належить до категорії Супровід
Ви хочете створити власну кулінарну книгу?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете додати рецепт до свого списку покупок?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете оцінити Рецепт?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Завантажити Рецепт?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете робити нотатки?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Хочете зберегти цей рецепт як улюблений?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Ви хочете створити власну кулінарну книгу?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Інгредієнти
- 550 г пшеничного борошна
- 1 столова ложка дріжджів
- 300 мл теплої води
- 1 столова ложка Сіль
Підготовка
1. Приготування інгредієнтів
2. Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
3. Розділіть тісто на 6-8 порцій і дрібно розкачайте.
4. Помістіть oPan XL у Navigenio на максимальну температуру, рівень 6, до досягнення ідеальної температури (коли танцюють крапельки води).
5. Потім зменште температуру Navigenio, рівень 3, додайте масло і розподіліть через oPan XL.
6. Помістіть тісто, що покриває основу oPan XL, і смажте приблизно 2 хвилини. Переверніть тісто і обсмажте на грилі з іншого боку. Те ж саме зробіть з рештою тіста.
7. Додайте інгредієнти, які хочете або їжте просто так.
Ви хочете побачити
етап підготовки?
Якщо так, зареєструйтесь або зареєструйтесь, щоб використовувати ці та інші чудові функції.
Фокус
- Якщо ви любите хрусткі коржі, дайте їм охолонути один за одним. Якщо вам потрібно, щоб вони були м’якими, наприклад, щоб пізніше наповнити їх і скрутити, складіть один на інший і накрийте чистим кухонним рушником або харчовою плівкою.
- Зробіть свій лаваш унікальним і варіюйте тісто: - з цільнозерновим борошном замість пшеничного борошна (потім трохи збільште кількість рідини) - з овочевим соком (морквяним або буряковим) замість води - або додавши подрібнену зелень, мак, чорні або білі пластівці кунжуту, каррі, куркуми або чилі
- Фаршировані коржі особливо смачні: - як описано та насолоджуйтесь наповненими наступними інгредієнтами: - сир (наприклад, моцарела, пармезан, бри, горгонзола або козячий сир) - варена або сира шинка, салямі або бекон - салат з руколи або салату - свіжий сир, рікотта або крем-крем - песто або оливкова паста - овочі або гриби на грилі - скибочки груші або інжиру Просто наповніть і складіть або скрутіть.
Цей рецепт перевірено та схвалено АМС.