З приємністю знаходити тут, у цьому блозі, все більше людей, які так зацікавлені в охороні здоров’я через їжу та шукають добробуту для себе та своєї родини. Я радий отримати ваш відгук і ще раз відповісти на сумніви, які виникають і якими ми можемо поділитися серед усіх.

мені подобається

Тут обговорюється питання та відповіді.

@_evacasar_ | Мені подобається меню, і я хотів би знати, як це зробити, щоб вони їли такий тип їжі, який відрізняється від "загального", я намагаюся, але немає можливості ...
@silkkatu | Я думаю, чудово, що ви розробляєте таке збалансоване меню для своїх дочок, але ... чи справді ваші дочки їдять це без сумнівів. Я борюся зі своїм щоразу, коли я ставлю нову їжу чи овоч взагалі ...
Юнкал | Привіт, як ти змусив їх їсти вівсянку, брокколі та подібні речі, які так подобаються дітям?
самоцвіт | Як ви їсте вівсянку щоранку? Молоко? Йогурт? ... дякую

Оскільки мої дочки почали їсти тверду їжу, я познайомив їх із продуктами, які не так відомі в нашій гастрономії. Я розумію, що не так просто вводити нові речі, коли вони вже мають більше обізнаності та голосу. Я рекомендую їсти всі однакові продукти за одним столом. Мені вдається також залучати їх до приготування їжі та грати, щоб встановити схожість із речами, які їх цікавлять або роблять смішними. Наприклад, пюре з брокколі, як у вареної картоплі, їм нічого не подобається. Тому я розділяю це на гілочки, кажучи їм, що це маленькі деревця, і вони підбирають їх руками. Природно, іноді я також стикаюся з боротьбою, але я наполягаю і намагаюся складати різні комбінації, щоб вони смакували одну і ту ж їжу в різних стравах.

@xisisss | Ванесса, як ти змушуєш своїх дочок їсти вівсянку? Як ви даєте йому його на сніданок? І чи не залишаються вони голодними перекусити? Дякую.
Лара | Привіт Ванеса! Щиро дякуємо, що поділилися з нами своїм повсякденним днем. Я хотів би запитати вас, як ви готуєте вівсянку для своїх дівчат. У мене є 3-річний хлопчик, і я хотів би, щоб він почав снідати вівсянку. Дякую
@Sara | Привіт Ванесса, я люблю ваше тижневе меню 😊. У мене є 5-річна дівчинка, якій я намагаюся прищеплювати здорову дієту без цукру. Мені дуже важко цього досягти, особливо щодо сніданків. Я читав, що ви даєте їм вівсянку з фруктами або інші альтернативи ... як вони приймають овес. З молочними, в млинцях ? Дякую за все заздалегідь.

Класична англійська каша - це та, яку ми всі маємо вдома багато вранці. Це дуже просто, і на його приготування у вас піде всього 8-10 хвилин. Ось рецепт:

ІНГРЕДІЄНТИ

- 1 порція тонкого або товстого прокату вівса (за смаком)
- 2 порції води (інший варіант - варити їх з молоком або овочевим напоєм)

ПІДГОТОВКА

1 | Доведіть воду до кипіння
2 | Коли почне закипати, додайте пластівці і розмішуйте, поки крупа не стане м’якою.

Мені подобається вимикати вогонь до того, як вся вода поглинеться, щоб крупа зберегла свою текстуру, але вона буде на смак, і ви можете віддати перевагу їй більш сухою.
Я також поділився ще одним рецептом кокосового печива, де я використовую вівсяну кашу, і своїм домашнім рецептом граноли.

@lucia_almenara | Я помічаю, що бувають дні, коли ти не даєш дівчатам десертів. Це для чогось зокрема? (Чиста цікавість)

Вдома ми не звикли їсти десерт, оскільки порції основних страв, як правило, щедрі, хоча це не означає, що час від часу після їжі у нас є фрукти чи молочні продукти, як дорослі, так і дівчата. Особливо влітку скибочка кавуна або свіжих фруктів дуже апетитна.

@cecilcrow | Я збираюся запустити себе, щоб запитати вас про щось, що, сподіваюсь, не надто особисте! Але завдяки вашій роботі ... як вам вдається відокремитися від своїх піків на кілька днів? Мені коштує багато робити це по правді, і я хотів би знати, як ви з цим справляєтесь вдома! А з іншого боку ... щодо сьогоднішнього допису ... цукор не потрапляє у ваш дім? Для дорослих це простіше, але для дівчат? Навіть шоколаду? Дуже дякую!

