Джерело зображення, Getty Images
Чому їжа в офісі зникає за лічені секунди?
Їсти їсти їсти ...
Багато людей проводять хорошу частину свого життя думати про їжу. Від того, що їм подобається, чого не подобається, що вони хотіли б їсти щодня, до того, про що ніколи не мріяли б спробувати.
Думка про їжу іноді може перерости в конфлікт, наприклад, під час Різдва чи інших свят, і дискусія породжується в сімейному меню.
І правда в тому, що в робочому середовищі щось теж трапляється дуже зокрема навколо їжі.
Якщо ви працюєте в офісі, ви могли помітити, що їжа, привезена кимось, куплена компанією або яка зненацька з’являється на столі має тенденцію до вигорання дуже швидко, навіть коли продукт не смакує або виглядає надто спокусливо.
Кінець Можливо, ви також зацікавлені
Чому це відбувається? Чому здається, ми їмо майже що-небудь на роботі?
У BBC Mundo ми радимося з різними спеціалістами, щоб зрозуміти цю поведінку.
Безкоштовно
Джерело зображення, Getty Images
Безкоштовне харчування в офісі - це велика привабливість.
Є кілька причин, чому їжа за кілька секунд зникає в офісі, але головна - ми не платимо за неї.
"Ми любимо безкоштовна їжа ", - каже Сьюзен Альберс, американський психолог, який спеціалізується на проблемах з харчуванням та зниженні ваги.
"Нам подобається не надто тяжко працювати, щоб отримати його. Тому мати його під рукою в офісі зручно. Ми любимо речі, які можна отримати безкоштовно, і їх легко отримати", - говорить він BBC Mundo.
Існує також психологічний аналіз, що "ми багато працюємо, і іноді ми не отримуємо для цього достатнього визнання. Тому (ця їжа) розглядається як безкоштовна вигода за перебування в офісі ", - додає він.
Стрес і тривога
Джерело зображення, Getty Images
Стрес змушує нас класти їжу в рот, не надто замислюючись.
Ще однією причиною того, чому ми їмо що-небудь в офісі, не надто замислюючись над тим, що кладемо в рот, є стрес.
"Середовище в офісах, як правило, дуже вимогливе, до тиску, як до перебігу від однієї речі до іншої, і в цих штатах непросто зв'язатись і приділити навмисну увагу", - говорить Лілія Грауе, мексиканський лікар та психотерапевт, що спеціалізується в харчуванні.
"Отже, коли з'являється їжа, активується те, що ми називаємо безглуздим харчуванням Що це їсти без совісті", - пояснює Грауе, яка також є директором центру охорони здоров'я" Mindful Eating Mexico ".
Уважний і атінг або свідоме харчування - це дисципліна, яка намагається зверніть увагу на спосіб харчування.
Дослідження показали, що уважне харчування покращує травлення, регулює апетит і допомагає нам набагато більше насолоджуватися їжею.
"Уважне харчування - це не дієта, це набагато більше про те, щоб знати, скільки і що ви їсте. Ви часто проковтуєте їжу, яка нас несвідомо оточує і що багато трапляється в офісі ", - говорить Альберс.
І ви, мабуть, в кінцевому підсумку з’їсте щось майже не усвідомлюючи цього і навіть не знаючи, подобається вам це чи ні.
Джерело зображення, Getty Images
Стресове робоче середовище може призвести до занепокоєння, а їжа допомагає заспокоїти його, стверджують експерти.
Шкідливі харчові звички також пов’язані з тривожність і безглузде харчування в офісі може бути наслідком цього.
"Люди, як правило, мають харчову поведінку, яка прагне заспокоїти нас. Щось, що відбувається автоматично, коли ми їмо, це те, що активується область центральної нервової системи, яка відповідає за розслаблення, тому їжа заспокоює нас", - описує Graue BBC Mundo.
"Якщо ми дуже стурбовані в надзвичайно напруженому, вимогливому контексті, коли вимірюється наша продуктивність, і нас розглядають як виробників машин, а не як людей, це природно, що Давайте вдамось до тих небагатьох форм поведінки, до яких ми маємо доступ, щоб заспокоїти нашу систему"додає він.
Заразний
Інший фактор, який впливає на роботу офісу, - це те, що, багато разів, прийом їжі стає соціальною подією.
"Люди, які їдять щось, заражають інших, щоб вони також їли", - говорить Альберс, який є автором шести книг про уважне харчування.
Або також може трапитися так, що ця зустріч навколо їжі є психологічною реакцією на фактор "членство в групі", додає Грауе.
Іншими словами, їжа нас певним чином об’єднує, незалежно від того, що ми їмо, високої чи низької якості.
Джерело зображення, Getty Images
Харчування в офісі заразне.
Що є ключовим, щоб не їсти що-небудь в офісі?
"Місцезнаходження, розташування, розташування", Алберс повторює.
Експерт вважає, що місце, де знаходиться їжа, є необхідним, щоб уникнути спокуси.
"Одне, що ви можете зробити, це мати корисніші закуски на вашому столі. Це називається ефект близькості. Ми будемо їсти їжу поруч, і нам не доведеться надто старатися ".
Таким чином у вас менше шансів зайти до зали засідань або до столу, яким ніхто не користується там, де залишилася їжа.
Ще одна порада від Albers полягає в тому, що такі продукти, як десерти, цукерки або печиво, знаходяться в місця, де люди не часто циркулюють. Наприклад, вони не заважають сходити у ванну або поруч із ксероксом.
"У моєму кабінеті ми клали їжу за стійкою реєстрації, де люди стояли, базікали, несвідомо брали багато їжі і їли її, не замислюючись. Потім ми перенесли її в кімнату для перерв у підвалі, тому хто хотів, мав шукати для неї спеціально ", - наводить приклад Альберс.
Джерело зображення, Getty Images
Однією порадою, щоб уникнути безглуздої їжі, є святкування днів народження в офісі раз на місяць.
Можна також поставити за мету, наприклад, що дні народження колег відзначаються лише один день на місяць або солодощі можна брати раз на тиждень, припускає експерт.
Але ні в якому разі не слід кидати їсти, проводячи довгі години в офісі.
"Багато людей голодні в офісі, тому що вони в напрузі і багато працюють. Іноді люди кажуть:"Я не маю часу їсти на роботі"і це одна з найгірших речей, яку ви можете зробити, щоб зосередитись і прийняти правильні рішення", - підсумовує Альберс.
ДО час ви можете отримувати повідомлення від BBC Mundo. Завантажте нову версію нашого додатка та активуйте їх, щоб не пропустити наш найкращий вміст.