Опублікував MMar | 25 вересня, 2013 | Крупи, Цукерки | 16

вівсянка

Справді, це зовсім інший сніданок від класичної кави та круасанів або миски коров’ячого молока з цукристими злаками, в яких багато цукру і майже немає злаків.

Схід сніданок з вівсянки з насінням і корицею Це справжній "щасливий сніданок", тому що ми їмо крупу в зерні, без будь-якого очищення та обробки, свіжомелене насіння з усіма їх корисними речовинами * та м’який дотик кориці, хоча овес вже сам по собі солодкий. Цей рецепт являє собою протиракову версію відомої вівсяної каші, типовий крем з англосаксонських та скандинавських країн, але цього разу ми використовуємо зерновий овес, а не пластівці.

І це також працює для дитячих каш, таких як вівсяні пластівці, без добавок. Ось рецепт:

Інгредієнти

  • 100 гр цільного вівса
  • 600 мл води або рослинного молока. Це може бути вівсяне молоко з чуфаміксом або мигдалем, у блендері або міксері
  • половина палички палички кориці
  • * 2 столові ложки насіння льону, одного з найкращих протипухлинних продуктів, оскільки є найважливішим рослинним джерелом омега 3. Це рекомендований добовий раціон
  • 25 гр сухофруктів за смаком: волоські горіхи, родзинки, курага ... Ми використовували сушений інжир
  • Необов’язково: столова ложка агави, трохи стевії

Опрацювання

1. Овес миємо під водою

2. Варіть його з рідиною та корицею в каструлі близько 35 хвилин, час від часу помішуючи. Крупа повинна бути м’якою

Варіант Thermomix: 100 градусів температури, швидкість ложки протягом 35 хвилин. Потім його подрібнюють протягом декількох хвилин, збільшуючи швидкість.

3. Вийміть корицю і збивайте потужним міксером до отримання бажаної кремоподібної текстури.

4. Насіння льону ми подрібнюємо, бажано на даний момент, у кавомолці

5. Подрібніть горіхи і додайте

6. Ми насолоджуємося солодким, м’яким і дуже корисним кремом, тому вівс вони називають "злаком добробуту"

У цьому відео ми можемо побачити більше варіантів ПРОТИРАКОВИЙ СНІДАНОК

В Онлайн-курс протиракового харчування ми пропонуємо більше варіантів сніданку, таких як крем з вівсяними пластівцями та модифікованим кремом Budwing та ще 26 рецептів для інших часів дня, а також найповнішу, оновлену та практичну інформацію з цього питання: ІНФОРМАЦІЯ