Я прожив більше 20 років кочовим способом, постійно подорожуючи. Це частина моєї роботи, а також тепер роботи мого партнера. Материнство змусило мене зменшити частоту подорожей, але вони змалку пристосувались бачити, як я приходжу та йду. Я дуже сумую за ними, коли подорожую, взамін, коли повертаюся, щоб адаптувати свій графік і графік до них. Деякий час тому я поділився дописом, в якому розповідав про ці суперечності, сподіваюся, вам сподобається.
Звичайно, цукор присутній у нашому раціоні. Такі продукти, як фрукти, багато овочів та вуглеводи, містять цукор. У цій публікації ви можете прочитати більше. І звичайно, ми із задоволенням їмо шоколад, який нам усім подобається. Для мене найголовніше - це споживання якісної продукції.

@petitzingara | Мені подобається пост! Як добре ви це пояснюєте. І коли ви відкриваєтесь перед нами, не всі це роблять і цінують. Це зближує вас. Одне: я бачу, що йогурт майже завжди дають вашим дочкам як пост на вечерю. Це з конкретної причини? Дякую.

Це дуже повноцінна їжа, яка добре себе почуває, оскільки, крім іншого, вона допомагає заселити кишкову флору, яка працює і відновлюється протягом ночі. Запрошую вас прочитати цю публікацію, в якій я розповідав про пробіотики.

@surval16 | Привіт. Ви берете йогурти чи кефір у корів чи кіз? Як готують вівсянку на сніданок, в каші з овочевим напоєм? Заздалегідь дякую та дякую за допис. Привіт Белзон.

Я чергую походження молока, і хоча коза має сильніший смак, оскільки мої дочки звикли смакувати його з самого раннього віку, їм це теж подобається.
Я готую овес за рецептом класичної англійської каші.

Беатріс | Купуєте кефір у супермаркеті чи готуєте його вдома?

Я хотів би відновити звичку своєї матері, яка готувала кефір вдома, коли я була маленькою, але поки що купую його в супермаркеті.

Доктор медичних наук | Питання: де приблизно півлітра щодня молочних продуктів, які педіатри рекомендують дітям до 3-4 років? Вони не п'ють молоко на сніданок. Я дуже здивований ...

Це правда, що в традиційних дієтах вони давали таку рекомендацію. Я поєдную продукти на день і на тиждень, керуючись типом їжі та споживанням поживних речовин. Досить вуглеводів, білків і жирів на день, а також таких мікроелементів, як кальцій (про який я думаю, чому ви його згадуєте), який присутній у їжі, яку я даю своїм дочкам, зокрема йогурт, кефір, брокколі та кунжут.

Кармен | Привіт Ванеса, велике спасибі за все, що ти нам кажеш ... Я вже давно за тобою стежу, і мені це дуже подобається ... Я хотів би запитати тебе, чи можеш ти дати нам ідею для маленького обіду, який вони приносять посередині зранку і що вони їдять на внутрішньому дворику. Дякую

Сподіваюся, те, що я роблю, служить ідеєю. Зазвичай я кладу вівсяне печиво, йогурт, фрукти або моркву та селеру, нарізану паличками.

Єва | Привіт! Я стежу за усіма вашими дописами і люблю їх, дякую, що поділилися своєю життєвою філософією. Я живу у вашому районі, і я хотів би знати, де ви робите покупки, щоб отримати всі продукти та добавки, які ви так рекомендуєте. Щиро дякую вам за те, що ви надихнули своїм образом та роботою.

Я купую багато в маленьких магазинах, які є у нас по сусідству, таких як м'ясник та рибні магазини, хоча я також відвідую супермаркети.

Марія | Дякуємо, що поділилися цими меню. Я вітаю вас, бо вони здаються дуже здоровими та врівноваженими. Я намагався прищепити своїм дітям хороші харчові звички, і це не завжди легко. Я бачив страву, яку хотів би спробувати. Не могли б ви сказати мені, де я можу побачити рецепти. Обійми та ще раз спасибі.

У блозі ви можете знайти рецепт, яким я вже ділився з вами, і, сподіваюся, я зможу витратити час, щоб поділитися ще.

Лора | Привіт Ванесса ! Щиро дякую, що поділилися цими речами, мені подобається, як ти годуєш своїх дочок. У мене троє, і це щоденна боротьба, тому що я намагаюся надсилати своїм дочкам здорові закуски, але, звичайно, у маленької подруги є "більш супер крута" мати, яка надсилає їй пончики та другі прингели (я думаю, що другий - її винахід, тиск) і звичайно найстарший, якому 10 років, вже протестує більше! Але я відмовляюся стати “найкрутішою мамою”, і я планую бути їжею-людожером…. Думаю, завтра вони мені подякують. Я підписую багато страв! Я давно запитав вас, як ви готуєте курячий бульйон, оскільки його дочки люблять, але я хотів би робити це з меншим вмістом жиру і робити його насиченим! Дякую .

