Пудинг - ідеальний десерт, щоб скористатися залишками хліба, зробленого напередодні. Тут ми представляємо його вам із ізюмом.
Харчова інформація
Спочатку ми робимо карамель для покриття форми, яку ми збираємось використовувати, тому кладемо цукор у сковороду. Коли він зроблений карамельним, ми повністю покриваємо всі стінки та дно форми.
Тепер подрібнюємо буханець хліба і додаємо раніше гаряче молоко, щоб воно розм’якло. За допомогою міксера збийте суміш, а також додайте яйця і чотири ложки цукру.
Коли все перемішається, додаємо родзинки і виливаємо у форму, на дно якої ми попередньо поклали партію родзинок. Додайте ще, коли вершки влиють. Його потрібно буде поставити в духовку на водяній бані при температурі 175 ° C приблизно на 25 хвилин.
Нехай охолоне. Для подачі його доведеться подавати з невеликою кількістю карамелі та збитих вершків.
Також за бажанням додайте в суміш подрібнені волоські горіхи.
Такі інгредієнти, як яйця або молоко, містять багато складних білків, що робить цей поживний десерт. Тоді як такі інгредієнти, як цукор або хліб, збільшать калорійність рецепта. Ізюм, зі свого боку, містить значну кількість ненасичених жирів, необхідних для контролю рівня холестерину та тригліцеридів у крові.