Це одне з насіння, яке забезпечує більше рослинних білків; містять в 7 разів більше калію, ніж банан, і більше кальцію, ніж чашка знежиреного молока.
Вживаючи ½ склянки пташиного насіння на день, ви отримаєте 831 мг калію, 236 мг кальцію, 431 мг магнію і 112 мкг фолієвої кислоти.
Кожні 100 гр канарейки містять:
Вуглеводи: 55,8 г.
Білки: 13 гр
Жир: 5,2 г.
Мінерали: кальцій, фосфор
Серед властивостей пташиного насіння ми маємо те, що, з одного боку, вони є чудовим джерелом антиоксидантів, які допомагають запобігти старінню та передчасному зношенню шкіри.
Користь ферментів насіння канарки
Його ферменти мають характеристику зменшення запалення певних органів, зокрема печінки, нирок та підшлункової залози. Що стосується підшлункової залози, вона не тільки здуває її, вона також може регенерувати її функції і, наприклад, принести велику користь людям, які страждають на діабет.
У нирках він діє, збільшуючи вироблення гепатоцитів, що допомагає боротися з цирозом; і печінка, вона має здатність заряджати її ферментами, що стимулює її діуретичну функцію, що допомагає запобігати гіпертонії.
Фермент ліпази в насінні птахів
Цей фермент має властивість розщеплювати жири в їжі, щоб організм міг їх засвоювати.
Цей фермент може впливати на жир, що міститься в відкладах нашого тіла, в артеріях та будь-якій частині, де він зберігається, завдяки чому організм може ефективно використовувати його для перетворення його в енергію і таким чином починає худнути та уникати хвороб, спричинених накопичення жиру.
На закінчення:
* Стимулює обмін речовин і прискорює процеси травлення завдяки високому вмісту ферментів.
* Надає гіполіпідемічну дію: зменшує жир = холестерин у крові
* Він протизапальний: допомагає функціям печінки та підшлункової залози та є величезним регенератором підшлункової залози.
* Допомагає при цукровому діабеті, цирозі, затримці рідини, гіпертонії
* Корисний для печінки, підшлункової залози та нирок і тому має сечогінні якості.
* Канарська трава завантажена ферментами, але найпоширенішою є ліпаза, яка відповідає за виведення надлишків жиру з організму: вона допомагає виводити жир з вен, артерій та жирових відкладень, а отже для тих, хто хоче схуднути та схуднути.
* Також пригнічує розмноження бактерій у сечовивідних шляхах.
Як правило, для його споживання використовується так зване "канаркове молоко". Щоб зробити це, залиште п’ять столових ложок насіння птахів у чашці води, що вимочується на ніч.
На наступний день процідіть і зарезервуйте насіння, які зріджують літром води і випивають протягом дня. Його можна вживати щодня і чим довше він споживається, тим більше користі він може принести.