Я рада, що ви не приймаєте шкідливих харчових звичок для своїх маленьких, оскільки завжди бувають випадки, щоб порушити правила.
Щодо курки, я пропоную вам зняти шкіру, тим більше, якщо курка не виробляється органічно. Я додаю такі овочі, як селера, морква, цибуля, ріпа ... Якщо ви хочете максимально використати колаген у курячих кістках, додайте крапельку яблучного оцту.

Ангели | Вам не здається більш екологічним та стійким вживати свіжі фрукти в сезон? Наприклад, манго, я думаю, це не так. Я також хотів би знати, чому вівсяне молоко та йогурти - це корови. Дякую.

Я дуже з вами згоден, але у мене є слабкість до дочок, коли вони просять фруктів, які їм дуже подобаються і якими вони насолоджуються.
Вдома ми чергуємо кілька рослинних молочків, і вівсянка - одна з них. Також ми чергуємо йогурти та коров’ячий та козячий кефір.

Марія Росас | Щиро дякуємо, що поділились Ванесою, не могли б ви порадити рибу? Поцілунки!

Зазвичай я купую те, що пропонує рибник, свіжий і дикий. І біла, і блакитна риба і бажано дрібна.

Ефір | Привіт Ванеса! Чудово, ваш чудовий блог та канал на YouTube! Моє запитання 1: якщо ви активуєте мигдаль чи ні, тобто ви дозволяєте їм замочуватися або безпосередньо використовуєте їх для виробництва молока; і 2: якщо вони без шкіри, сирі, чи не надають вони гіркого смаку? І якщо вони розріджуються, ви більше не помічаєте шкіри, правильно?
Привіт, і нехай сила буде з вами!

Коли вони для молока, я дозволяю їм вбиратись і очищати їх від шкірки перед змішуванням, тоді як для закусок я беру їх сирими та на шкірі. око! Іноді мигдаль має гіркий смак, бо він вже не корисний і не тільки через саму шкірку.

Соня | Привіт! Я мама дівчинки-підлітка з прищами. Я хотів би, якщо ви можете запропонувати дієту або якусь добавку, яка допоможе полегшити цю невідповідність. Щиро дякуємо, що поділилися з нами своїми знаннями.

Мені шкода, що я не можу вам у цьому допомогти, оскільки я не професіонал, який правильно вас консультує. Мені відомо лише те, що підлітковий вік приносить гормональні зміни, які впливають на емоційний стан та шкіру. Але, безсумнівно, виведення токсинів за допомогою здорового харчування та фізичних вправ є хорошим союзником на цьому етапі життя.

@asunes | Я не дієтолог і не кажу, що це не корисно, але меню, схоже, більше підходить для інших вікових груп.

Це залежить від поживних речовин, які, на вашу думку, підходять для найменших, та звичок, які мають батьки.

@mapunova | Привіт Ванеса. Ви бачили, що топлене масло має тридцять і кілька відсотків пальмітинової кислоти?

Пальмітинова кислота присутня в багатьох продуктах тваринного походження, які ми їмо щодня. Я не знаю, що топлене масло від природи вище у відсотках, ніж інші продукти, тому я хотів би, щоб ви поділилися з нами більше інформації про це.

@libetxulibetxu | Якою маркою є термос?

Лора | Я б дуже хотів, щоб ви склали своє щотижневе меню. Окрім цього ... скільки днів на тиждень ви займаєтеся спортом? І окрім йоги, ви займаєтеся чимось іншим? Всього найкращого.

Я сподіваюся знайти час, щоб поділитися з вами докладніше про свої харчові звички. У моєму щоденнику ви знайдете інформацію на цю тему в категорії «Їжа» .
Більша частина моєї фізичної практики займається йогою, але коли я можу, я втікаю до спортзалу, щоб позайматися, і час від часу з друзями я насолоджуюся заняттями та веслуваннями. Я люблю пробувати нові речі, і я підписуюсь на вибух, хе-хе. Хоча з двома маленькими доньками вдома мені важко знайти більше часу для занять іншими видами спорту чи тренувань, які б я хотів спробувати.

Сара | Привіт Ванеса! Перш за все, вітаю з вашою книгою, яку я зберігаю як посилання на заняття йогою, вона мене зачарувала! І вітаю з вашим блогом, який я люблю! У мене питання про те, коли приймати добавки, і якщо ви приймаєте їх усі відразу, наприклад, після сніданку? Або після основного прийому їжі засвоюється якомога більше?
Обійми! І спасибі!

Кожна добавка вимагає певної форми прийому, щоб організм засвоював її краще. Є деякі, які я приймаю натщесерце, а інші під час їжі, все залежить від добавки.

Сподіваюся, я вирішив ваші сумніви. Дивно, що ми разом створюємо спільноту, в якій нас цікавить здоров’я, їжа та пошук добробуту.