований свербіж та екзему через сухість.
Регулярне вживання і велика кількість алкоголю викликає появу шкірних уражень судинного типу, які відомі як телеангіектазії більші чи менші (знамениті "павукові вени").
Смажена їжа
Надмірне вживання смаженої їжі викликає запалення. При масовому споживанні смаженої їжі спостерігається надлишок жирних кислот Омега 6 та дефіцит Омега 3 жирних кислот.
Надлишок жиру, спричинений вживанням смаженої їжі, заважає правильно здійснювати процес кровообігу. Таким чином, кисню не дозволяється потрапляти до шкіри, і він виглядає зневодненим і тьмяним, крім того, втрачаючи еластичність і сприяє передчасному старінню.
Молочні продукти
Прищі та екзема тісно пов’язані з вживанням молочної їжі.
Молочні продукти містять білки, такі як казеїни 1 типу та бетакасеїни 1 типу вони можуть викликати загострення реакцій на імунному рівні; тобто вони мають здатність збільшувати епізоди аутоімунних шкірних захворювань, таких як псоріаз, вітіліго або деякі види дерматиту.
Молочні продукти, які найбільше впливають на шкіру, це молоко. З іншого боку, жодні дослідження не показали, що кисломолочні продукти, такі як йогурти та кефір, викликають такі проблеми, як вугрі.
Можливо, тому, що в процесі бродіння, як у випадку кефіру, так і йогурту, лактоза перетворюється в молочну кислоту, а під час процесу також видаляються білки, такі як казеїни. Крім того, в процесі бродіння вони включаються в йогурти та кефір. лактобактерії та біфідобактерії це два пробіотики, що покращують імунну здатність на рівні мікробіому кишечника. І чим краще мікробіом кишечника, тим краще шкіра.
Вуглеводи вишуканий
Рафіновані вуглеводи розпадаються на молекули цукру, як тільки вони перетравлюються, викликаючи ті самі проблеми шкіри, які ми вже спостерігали у цукрі: запалення та передчасне старіння.
Крім того, було показано, що рафіновані вуглеводи також погіршують прищі.
Сіль
Надмірне споживання солі викликає зневоднення шкіри.
Крім того, було доведено, що вживання великої кількості солі може викликати алергічні та запальні захворювання.
Дослідження, опубліковане в журналі Science Translational Medicine, вказує на те, що сіль або хлорид натрію викликають утворення клітин Th2, які відповідають за спричинення шкірних захворювань.
Кофеїн
Кофеїн збільшує вироблення гормону стресу, кортизолу. Секреція цього гормону збільшує вироблення олії в шкірі, викликаючи прищі, а також зневоднення.
Окрім кофеїну, ще одним фактором, який також впливає на шкіру, є те, як ми п’ємо каву. Серед ключових інгредієнтів чашки чаю чи кави - молоко та цукор, два з чотирьох основних дієтичних активаторів, які сприяють проривам та проблемам шкіри.
Соєвий
Соя має певні переваги для шкіри, але оскільки вона здатна імітувати естрогени, вона може погіршити проблеми з гормональними вуграми.