"Одна з моїх цілей як дієтолога-дієтолога - допомогти людям налагодити здорові стосунки з їжею".
У своїй практиці я пропоную пацієнтам дослідити свою поведінку під час прийому їжі за допомогою різних дуже практичних прийомів, отриманих завдяки уважному харчуванню та тренуванню.
Мета полягає в тому, щоб вони зрозуміли, які їхні стосунки з їжею, і, таким чином, заглибились у глибші аспекти, щоб поліпшити ситуацію, і щоб вони почували себе в рівновазі без необхідності постійно сидіти на жорстких дієтах.
Психоживлення може допомогти вам запобігти розвитку харчового розладу.
Наші стосунки з їжею можуть значною мірою визначити наш стан фізичного та психічного здоров’я.
Самопізнання може допомогти вам змінити свої звички на більш здорові, а отже, покращити вашу самооцінку, впевненість, самопочуття і, відповідно, вагу. Крім того, знання того, як ви ставитесь до їжі, може допомогти вам запобігти розвитку розладу харчування та контролювати позиви до їжі, тобто емоційне харчування.
Розкрийте свої стосунки з їжею
Я хотів би поділитися з вами цим простим тестом, який я розробив із великою любов’ю. Ви дізнаєтесь, який ти тип їдальні, і рішення, які можна застосувати на практиці, щоб почувати себе добре.
1 Чи стежите ви за вагою постійно?
а) Так, це мене дуже засмучує, і це змушує мене втратити контроль над своїм харчуванням. Я не можу досягти бажаної ваги.
б) Якщо постійно і як функція ваги, яку я маю.
в) Ні. Я зазвичай захоплююсь своїми відчуттями, щоб регулювати свою вагу.
2 Чи постійно ви дієтуєте?
а) Так, мені ніколи не вдається їх виконати, і в підсумку я їжу протилежне тому, що пропоную.
б) Так.Я намагаюся контролювати своє харчування, щоб не вийти з-під контролю.
в) Ні. Я зазвичай організовую свій раціон, виходячи з того, що я хочу, в межах здорових варіантів.
3 Коли ви зустрічаєте спокусливе меню/їжу, перше, що спадає вам на думку, це ...
а) не можу взяти; але врешті-решт я все роблю це. Я не міг вивести це з голови.
б) Цікаво, скільки в ньому калорій. Я не можу приймати його, оскільки він не входить в раціон.
в) Я думаю, якщо мені справді так хочеться чи потрібно.
4 Коли ви відчуваєте нудьгу, сум, стрес, втому тощо, чи зазвичай ви їсте?
а) Якщо і тоді я почуваюся винним.
б) Я, як правило, дуже дисципліновано ставлюся до дієти, але іноді я не можу контролювати переїдання, і зазвичай я компенсую гроші в наступних прийомах їжі.
в) Ніколи або рідко. Якщо я це роблю, я усвідомлюю, дозволяю це і приймаю.
5 Коли ви їсте, чи зазвичай ви займаєтеся іншими справами одночасно? (бути з комп’ютером або мобільним телефоном, читати, дивитися телевізор, іноді я їжу стоячи)
а) Так, і врешті-решт я помічаю, що зазвичай я з’їдаю більше, ніж мені здається, що мені потрібно.
б) Так. Я люблю їсти легкі страви, поки я виконую свої завдання.
в) Ні. Зазвичай я поважаю свій простір для їжі. Я люблю спокійно їсти і насолоджуватися дієтою.
6 Коли ви їсте з більшою кількістю людей ...
а) Я, як правило, дуже добре обізнаний про всю їжу на столі, я помічаю, що їжу швидко і більше, особливо коли ділюся стравами.
б) Я контролюю, що їдять інші, щоб не перегнати себе. Я намагаюся подавати собі невеликі суми, щоб не перестаратися.
в) Зазвичай я їжу те, що мені потрібно, хоча я усвідомлюю, що на деяких заходах/зустрічах я можу з’їсти трохи більше.
7 Коли ви помічаєте апетит або задуху ...
а) Мені потрібно швидко вас задовольнити. Здебільшого я не можу це контролювати, і тоді я відчуваю провину або розчарування.
б) Я намагаюся контролювати бажання і чекати обіду.
в) Я зупиняюся і міркую, якщо мені це дійсно потрібно.
8 У мене відчуття, що я з’їдаю
а) Так, і це звичка, яку я не можу контролювати. Іноді я не знаю про кількість та характеристики (ароматизатори, текстури, запахи тощо) того, що я з’їв.
б) Я вимірюю, як і скільки контролювати це почуття.
в) У мене цього почуття немає.
9 Коли я закінчу їсти ...
а) Більшу частину часу я відчуваю потребу продовжувати їсти.
б) Навіть якщо я відчуваю голод, я намагаюся це контролювати.
в) Я відчуваю задоволення.
10 Їжа для мене ...
а) Безперервна думка. Здебільшого я не знаю, чи справді я голодний чи коли ситий.
б) Метод контролю моєї ваги.
в) Насолода та відчуття рівноваги між моїм тілом та розумом.
Результати тесту з психології та харчування
Ми вже закінчили тест. Тепер перевірте свої відповіді і дізнайтеся, які стосунки у вас з їжею.
ЕМОЦІЙНА ОБІДНА. Більшість відповідей a. Їжа стала для вас місцем продажу. Ви, як правило, їсте автоматично. Важливо навчитися керувати своїми емоціями, щоб мати здоровіші стосунки до дієти. За допомогою методів свідомого харчування чи уважного харчування ви навчитесь бути уважними до своїх думок, почуття голоду, спраги чи ситості та своїх емоцій, не засуджуючи себе. Знати, як керувати неконтрольованим імпульсом, який змушує вас їсти.
ОБМЕЖЕНА СТОЛОВА. Більшість відповідей b. Постійний контроль своєї їжі та ваги призводить до того, що ви не маєте здорових стосунків із собою. Це з часом може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Вам було б корисно навчитися бути гнучкішими та довіряти своїм здібностям, щоб знати, що найкраще для вас у будь-який час. Ви відчуєте спокій, врівноваженість і навчитеся керувати усім, що вам подобається, без такої великої потреби в контролі.
СВІДОМЕ ОБІД. Більшість відповідей c. ВІТАЄМО! Ви людина з потужними інструментами, щоб поєднати насолоду від їжі, а також регулювати набір ваги та підтримку. Збалансований самоконтроль та самопізнання приносить велику користь вашому тілу та розуму. Це дозволяє бути щасливішою людиною і триматися подалі від хвороб, пов’язаних з поганими харчовими звичками.
Не хвилюйтеся, якщо у вас є тенденція поводитися як емоційний або обмежувальний поїдач!
Ми вже зробили перший крок, щоб мати змогу це вирішити, усвідомлювати це, ми маємо продовжувати насолоджуватися подорожжю. Подумайте, що відтепер усі зміни, які ви вносите, будуть спрямовані:
Відчувайте себе краще і більше не шкодуйте та не почувайтесь винні з приводу того, як ви їсте
Насолоджуйтесь своїм життям без додаткових дієт та обмежень, і відкрийте заново задоволення від їжі
Якщо ви хочете, щоб я супроводжував вас у цьому процесі, я був би в захваті! Не соромтеся зв’язуватися зі мною, якщо у вас виникли запитання щодо тесту або хочете отримати більш особисту думку щодо своїх результатів.